中国传统节日春节作文_舌尖上的春节作文十篇
春节，是中国传统节日，丰富多彩的美食自然是必不可少，比平时尤为丰盛，舌尖上的味蕾充斥着各种美食。下面是小编为大家整理的中国传统节日春节作文_舌尖上的春节作文十篇，以供大家参考借鉴!
舌尖上的春节作文范文一
先人说：“了解一个节日，就先要了解和品尝这个节日的美食。”
——题记
在如今这个压力无时无刻都不在的城市中，在紧张的学习环境里，你是否每天都把自己关在四面都是墙的小屋里埋头苦学，困了就趴在满是“书香”气息的作业本、笔记本里睡了呢?反正我的答案肯定是否定的。作为一名资深吃货的我会抓住一切机会多吃几口，尤其是节日期间。在春节期间我胖得极其多，这也是我称它为“舌尖上的春节”的原因，但愿同样为吃货的你们听到这个名字不会失落。
如果用气味来描述我对这个节日的印象，我想应该是“百花齐放”的，不论是春节时桌上的哪一道菜都是我的最爱。相比粽叶飘香的端午节，豆子味多到呛鼻的腊八节，面粉里包的都是母爱气息的元宵节，我独爱春节这种多元化的、各式各样的风格。
每个地方都有它独具特色的菜肴，比如四川的就是“甜烧白”，每次我跟妈妈回家都最爱吃姥爷做的这道菜。在五花肉中夹花生、玫瑰、芝麻三种馅，虽说都是挑的肥肉，可经过姥爷这第一煸炒就变得肥而不腻，恰到好处了。我最爱吃就是玫瑰馅了，但第一口还咬不到玫瑰馅，咬到的是肉(可能是我咬的小的缘故)，肉越嚼越香，快嚼完的时候，肉的香味已经发挥到淋漓尽致了，这时嘴里的肉都嚼完了。迫不及待的咬第二口，这时已经可以咬到玫瑰馅了。玫瑰的花香味和肉的肉香巧妙的结合到一起，这时第二口又吃完了，真是意犹未尽啊!不知不觉中你已经吃完一块肉了，但玫瑰的香气仍在你心里回荡，所以会一直想吃下一块。不仅如此，夹沙肉下面还有糯米饭，它是用红糖泡过的，所以会有些甜甜的，正是小朋友爱吃的味道。糯米那种糯糯的口感加上一丝淡淡的甜味真是让人一吃就停不下来了。
色彩更是不用提了，丰富得不得了，正是因为春节的食物气味的多元化，独具特色的家乡的菜，还有丰富艳丽的色彩让我馋涎欲滴，更让我对春节的菜肴情有独钟。
现在今天春节的菜更是五花八门，每次吃完年夜饭，那味道在我心中一直挥之不去，一直惦记到下一年。我希望以后能有更多别出心裁的菜我在春节能有幸吃到，这样的春节称为“舌尖上的春节”我觉得一点都不为过，你们觉得呢?
舌尖上的春节作文范文二
随着年关的临近，韩城的大街小巷到处弥漫一股浓浓的、暖暖的年味，还有一股子香喷喷的味道在四处飘荡，而作为一个吃货的我来说，它的味道凝结在舌尖上，留存在记忆中……
顺着那股香喷喷的味道一直往前走，找到了味道的根源之地-----古城。自此，美食家的寻食之路便开始了。韩城古城是清朝末年兴建的金城小吃一条街，至今的手艺一直留存在民间。古城的小吃美食各式各样、五花八门，十分繁杂，但尤为入我法眼的却只有一“味”-----韩城的凉皮。
凉皮对于众人来说，是很常见的一种美食，在夏天是解暑(爽口)神器，在冬天是馋口神器，而对于一个美食家来说，品尝(吃)才是正题。陕西这边的特色而美味的就是凉皮啦，如若有空一定要来这边品尝，美味爽口，你，值得拥有!你看!那薄薄的细长透明的凉皮，有着丝绸般的柔软感，那劲道的面筋，仿佛是孩子们口中的QQ糖，伴着那清香的蔬菜——豆芽，菠菜……组合成多彩的图案。不只是凉皮的紧致柔滑，还有秘制的酱料，再撒上一层层的辣子油——远一看，是满满辣子的颜色;进一闻，是满满辣子的香气，真是让人垂涎欲滴啊!我保证，一定不会让你的口水流露出来……手里的筷子轻轻地夹一根，将凉皮慢慢地往嘴里送，美美地嚼完，嘴边沾着红红的辣油，舌尖上留存着凉皮的美味，让你回味无穷，让你激动不已，真是应了“皮在口中，凉在心中”。
每年回去一趟，就犹如“每逢佳节胖十斤”的“赶脚”，大街小巷的吃喝玩乐也多的数不清……韩城充满着年的气息，春节充满着年的浓韵，舌尖上充满着年的“味道”……流连忘返啊!
