门巴族有哪些习俗和禁忌 食俗有哪些

　　门巴族是中国具有悠久历史文化的民族之一,和藏族有着密不可分的关系。在历史的发展中,这两个民族互通往来,在生活的各个方面都有十分密切的关系，那么您知道门巴族有哪些习俗和禁忌吗?下面是小编为大家整理的门巴族的习俗，希望你会喜欢!

　　门巴族的习俗

　　节日

　　墨脱门巴族以十二月为岁首。从藏历11月开始，人们就做过年的准备。大年初一早上鸡鸣第一遍时，全家人就起床，穿新衣，互致问候祝福，每人喝一碗用酥油、奶酪、“邦羌”和鸡蛋煮制的饮料。从初二开始，门巴族以村寨为单位，全村人集中一起，轮流去各家聚餐。这期间，人们除载歌载舞欢度佳节，举行射箭、抱石、跳高、拔河等体育竞技和游戏活动。

　　门隅门巴族过新年是从藏历元月初一至十五日为节庆日子。新年前夕，家家户户大扫除，用面粉调成糊状，在门、墙和椽条上面涂各种吉祥图案。12月29日除夕之夜，各家均要喝一种用面团、肉块等9种食物煮的粥，以示生活富足。许多人家还准备一个叫“切玛”的五谷斗，内装炒青稞、糌粑面等物，预祝来年风调雨顺，五谷丰登。大年初一清晨，各家主妇争相早起，抢先到平常汲水的地方背回第一桶水，认为新年最早背回的水是雪山顶上狮子流下来的奶汁，象征财富，谁背到第一桶水最吉利。初一合家欢聚，不走亲串户。从年初二开始，人们走村串户，探亲访友，相互道喜。到别人家串门时，妇女必须走在前面先进屋，切忌男子先串门进屋。门巴人认为，新年时来客是妇女，预示着家中猪牛会多生母畜，是六畜兴旺的好兆头。节日期间，人们欢聚一堂，唱歌跳舞，还开展人们喜闻乐见的游艺活动。节日期间还有一个大型活动，就是门巴戏的演出。各村寨都有业余戏班，届时演门巴族传统剧目《阿拉卡教父子》和《卓娃桑姆》等，全村不分男女老幼都去观看，甚为热闹。藏历十五日，是整个节日的最后一天，全村男女集体聚会，共同分享各家准备的美味食品。家家房顶上竖立旗杆，悬挂经幡，祭天祈福[3] 。

　　婚姻

　　门巴族青年婚前社交比较自由，一般女子在十六七岁，男子在十八岁左右，男女之间便可自由交往。青年男女经过一段时间的交往，双方有了感情后，征得双方父母的同意，便可请媒人或由父母亲自去对方家提亲。一般是找与自家关系好、能说会道、有一定威信的人充当媒人。去时带上几竹筒酒和数条哈达，给对方家倒“喜尔羌“(求婚酒)和敬献哈达，对方同意这门亲事就会喝酒并收下哈达，然后择期举行订婚仪式，订婚后一般要半年或一年以上才能结婚。

　　结婚之日，迎亲人着节日盛装，带着哈达和青稞酒到女方家迎接新娘。娘家送亲人有舅、姑、兄弟等亲戚，新娘父母不随队伍前往，由男家派专人来迎接。迎亲途中男方家要敬女家3道酒，有专门安排的敬酒人在路旁恭候。新娘到男家后即被带入内室，脱去从娘家穿来的衣服首饰，里里外外换上婆家准备的一套东西，表明新娘从此属于婆家人。换好衣后新娘和新郎入座，乡亲们向一对新人和娘家客人献哈达、敬酒，唱诵颂词和吉祥歌。婚礼第二天，娘家以舅父为主的客人借口酒不香浓、敬酒女无笑颜为由开始发难，挥舞拳头捶打桌子，掀翻酒碗杯盘，责骂男家，婚礼出现戏剧性的场面。男家会急忙端上好酒好菜，向娘家人赔罪，请求原谅，闹剧最后以舅父接受男家的“赔罪酒”而平息。婚礼第三天，新郎家要为新娘的父母及亲属在一个专门的房间设丰盛的酒宴，一边喝酒吃饭，一边商量新娘何时落户夫家。娘家客人在酒宴上要给新娘送些钱物，舅父及父母依次劝慰女儿，教训女婿。临近傍晚时，酒女和歌女手捧大碗酒，边歌边舞给娘家人敬“杂羌”(送行酒)，这时新娘的亲属们挥舞着哈达，唱起急促的短调“回去歌”，蜂拥而上，将新娘从婚宴上抢走。新郎的亲属们也挥舞着哈达，唱着“归来歌”，急忙追出门外去抢夺，最后由媒人出面才能平息“风波”。婚礼期间，人们饮酒狂歌，欢跃舞蹈，通宵达旦。

　　妇女怀孕后，仍从事劳作和家务。门隅妇女过去必须回娘家生第一胎，现在仍以在娘家生孩子居多。墨脱门巴族在哪里生第一胎由生育妇女决定。妇女生产时，由老阿妈或家人接生。孩子出生后，乡里四邻、亲朋好友携带蛋、肉、黄酒等前来祝贺，但来人不能进产妇的屋子。

