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有关中国茶文化600字5篇

2019-05-14 11:02:40
|嘉欣

  茶,香醇醉人,喜欢喝茶的人,却知道茶微苦,入口带着浓郁的芬香,可还是掩盖不了茶的苦。下面是小编为大家带来的有关中国茶文化作文600字5篇。

  中国茶文化

  中国是茶的故乡,茶的历史源远流长,朋友相逢、人来客往,总会沏茶而待之。茶不仅仅只是一种解渴饮料,它也有着深深的文化底蕴,已经形成了一种茶文化。

  茶作为一种精神文化,是从品茗斗茶开始的。茶饮具有清新、雅逸的天然特性,能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛教、道教和儒家的“内省修行”思想。因此我国历代社会名流、文人骚客、商贾官吏、佛道人士都以崇茶为荣,特别喜好在品茗中,吟诗议事、调琴歌唱、弈棋作画,以追求高雅的享受。

  早在唐宋时代之前,茶已成为文人学者的描写对象,诸如借茶写人事,抒发胸怀,感悟人生。今天我们不仅可以读到茶圣陆羽的名著《茶经》,而且还可以读到如唐代杜甫、宋代苏东坡、元代耶律楚材、明代徐渭等著名诗词宗师们的咏茶佳句。仔细翻阅古代的文学艺术作品,我们还可以看到,茶还是绘画家、音乐舞蹈家,乃至宗教文化中的永盛不衰的重要题材。

  喝茶的雅名叫品茗。文人好茶,以为喝茶是淡雅而幽怨的。品茗斗茶又是文人生活中一大雅事。古代文人多情而善感,喝茶喝到得意处,难免诗兴大发,留下许多佳句。宋代范仲淹《和章珉从事斗茶歌》曰:“溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽。”诗人对武夷茶推崇备至,把武夷茶比作仙茶,评为天下第一。“斗茶味兮轻醍,斗茶香兮薄兰芷。”他夸赞武夷茶的滋味,胜过甘美无比的醍醐,香气胜过清幽高雅的兰芷。寓意深长,倍增茶韵。

  文人学者中多品茗行家。清代著名学者袁枚在《随园食单》中,有一段谈到武夷岩茶的韵味:“余游武夷,……僧道争以茶献,杯小如胡桃,壶小如香橼。每斟无一两,上口不忍遽咽。先嗅其香,再拭其味,徐徐咀嚼而体贴之,果然清芬扑鼻,舌有余甘。一杯之后再拭一二杯,令人释燥平矜,怡情悦性。始觉龙井虽清而味薄矣,阳羡虽佳而韵逊矣;颇有玉与水晶品格不同之故。”袁枚在浅酌慢饮中,把武夷岩茶比作美玉,把龙井和阳羡茶比作水晶,说明它们的韵味各有独到之处。

  茶被文人这么一咏一颂一讲究,身价自然就高起来。久而久之,喝茶便成为了一件很高雅的事情,还衍生出了专门的“茶道”,用好多人为的规矩跟普通大众拉开了距离。于是,茶不能“喝”了,得“品”,在烦琐的细节里品茶的人便有了资格自鸣得意地嘲笑起别人来,认为大众皆“牛饮”,不解茶中滋味。杜牧的“今日鬓丝禅榻畔,茶烟轻。

  茶文化

  天赐香叶,带着热之热烈、月之温润、风之灵动、雨之香醇,是以为茶。人间有神农氏,采其饮之,于是人间便多了一种沁人心脾的仙露。

  ——题记

  爸爸是一名好茶者,虽不能像那些文人雅士赋诗,但对茶的了解却是数不胜数。周末,家里总飘着一缕一缕的茶香,香远益清。就这样,在不知不觉中,就我激起我对茶的喜爱。

  中国是茶的故乡,也是世界上最早种植和利用茶的国家,茶叶伴随着古老的中华民族走过了漫长的岁月。打开了中国五千年的文化发展史,几乎从每一页中都可以嗅到茶的清香。茶不仅是一种饮品,更是一种博大精深的文化,茶文化是中国传统文化中的重要组成部分,是中华文明中的一颗璀璨的明珠。

  晋常璩著的《华阳国志》中记载:“周武王伐纣,实得巴蜀之师……茶蜜……皆纳贡之。”武王伐纣的时间约在公元前1066年前后,由此可见,中国有明确记录的茶事活动距今至少有三千年的历史了。早在北宋时期,茶就被人们当成是常用饮料了,颇得达官贵人和老百姓的喜爱。