舌尖上的春节作文范文三
相比在北京过春节，我更喜欢去山西“榆次老城”那边的舅老爷家里过春节，因为那儿的春节，更具有“年”味!2019年的这个春节大年初一一大早，我和妈妈收拾东西开车前往山西，这也是我第一次在外地过年。像我们这些00后的，大多的老一辈都是出生在农村。农村总还有一些亲戚，小时候也在那边呆过一段时间，所以每一次回到这里，都莫名地心生亲切。
历来“民以食为天”。在农村过节，可不比在北京，他们准备的食材大部分都亲力亲为。在北京绝对会为了省事，直接市场买来便是。可是舅老爷家却还是会依照传统习俗，准备着当地特有的食物。炸豆腐、炸土豆、炸丸子、烧肉、酱梅肉、鱼……大鱼大肉大铜锅过年必备。烧肉是山西人过年餐桌上必备的菜品之一，通常都是一大块一大块地做好，烧肉红中透着焦黄，油光四射，看着就有食欲，切片后可以红烧，做成扣碗、煮铜火锅，肥而不腻、酥软可口。
“酱梅肉”是一道传统名菜，它不柴不腻、香烂醇厚，是晋商庄菜代表菜，也是晋式第三蒸，因用酱豆腐汁相蒸去腥提鲜而名，白里透红，最有年味。年年有余是一个非常好的新年寓意，山西年货里绝对有鱼，有鱼有酒有肉才算是好年。
明年我一定要早早过去看看他们如何做的准备工作。听说小年就开始准备了，对于我们这一代人，不能丢掉这些传统习俗。
我虽然不是个吃货，但是这一次吃到了许多城里没有的，真正让我体会到了舌尖上的春节。
舌尖上的春节作文范文四
我国的美食文化，在历史长河中占据了不可磨灭的地位。而各个节日的饮食习惯也是数不胜数，多彩多样。春节作为我国的重要传统佳节之一，当然也会有很多的传统食物，它们也蕴含着许多的相关文化。
大年三十这一天，全家都在为过年而做准备。最重头的大戏便是大年初一凌晨要吃的饺子了，饺子分为两种包法;一种是挤，一种是包。我们使用的包的方法。这种包的方法有很多个要点;我们拿起一张皮，在里面放上精心制作的韭菜鸡蛋馅：绿色的蔬菜上点缀着几点金黄的鸡蛋，香油和油为它们上了一层亮光的亮光油一般，显得十分可口又美味。前面的皮小，后面的皮大，有大拇指和食指，把前后两块皮抿着捏在一起;捏好后，从后面可以看出褶皱，整个饺子呈现元宝状，除了包饺子的方法以外，饺子也蕴含着一些传统文化……
比如在饺子中选一个“幸运的饺子”。在里面放一枚硬币，吃到它的幸运儿代表着新的一年会财源广进;在里面放上一颗甜甜的糖果，吃到它的人彰示着新的一年里会甜甜蜜蜜。不管你是吃到了硬币还是糖果，这都告诉你——你在新的一年里都会有着满满的福气。
家里的老老少少门在大年三十将用心制作的鲜美饺子一个个吃到嘴里，在寻找“幸运饺子”的同时，也将自己的肚子吃得饱饱哒!其乐融融的新年氛围就通过这样的美食打开了!!!传统的饮食文化也将通过这样的新年氛围传递下去，将我国的美食文化一直传递下去!
