关于特产作文最新800字初中
我的家乡在文登市后架山村，那里可是个依山傍水的好地方，可以称得上是一个宝地!说起家乡的特产，那可多了去了：苹果，桃子，梨，蜂蜜……这些东西在家乡比比皆是，我最喜欢吃的当然非苹果莫属!这里给大家分享一些关于特产作文，供大家参考。
特产作文1
牛肉干是一种老少皆宜的传统休闲小吃，全国很多地方都有生产。但说起最正宗、最好吃的，就不得不提到它的发源地之一——内蒙古通辽市。我们通辽是国内知名的牛肉干生产地，每年卖出的牛肉干占全国产量的60%以上，被誉为“牛肉干之都”。可你知道我们通辽的牛肉干为什么这么“牛”吗?
“牛”在历史背景。说起通辽牛肉干的历史，可以追溯到成吉思汗的时代。800多年前，一代天骄成吉思汗伐兵西征，途中为减少军队的辎重，把牛肉风干后食用，既方便携带又保留了牛肉所含的各种营养物质。正是靠这种特殊军粮，当年蒙古骑兵几乎横扫亚欧大陆。仅从历史背景上说，通辽牛肉干就是小吃界的“成吉思汗”!
“牛”在选材精良。牛肉干好不好吃关键在于肉。通辽是我国著名的科尔沁黄牛之乡，牛肉干正是以这种黄牛肉为原料。它们都是草原上散养的，饿了吃天然的牧草，渴了喝流淌的河水，虽然相对饲养场的牛生长周期长，但肉质更鲜美。据说一头1200斤的牛身上，能做成牛肉干的肉只有30~50斤，而三四斤的牛肉才能做一斤牛肉干。选材如此精良，难怪有人说它是牛肉干中的贵族呢。
“牛”在口味地道。通辽牛肉干的传统做法是将腌好的牛肉放在太阳下晒干，然后放在炉子上用炭火烤制。经过几个小时的烘烤，牛肉去掉了腥膻，融合了大自然的味道，变成了外干里润、香气四溢的美味。牛肉干只加入食盐做调味，微辣味道的也仅仅添加了相应的香辛料，除此之外没有任何防腐剂和食品添加剂。只是在鼻尖晃一晃，就能闻到一股特有的牛肉原香，让人忍不住流口水。等你迫不及待地咬一口，这醇香的味道瞬间就会让你的满足感爆棚，似乎连牙齿都彻底沦陷了。如果觉得这样吃还不过瘾，就再配上一杯热腾腾的奶茶，那种浓醇、味咸碰撞的滋味，再挑剔的吃货也会被征服。
我们通辽的牛肉干，就是这么牛。它虽然朴素平凡，没有云南过桥米线、天津狗不理包子、北京烤鸭的名气大，却是草原人民生存智慧和天人合一的饮食表达。吃了通辽的牛肉干，你一定会分分钟感受到草原人民的热情，一定会爱上它，爱上草原!
特产作文2
我们这有一种特色小吃—芽麦圆子。芽麦圆子的颜色是咖啡色的，呈一个小小的圆柱形，你可别看它长得普通，制作过程可相当复杂呢。
每年，奶奶都会在清明前几天，采一种叫“棉线头”的草。这种草并不难找，我家附近就有很多，所以奶奶一采就能采一篮筐。晚上，我们一人一个小凳子，将“棉线头”的根部去掉，只留下它的头，你可别看这草不起眼，做芽麦圆子，它可派上了大用场。
真正开始做了，奶奶跟往常一样，把几把椅子合并在一起，放上一个大盆，算是一个“擂台”。再往盆里放一包米粉，还有煮熟后的“棉线头”，并且连煮“棉线头”剩下的水也要倒进去呢。“擂台赛”开始了，奶奶将二者拌匀，直至后来它们合二为一，变成一位虎背熊腰的“绿怪物”，虽然，确实没有之前那般轻松了，但一切尽在奶奶掌握之中。奶奶看揉得差不多了，决定使出“杀手锏”，结束这场比赛。只见她使用了某种技能，将“绿怪物”分解成了一个个“小绿怪物”，放到了某种具有魔力的架子—竹蒸架上。还将它们一起放进了一个神秘魔法“洞穴”—灶头里。奶奶在后面施展着魔法，并将她的一根根“魔杖”放进去，加强“魔法”的威力。
可谁知，周围的空气竟变得香香的了。原来是那些“小绿怪物”!他们不但毫发无损，还长大了，刚刚的一切就像是让它进了蒸汽房。但奶奶并没有慌乱，她重新回到“擂台”，准备出下一招。等“小绿怪物”没有刚才那么烫手了，奶奶又洒下了一种神奇的粉——麦芽粉。奶奶十分努力地将麦芽粉尽量揉压到里面去，但这次显然没有之前那么轻松了。比赛终于结束了，奶奶打败了“绿怪物”!