  茶,是中国南方的一种优良树木,高约30~70厘米,有的甚至高达数十米。茶的种类也是多种多样,千姿百态的。茶的品种,除了我们平常知道的铁观音、红茶、绿茶、乌龙茶等,还有许多我们不知道的种类。饮茶的茶具都是不一样的,饮这种茶就用这种茶具。正因为这样,才能让茶的清香更容易的散发出来,也让人们更容易的品出茶中的韵味。

  中国茶随着自古以来的文化交流,已经发展到世界各地,对很多地方都有影响。在唐朝时期,日本派遣唐使到中国学习佛学,文化时,归国时携茶籽回国种植。16世纪末,日本茶道的集成者千利休汲取并继承了历代茶道精神,正式创立了日本茶道。日本茶道以“和”、“敬”、“清”、“寂”四字为宗旨,内容精炼而丰富,而且注重礼仪。朝鲜茶礼讲究清、寂、和、乐四字真谛,希望所有喝过精心泡过的茶后能忘掉所有的烦恼与不愉快。韩国的茶礼则是五行茶礼,是为了纪念神农氏而举行的功德祭祀礼仪。这都是仿照中国茶道而创立的。

  中国茶,不仅传至日本、韩国,甚至远渡重洋,漂到了英国。在英国,享用中国茶曾经是身份的象征。

  中国茶叶第一次进入大不列颠人的世界是在17世纪。由于当时科技的制约,航海技术落后,中国茶叶在英国的价格有时候甚至超过了黄金。在当时的英国,只有上层贵族才能享用到中国来的茶叶,所以中国茶成了一种身份与地位的象征。英国人的生活是离不开茶的,无论是现在还是过去。一天从“早餐茶”开始到晚饭喝最后一次“晚茶”,一天一共至少要喝4次茶。中国人一天都不喝这么多次茶,看来中国茶给英国人民带来的影响可真大啊!

  古代的文人,无一不是好就好茶的。一些文人,则用自己的笔和智慧写下了一首首关于茶的诗。茶圣陆羽写下了《六羡歌》以表达自己对茶的感情。

  浅斟慢饮,与神相会。在深宫中,统治者冲腾着清香的茶,茶香似一缕缕青烟,让人心旷神怡;香炉里点着香料,与茶的清香一致,在听着古琴弹奏出低沉的音乐,在不这不觉中营造出了一种静谧。这不是许多隐居山林的文人所想的吗?

  表面上只是提神的清醒,其实早已沉醉,身边一切俱以空灵。这就是茶,一种能品出人生道理的仙露。

  茶文化

  我的家乡在杭州,杭州西面皆有山,西湖群山皆产茶。西湖秀丽的湖光山色孕育出了龙井茶的特有品质,在我国众多名茶中独占鳌头。清乾隆皇帝下江南游龙井村时,将胡公庙老龙井寺庙前的18株茶树封为“御茶”,从那时起,龙井茶名声大振。我们杭州人都以她为傲。西湖龙井产于杭州市西湖区西湖乡,这里的丘陵坡地占全乡的95%,龙井茶园就分布在林木茂盛的秀山峻峰上,全乡气候温和,雨量充沛,年平均温度是162摄氏度,年降水量1400毫米,无霜期长达250天以上,加之土壤肥沃,成为龙井茶园最好的生态环境。西湖龙井茶产地主要分布在狮峰山,梅家坞,翁家山,云栖,虎跑,灵隐。因为产地不同和炒制技术的不同,历史上分为狮,龙,云,虎,梅五个品种,现在已经调整为狮峰龙井,西湖龙井,梅家坞龙井三个品级,各个品级都具有各自的风格。

  龙井茶的采摘很考究,茶树发芽时采摘只有几天的时间,茶农们都说:“早采三天是个宝,晚采三天便成草。”清明前采制的龙井茶我们称她为明前茶,品质最佳,只采一个嫩芽的称为“莲心”,采一芽一叶的称为“旗枪”,采一芽两叶初展的为“雀舌”。你们知道吗?500克特级龙井含嫩芽三万余粒,炒制500克龙井茶需要4个多小时呀! 龙井茶的外形扁平坚实挺直,像一片片蓝花瓣,色泽嫩绿或翠绿,犹如初春的柳芽。好水泡好茶,当然离不开虎跑泉,我们杭州的虎跑泉还是中国五大名泉之一呢!茶汤清澈明亮,香气清香而持久,龙井茶和虎跑泉并称为西湖双绝。喝龙井茶可选则玻璃杯,可观奇形观奇色,杭州的龙井茶就是已形美、色绿、香郁、味甘,之四绝而著称于世。

  节假日,杭州人最爱去饮茶了。喝茶已经成为人们生活中不可缺的一部份了。一杯茶,如果还有一个舒心的品茶环境,现在的人们不在单纯是饮茶了,已经上升为一种综合的生活艺术。