舌尖上的春节作文范文五
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……”
对于我而言，一年中最放松的要说是过年期间的一连串儿节日，而过年的乐趣就在于“吃”。
对于吃而言，各国有各国的吃法，各地有各地的吃法，各人有各人的吃法，每天又单有不同的吃法。而在中国北方，当“过年”、“家人”和“吃”组合在一起的时候，就一定会摩擦出“炸食”的火花。
单单就我家来说，就有炸鱼，炸年糕，炸肉丸，炸酥肉，炸鸡柳、牛柳，炸虾，炸藕合、茄盒，炸面食等等等等。而“炸面食”又可细分为炸麻花，炸馓子，炸果子等。如果要按照个人喜好，我还能列举出更多更多，这个真是三天三夜也无法终止了。
举几个我最爱的例子：
位列第一的一定是炸麻花。把材料混在一起，在油温合适的时候沉入锅中，再被捞起来的时候，就已经周身金黄，四周飘香了～配方中含有植物油，又有鸡蛋、芝麻，混在一起味道自然没得说。香而不腻的气味环绕在脑袋周围，顺着鼻腔一路窜到大脑，令人几乎忘记了烫手的温度，想一把抓起麻花塞进嘴里。做得成功的麻花定然“色、香、味俱全”，颜值也不会低。炸好的麻花静静的躺在筐子里，这时候仔细观察它，粗细均匀。趁热吃，酥软的面渣布满整嘴，与气味不同的香甜弥漫开来。
其次便是炸年糕了。把蒸好的年糕晾凉后切成片，放进油锅中炸制。口感香糯。
除此之外，薯条、薯片也都是必备的假期零食。美味的食物可以让人们做任何事都满心欢喜，尤其是与家人团圆的佳节时分。
舌尖上的春节作文范文六
所谓“一年之计在春节，春节之计在除夕”，春节是我国最热闹，最重要的传统节日之一，同时也是我们孩子们所最期待的节日，原因自然有二:压岁钱和年夜饭。
可别小瞧了这顿年夜饭!其菜肴之丰盛，简直能用超市商品的琳琅满目来形容，鱼肉虾鲜应有尽有，其盛况毫不逊色于西方的圣诞!每道菜都可被视为美味珍馐，在白炽灯的照耀下都变得五彩缤纷，五光十色，卖相诱人，仿佛都在毛遂自荐，争先恐后地高喊:“吃我!吃我!”平日里做事再果断的在餐桌上也免不了闹一通“选择困难症”。但在众多菜肴中，夺我眼球的还当属奶奶做的红烧罗非鱼了，经过汤汁的浸染，它一侧那耀眼的鱼肚白仍然清晰可辨，但身上却附上了红黄绿三色相间的丁状外衣，扁胖流线型的身体斜卧在椭圆的盘中，尾巴略微翘起，仿佛刚从水中跳出，在半空中摇摆着身子般悠然自得，远远看去，早已使人馋涎欲滴。二伯似乎看出了我的心急，便挑了块肚上的肉夹给我吃。这鱼肉多刺少，咬一口，鲜嫩丝滑，你只能感到一股淡淡的咸香掠过你的味蕾，鱼腥早已被料酒和姜片所掩盖，酱汁的味道令你回味无穷，鱼肉的弹性使你赞不绝口，你还能吃出渗入肉中的彩椒和香菜的清香，一种在你脑中久久不能忘却的味道，大大满足了你的胃口。鲜而肥美，咸而适中，这一记“南鱼北吃”令大家称为一绝!放眼周围，大家齐坐一张圆桌周围，吃得正尽兴，聊得正火热，十几人在一起说说笑笑，其乐融融，团聚的喜悦溢于言表，脸上都露出甜蜜的笑容，与亲友畅谈无忧，可谓“黄发垂髫，并怡然自乐”。