虽然“打擂”结束了，但制作芽麦圆子还有最后几步。当要捏出一个上等的芽麦圆子时，我就能出马了。先要在手上滴一点水，然后从“绿怪物”身上取下个小毛球，将它揉成圆形，最后用手把它压扁成一个扁圆形的圆子。别忘了在上面撒点芝麻，口感会更好的呢!
最后的一个步骤，就是将生芽麦圆子煎熟。奶奶在平底锅上滴点菜油再放入一个个圆子，过一会儿就能尝到香甜软糯的芽麦圆子了!
今年清明节快到了呢，终于又能吃到我心心念念的芽麦圆子啦!
特产作文3
我的家乡在义乌，义乌有许多特产：比如山花梨啊、松软可口的南蜜枣……可我却最爱那香甜美味的红糖。
红糖是义乌的三宝之一，与蜜枣、两头乌齐名，它在义乌可谓是家喻户晓，否则就不算是真正的义乌人。义乌人为了体现红糖的重要性，每年秋天都要举办“红糖节”。每年的秋天，桂花香飘过不久，义乌的“红糖节”就开始了。爸爸妈妈总是会带我去村里的榨糖厂去购买，当然，顺便去参观红糖制作的全过程。
还没有进入到糖厂里面，红糖特有的醉人的甜香早已飘进我的鼻孔，它肆无忌惮地勾引着我的味蕾，让我口水连连往肚子里咽。进入糖厂大门，映入眼帘的满是闻香而来的顾客，生怕来晚了买不着，又或者是和我一样对这红糖制作的过程充满了好奇。卖麻花的店家在自己的摊铺前叫的老响了，那又脆又响亮的叫喊声就像他卖的麻花，真的是现炸现卖，嘎嘣脆的。你肯定会好奇，这红糖厂卖麻花是个什么事儿啊?不搭边啊?不用着急，让我来告诉你，现炸的新鲜麻花，再裹上一层新鲜出炉的红糖，那可真的是外软里酥，好吃到没朋友。来购买的人都会先买上一大包麻花，再到里面和卖红糖的主人讲好价格，没有凝固的红糖慢慢的流到麻花上，给它裹上一层亮亮的外衣，慢慢等，放凉以后就可以装袋子了，那就是有名的红糖麻花了。
红糖之所以有义乌三宝之一的美誉，是因为它的色香味美，红糖的甜香可以称为一绝。刚出炉的红糖非常酥软，没有凝固时候的红糖是粘粘的，一拉就变成透明的丝丝条条，很黏。送入口中顿时一股甜香在舌尖散开，一瞬间蔓延开去，甜到每一个味蕾上，甜进心里。我迫不及待地拿了一块成型的红糖放入口中，一转头再去欣赏欣赏它的制作过程：红糖进入第一锅的时候是液体的，而且也没有这么漂亮的红色;到了第二锅，又比第一锅略微粘稠了一些，那是因为加热过程中糖水里的水分在不停的蒸发;到了第三锅，锅里的红糖水又比第二锅少了些许，也更加的粘稠了。终于，到了第四锅，搅拌的师傅必须掌握好火候、时间，然后就可以出锅了。
老人都说，在以前缺吃少穿的年代，红糖是最容易得到的补品了，它补血化瘀，美容养颜。我喜欢家乡的红糖，家乡的红糖是那么香!那么甜!那么美味!