  茶文化

  中国是茶的故乡。饮茶,在我国是相当普及的一件事情。登门拜访、接待亲友,一杯清茶便可让真挚之情充分地表达。可以说,茶文化是我国最深入人心的一种传统文化。

  我最喜欢的也正是茶文化。饭后,和爸爸、妈妈一起围坐在桌前,喝着我亲手沏好的香茶,别提多高兴了!“学习茶文化可以弘扬祖国的传统文化”,这是我们茶艺老师经常说的一句话。在茶文化课上,我学到了很多知识和许多关于茶的有趣故事。

  茶的历史很悠久。相传在古代,中国的古茶神——神农氏为了了解每种植物药性,亲自尝百草。有一天他尝完几种草后有些中毒,但在吃了一种绿油油的叶子后,竟然不那么难受了。这就是我们常喝的绿色饮料——茶的来历。

  饮茶有很多的礼仪与讲究。现在普遍的人们主要是饮茶,方法很简单,就是在杯中放好茶叶,再用沸水冲泡,便可以喝了。而在遥远的古代,饮茶的过程很复杂。其中也有趣的比赛:斗茶,也是宋朝的点茶。是用一种像碗刷似的工具把茶水打成沫沫,谁打的越多谁就获胜。唐朝用“煮法”,是用水煮开茶叶;明朝用“泡法”,也就是我们现在的方法。

  茶的“圣人”是唐朝陆羽,他的著作《茶经》里详细写了茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之煮、茶之饮、茶之事、茶之出、茶之略、茶之图。后人很容易看懂。

  现代茶的分类,基本有:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶。另外还有再加工茶,有:花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶。最后还有保健茶和含茶饮料.

  记得去年母亲节,学校组织的“母爱如茶”品茶会,我设计了一款“红醉夕阳”茶,以红茶、千日红花为主料,配上一块方糖,浇上滚烫的开水。立刻,杯中清水变为美丽的红色,并飘出浓浓的茶香与花香……很多人来品我的茶,夸我的微笑香甜,就像我的茶一样。

  茶的知识有很多,我要学的也很多,不光要学会沏茶的方法、礼仪,而且也要体会饮茶的内涵、精髓。通过饮茶使人能够得到一种精神的快乐,并修得好的品德。我爱茶文化,我爱茶道。

  中国茶文化

  中华茶文化有着悠久的历史,具体的可以追溯到大约4700年前的神农时代,据说在那时,中国人便开始了饮茶文化。茶文化具体是指人类在饮茶的过程中逐渐所衍生出的一些有着浓厚色彩的文化特征,例如:茶礼:在茶事之中的中国礼仪,如敬茶礼、谢茶礼、请茶礼;茶诗:写种植、制作、品饮茶的诗词,如卢仝的《七碗茶歌》,苏轼的《送南屏谦师》;茶艺:冲泡的技艺,制作的技艺等等,这个词起源于台湾;茶乐:配合各种品饮场景等,专门所做的乐曲。我国是茶文化的发源地,可以说,中国是茶以及茶文化的故乡,虽然茶文化在我国起源于较久远的时期,但直到今天,中国人对茶仍旧十分喜爱,中国人至今仍有以茶代礼的说法及习惯。在全球范围内,有一百多个国家和地区的人深受我国茶文化的影响,并随着中华茶文化在当地的深入及与当地文化的结合,形成了全球多样化的茶文化,但在众多茶文化中,中华茶文化仍然独树一帜。中国的茶文化,是中国传统文化与茶相遇,经过时间的酝酿和发展,逐渐形成的一种文化总和。

  中国的茶文化,严格来说,就是中国传统文化中与茶相关的部分。而且随着时间的发展,将会有更多的文化类型和文化现象逐渐与茶相关,成为茶文化的组成部分。中国的茶只称为茶文化,而不会称为茶道,日本讲究的是道,有茶道、书道、花道、武道、剑道等。他们的技艺都会上升到道的层面,而这种道的层面其实在中国来看,并不是道。《易传》中对这个事情有一个很准确的解释:形而上为道,形而下为器。道在中国是要上升到更高的层面上的。可以说,中国茶文化反映并见证了中华民族的悠久的文明和礼仪,跟着道家文化,就有了道茶;跟着禅宗文化,就有了禅茶;跟着文人,就有了文人茶;而最大的一部分则是深入民间,是百姓的生活茶。马晓丹老师说过这样一句话:中国人有两杯茶。一杯是琴棋书画诗酒花茶,另一杯是柴米油盐酱醋茶。两杯都要端好,对于我们这些做茶的人,都要做好。

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