除夕的年夜饭丰盛而美好。在这农历年中的最后一顿饭上，各路美食齐聚一堂，喷香四溢。它也如指南针般，指引远在他乡的亲人，各自回归阔别已久的家中，欢喜重聚，卸下肩头劳累的重担，感受家的滋味儿……
舌尖上的春节作文范文七
虽然春节已经过去许久，但其年味还在口中未曾消去。每逢和家人说起春节这段时间的美食时，总不经意回忆起过年的味道。
说到春节的传统美食，饺子总是第一个浮现在眼前的，一家人围在桌子前其乐融融的包着饺子，这是年味最重的时刻，仿佛和家人有说不完的话。饺子出锅后的几分钟是食用的最佳时期，香味十足的里馅和柔软耐嚼的外皮、馅里浸泡着的许少汤汁混合着咽进口中，余留下引人馋涎欲滴的后味，不禁胃口大开，等候着下一口的到来。
汤圆是元宵节必享用的食物。外层弹性十足的糯米包着内部各具风味的汤圆馅，略烫的汁液和糯米结合，别具有一番风味，是该节日的一大特色和乐趣之一。
除此之外，南方每到过年的时候，都有炸酥肉的习俗，用肉和着芡粉一块放在油锅里炸，没过多久，就可以上桌了。姥姥是炸酥肉的好手，所以每次家人团聚时，姥姥都要做上几盘刚出锅的酥肉，尝起来又脆又香，是大餐前不错的开胃菜。
过年间吃过的美食数不胜数，而最大的一个原因就是家人的关怀和问候，让平日里十分平常的食物充满着温暖，也只有在春节时才能吃到这样的美食。
舌尖上的春节作文范文八
春节里，我们一家去了南京老门东小吃街。不用亲自去尝，光听名字就能让你垂涎三尺。如果不信，请随我来看看吧!
南京是举世闻名的六朝古都，在这个历史悠久的城市，各种美食的色香味和厚重的历史文化交相辉映，成为了南京独特的名片。在琳琅满目的美食中，最令我回味无穷的是鸭血粉丝。
在老门东小吃街上，几乎每一家都有这香飘四溢的鸭血粉丝汤。简单而素净的店面，热情好客、手脚麻利的伙计，香飘四溢的粉丝汤，美味啊，每次我都恨不得把每一家都尝个遍，想到这儿，我的口水早已“倾巢出动”。奇异的香气把我的魂魄都牵引住了，不禁向前跨了几步，最后实在忍不住了，干脆一脚跨进了店门。
一阵浓郁的香气立刻扑鼻而来，我能在雾气中隐隐约约地望见厨房里的情景：厨师是一位年近花甲的老爷爷。只见他熟练地将一盘凝固的鸭血下锅，撒进适量的葱、蒜和各种调料，锅里活似欢快的海洋。粉丝下去了，锅里一片欢腾，激起排山倒海般的波浪。
没过一会儿，一碗粉丝便映入眼帘。五彩缤纷，是那迷人的颜色，浅淡的鸭肝就像漂浮在北冰洋上的座座冰山，零星的香菜点缀其上，香气扑鼻;是那雾气一般的升腾，袅袅如炊烟，醉得你睁不开眼睛。夹起晶莹剔透的粉丝轻轻放入嘴中，一阵香气荡漾在口中，立即唇齿留香。鸭血软糯可口，口味格外宜人，入口即化，浑身上下都仿佛被热气包裹了，身子暖和了，心也是热乎乎的。这时，如果配上一笼汤包，那将是一场味觉盛宴。
老门东的鸭血粉丝使我留下了深刻的记忆，我想，正是因为有了这些朴素如玉却令人回味绵长的美食，才让我们一家人过了一个色香味俱全的年!