特产作文4
说起各地特色名吃，那真是数不胜数。有北京烤鸭、云南的过桥米线、长沙的臭豆腐、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面、河南的烩面、内蒙古的小肥羊等等。可我最喜欢的还是家乡的锅盔。
锅盔原是产于陕西的一种美食，个儿大，饼厚。后经过天门人不断创新、改进，变成了现如今种类繁多的辣椒锅盔、香葱锅盔、糖锅盔、咸菜锅盔、猪油锅盔等等。啊，想一想都觉得回味无穷。
在我老家的旁边，就有一个卖锅盔的摊点，以前每天早上起床，我就会闻到锅盔的香味，听到菜刀在木板上切面团发出“叮叮咚咚”的响声。我起床做的第一件事就是拿着几块钱，到做锅盔的师傅那买几个锅盔，他腰上围着一个蓝色的灶裙，但被面粉染成白色了。他总是乐呵呵地，我每次去时，他都对我说：“这些个锅盔都冷了，我再给你做几个热的，热的才好吃。你想要什么味的呀?”“我想要辣椒味的。”我回答说。
他开始做锅盔了，只见他拿起一团面团，双手拉开，面团像跳绳似的在桌子上弹来弹去，发出“啪啪”的响声，接着他一手拿着菜刀，把那长条似的面团切成了一个个小圆柱体。我问：“面团这么小，怎么做成那么大个儿的锅盔呢?”“小朋友，这你就不懂了，你好好看着吧!”只见他拿着刀，把面团拍成平平的，拿在手上，放一点大葱和辣椒酱，包起来，双手一捏一拉，即变成长方形了，再撒上一点芝麻，抹上点儿水，把它贴在特制的炉子里面。过了大约三分多钟，那位师傅拿出了几个冒着热气的香喷喷的锅盔。我当场就拿起一个，狼吞虎咽地吃了起来。“小心点，别烫着了。”听了这话，我感觉普通的锅盔更好吃了。刚咬一口的时候还没有辣椒酱，只感到香香的，脆脆的。再咬一口，辣椒酱从里面流了出来，但又不是很辣，面团和酱结合在了一起，软软的。那酱不是从锅盔内部流出来的，而是从面团里流出来的，还时不时会吃到香香的大葱。虽然锅盔的外表不怎么好看，但真是太好吃了!它的美味无法形容!
尽管我已经很久没有吃到那儿的锅盔了，但我却时常会想起那位做锅盔的师傅，和他的锅盔……
特产作文5
我是个在广东长大的湖南女孩。广东人一般都不太能吃辣，不过，因为我从小在家就吃辣，所以对辣椒并不是特别敏感，似乎从小就“辣不怕”。
不过，回到湖南，一切都不一样了。那是我第一次回到湖南，湘菜与广东菜是迥然不同的风味。由于湖南的特殊地理环境，那里的人民需要排出体内多余的水分，所以需要吃些辣椒来排湿。久而久之，就养成了吃辣椒的习惯。湘菜讲究辣、咸、口味重，很是独特。
父母带我去了火宫殿，这里汇集了整个长沙的特色小吃。每个来到这里的人，一定都会来这吃上招牌小吃。我们去的那一天，正好是火宫殿的火神庙会。庙会自然很热闹，张灯结彩，灯火繁华，台上正唱着湘剧，女主角的一颦一笑，一招一式皆带特有的神韵。唱词我并不是很听得懂，但是那声腔清悠婉转，确实令人沉醉其中，我在台下痴痴地看着。“哎呀，你怎么自已跑到这儿来了?!”母亲一把住了我的手了。“妈，这里有什么好吃的呀?”我带着稚嫩的童音问母亲。“有好多好吃的……走，我们去拿几份臭豆腐。”“臭豆腐是什么呀?”我疑惑不解，然而并没有人来得及回答我的问题：长长的队伍里排到了门边，我们排了好久的队，终于轮到我们了。师傅把豆腐放入油锅中焙至金黄，却又带一点黑，然后夹出，放入白净的瓷碗中，淋上秘制的汤汁，加上萝卜丁和葱花，还有不可缺席的辣椒。一碗臭豆腐，红、绿、黄、黑交汇，煞是好看，各种颜色搭配有序，并不杂乱。
我兴致勃勃的夹起一块想往嘴里塞，却闻到了一股难以说出的臭味，撅起嘴，说：“妈妈，这豆腐怎么这么臭啊?”“这才叫臭豆腐呀，你尝尝嘛，很好吃的。”我试探性地咬了一小块，却惊呆了。鲜、香、辣完美地融合在一起，让人欲罢不能。鲜美的汤汁混入干脆的豆腐中，刺激着我的味蕾。
原来臭豆腐黑黑的皮肤，臭臭的气味下，原来是鲜美至极的人间之美味。窗外庙会仍在继续，戏还在唱着，只不过台上换了花鼓戏。
一腔曲调，一种舞姿，一盏灯火，一片繁华，他们仿佛在诉说着火宫殿那些曾经的过往，那个曾经的老长沙。