　　孩子的命名仪式一般在出生3日后举行，多请喇嘛或扎巴取名，也可由家中的长者取名。请喇嘛或扎巴取名，孩子的名字大都与宗教有关。家人取名，名字表现的是长辈对孩子未来寄予的美好期望与意愿[3] 。

　　葬礼

　　门巴族的葬式有土葬、水葬、火葬和天葬，还有少量的屋顶葬和屋底葬。有一次葬，也有二次或三次葬型的复合葬。

　　门巴族的饮食习俗

　　珞渝地区沟深谷狭，雨量充沛，气候炎热，刀耕火种耕地适宜种植玉米，因此，玉米和鸡爪谷成了墨脱门巴族的主食。玉米一般和大米渗和煮成混合饭，玉米细粉煮成面团。玉米也是酿制白酒的主要原料，另加部分玉米渣和鸡爪谷。

　　鸡爪谷是热带作物，我国海南省有种植，大小颜色和油菜籽相似，它是酿造"邦强"(甜酒)的主要原料，人们也喜欢吃鸡爪谷粉煮成的面团。水田多的地方，以吃大米饭为多。西部门巴多以荞麦饼和青稞为当家粮食。常见的蔬菜有木耳、香菇、竹笋、茄类、瓜类、辣椒、豆类、萝卜类。灶具主要是皂石锅、铁锅等，人们喜欢用石锅煮饭煮菜，石锅传热和散热慢，炖出的饭菜鲜美可口，这是金属锅所不能媲美的。

　　门隅地区的门巴族食荞麦饼，饼是用一块圆形薄石板，放在火塘三角架上，然后把荞麦粉调成糊状，摊在石板上翻烙烤成。吃的方法是在烤好的麦饼上抹上奶渣、盐、辣椒糊、趁热卷着吃。

　　由于宗教观念不同，饮食禁忌各异。西部门巴不杀牛，不食耕牛和奶牛，不养猪，不食猪肉，养鸡但不杀鸡，不吃鸡，老年人连鸡蛋也不吃，不打猎，许多人不食兽肉。墨脱门巴则相反，养牛、养猪又养鸡，吃牛肉、猪肉和鸡肉，个个都是好猎手，人人吃兽肉、鱼肉和鼠肉。

　　门巴族别具特色的酱菜。豆酱，是门巴族饮食中不可缺少的主要调料。酱是煮熟的黄豆加工、发酵而成。待豆子冷却到不烫手时，约摄氏25度左右，将食盐、辣椒粉、胡椒粉、蒜泥，茴香等调味品均匀拌和，然后装入直径30厘米、长50厘米左右的竹桶里，顶部塞一把蕉叶，糊泥封顶，置于灶台的后部，保持一定温度，一般一个月即可食用，但置放时间越久，色泽鲜艳，略呈紫黑色，超过一年的变成了黑色。

　　此酱味道辛辣，口感浓香，细细品味，不咸不淡，香辣适口，特别能增强食欲，辣味中透出浓郁的清香，青辣椒沾之，清香可口，别具一番味道，真是越吃越想吃，能多吃一碗饭。家家户户都备有几桶豆酱备用。

　　门巴族丧葬的禁忌

　　丧葬：门巴族的丧葬表现出多样性与复杂性的特点，就葬式看，有土葬、水葬、火葬、天葬和崖葬，还有屋顶葬和屋底葬;有一次葬，也有二次或三次葬型的复合葬。其丧葬过程更是礼仪繁缛，活动甚多。门巴族丧葬的复杂性，还表现在不同地域的门巴族在看待和选择葬式上观念殊异。葬式的选择不同，但在出殡前对尸体的处理以及仪式却基本一致：人亡后，将尸体用绳子或死者腰带捆缚，并腿屈膝或蹲式，双手交叉胸前，男性死者左手靠胸、女性死者右手胸，状似胎儿。为死者设置灵位，摆放供品，停尸数日。

　　停尸期间，请喇嘛念经做法事，择定安葬方式、出殡时辰和葬地方位，并确定背尸人和尸体出屋方向。在多种葬式中，土葬和水葬是最普遍的，为一般群众所采用。火葬、天葬、崖葬多为富裕户、头人、喇嘛等采用。屋顶葬、屋底葬仅适用于夭折的未成年孩子。

　　禁忌：墨脱门巴族认为一个月的五、十、十五、二十五、三十日为“丧葬日”，这些日子里不能介绍婚姻，禁止人们下地劳动，禁止上山打柴和下河抓鱼，亦不准杀牲，只能在家干家务劳动。猎人出行猎前三天，家里不能煮酒，外人不能进屋。家里人出远门旅行或交换，当天不能扫地，违反了认为人畜不能平安，交换也不顺利。

　　家里有人患病，要在门口插上有刺的树枝以示外人莫入，以免把鬼带进加重病情。半夜里忌讳听见狗叫鸡叫，公鸡叫预兆不吉利，办事不顺利;蛇钻进屋里或者看见死蛇则认为预兆不好。有些地方对男女婚配属相有忌讳，如鼠和马、牛和羊、狗和龙、猪和蛇、猴和虎等属相碰在一起的男女不能婚配。

　　认为人逢十二、二十五、三十七、四十九、六十一、七十三、八十五的年岁可能会遇上灾难。门巴族称这些年龄“嘎”。新娘出嫁，新郎入赘行至途中，忌讳遇上背空筐或空水筒的人，如回避不了，预示婚后不祥。