舌尖上的春节作文范文九
在俺看来呀，春节无非就是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们都是从这样的春节当中，一步一步地走过来的，慢慢成长的。俗话说得好“过了腊月门，就是春节了”，在春节当天，各种各样的春节美味佳肴就会统统摆上餐桌上，现在的春节虽然没有原来的那么热闹、欢快，但是呢，在美食面前，我们还是无法抗拒的。
说起春节的美食佳肴，我想到的就是我妈妈给我包的饺子了，虽然说不是5星级的档次，但在饺子中却包含了我的童年。饺子那圆圆的大肚子中，蕴含着的可都是美味，什么猪肉大葱味呀，韭菜鸡蛋啊，乱七八糟的等等一些，虽说饺子可能做起来会相对容易些，但它的味道却是那么得香。每一次做饺子的时候，我偷偷的在旁边看着我妈妈做饺子，只看她是先调好饺子的馅，然后放些盐啊给馅杀杀腥味，然后就是放些香油给它提香，弄好后光闻那个饺子馅的味呀，那叫一个香，感觉呢自己在一个美食空间中漫步，而且我恨不得赶紧把饺子馅给立刻解决掉。但是这样的饺子是没有一点灵魂的，饺子一定要有饺子皮，擀饺子皮也是个精细活呀，而且手一定要会配合，像我试了一下都给把饺子皮给弄坏了，但是我妈妈一上阵就不一样了，两个手互相配合，一会儿一个一会儿一个，没多大一会就把饺子皮擀好了，但在擀的时候呢一定要把它擀的圆圆的，这样才可以给下一步的包饺子做准备。擀面皮的时候我总是隐约的听见饺子皮说“你可一定要把我擀好，我可不想当一个废掉的皮，而且只有我好，成功的饺子才算的上是最美味的。”擀好了下一步当然就是包饺子了，包可是蛮讲究的，你需要给它封好边，要是封不好可能你就要吃面皮了，饺子馅全就成了菜汤了，所以包饺子也一定要细心，将每个皮都用到极致，把饺子包得圆圆胖胖的。包好了自然就是该给饺子洗个热水澡把它给煮熟喽，眼巴巴的看着锅里煮的饺子，我都控制不住我自己，口水哗啦啦地就流下来了。我就占着锅在哪里闻，一直说哎呀香啊，太香了，在春节吃饺子是有一个习俗的，将一个硬币包在饺子当中，吃到这个饺子的人这一年会很幸运，虽然我没有吃到，但在看的时候却长了见识，可能只有母亲包出来的饺子才可以让我赞叹不决吧，看了包饺子才意识到，一个简简单单的包饺子都很讲究，其中还蕴含了天大的乐趣与美味，这虽然算不上极品但通过母亲的手将它包好然后我吃掉，对我来说它就是极品，没有什么东西可以替代母亲的手完成的东西。
舌尖上的春节作文范文十
春节是中国最重要的传统节日，而美食则是春节的重头戏，在这个与亲朋好友团聚的美好时光，每一道菜都浸润着春节特有的浓浓暖意。一盘饺子，一碗热汤面，一盘腊肉，过年的菜是有时不那么的复杂，也是常见的食物，却在一天内一盘盘的食物都寄托着我们对家人的美好祝福。
饺子永远是大年三十晚上餐桌上最重要的角色，一盘盘的饺子会被摆在整个桌子的C位，也就是最中间。在我们家的餐桌上饺子馅永远是以韭菜为主的韭菜猪肉和韭菜鸡蛋馅，爷爷会在早上去菜市场购买的新摘的韭菜，洗去那一层棕色的泥土，韭菜更是青翠。晚上十点钟，一家人一起坐在客厅，一边看着春晚，一边包着饺子，猪肉一定要有肥有瘦，这样嚼起来才更有感觉，更加美味，猪肉和韭菜的碰撞，真是饺子中的最佳组合，别有一番风味，喜食肉我还是更喜欢猪肉韭菜馅儿的饺子，当然，韭菜鸡蛋的也不赖……
在我们家还有一道必不可少的菜——炸咯吱，爷爷奶奶总是在春节的好几天前就开始准备做这道菜，最重要的是绿豆面。在锅里倒上适量的绿豆面糊，摊成煎饼皮儿，然后至凉，切成等宽的长条，最后卷成咯吱盒下锅炸至即可。随时都可以吃，不用担心，它的保鲜，只要你想吃，拿起一个便还是那样金黄黄的，入口一嚼，那“咯吱”一声还真是脆响的，口感如其名。这便是我们家舌尖上的年味。
一年一年，我也好像是在那“咯吱”声中忘掉烦恼，那一声脆响足以让人满足了，我们也是伴随着这舌尖上的春节成长……
中国传统节日春节作文相关文章：
