适合1到2岁的宝宝辅食食谱有哪些

　　宝宝的健康成长与家长对其生活各个方面的呵护是离不开的，两岁以下的孩子虽然以奶水作为主食，但是也要注意其他营养的摄入。那么有哪些适合他们的辅食食谱呢?接下来就让小编带大家一睹为快!

　　1-2岁宝宝食谱辅食食谱： 滑炒鸭丝

　　原料：鸭脯肉150克，玉兰片5克，香菜梗2克，蛋清1克，湿淀粉5克， 精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量。

　　做法： 1、将鸭脯肉切成丝;玉兰片切成丝;香菜梗洗净切成3厘米长的段。

　　2、鸭丝放入碗内，加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀;另一碗内放 入料酒、味精、盐、葱姜丝，调成清汁。

　　3、锅置火上，放油烧至六成热，将鸭丝下锅，滑透后立即捞出。

　　4、锅置火上，留少许底油，倒入鸭丝、玉兰片、香菜梗，烹入清汁， 颠翻数下，出锅即成。

　　5、注意鸭丝不要滑炒时间太长，以免老化。

　　Tips： 鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素 B1、维生素 B2及钾、 钠、氯、钙、磷、铁等成分。此菜适宜幼儿食用，常吃可促进生长发 育，有益健康。

　　特色：鸭丝鲜嫩，清淡可口。

　　1-2岁宝宝食谱辅食食谱：香菇鸡茸蔬菜粥

　　原料：鸡胸一块、干香菇4朵、胡萝卜1根、芹菜1根、姜1小块、大 米50克

　　调料：盐1/4茶匙(1克)

　　做法： 1、将大米洗净后，用清水浸泡。趁着这个时间，将鸡胸先切片，再 切成碎末，放入盐腌制。

　　2、干香菇要提前2小时用温水浸泡，浸泡时，在水中加一点白糖， 这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后，用清水冲 洗干净，挤压出水分后，切成小碎丁。

　　3、胡萝卜去皮切成碎末，芹菜去叶，只留梗，也切成碎末。姜去皮 切成细丝。

　　4、 锅中倒入清水， 大火煮开后， 倒入大米搅拌几下后， 改成中小火， 煮30分钟。

　　5、待米开花后，粥变得粘稠后，放入鸡肉末，香菇碎，胡萝卜碎， 姜丝，搅拌均匀后，改成大火继续煮10分钟，在煮的时候，要不停的 用勺子搅拌，以免糊底。

　　6、最后，放入芹菜末即可。

　　营养提示：香菇还含有多种维生素，尤其是维生素 D，矿物质，对 促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。

　　1-2岁宝宝食谱辅食食谱：雪菜豆腐

　　原料：瘦猪肉25克，雪里蕻25克，豆腐150克，植物油8克，盐2克， 葱、姜少许

　　做法： 1.瘦猪肉洗净，在热水中烫一下，去掉血水，剁成肉泥。

　　2.雪里蕻洗净，切碎;葱、姜切成碎末;豆腐切成小块，用油略煎 后取出。

　　3.炒锅放油，待油热后，放入肉泥、葱、姜煸炒。

　　4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐，一起炖烂即成。 适合人群：适合1岁半以上的宝宝

　　营养贴士：本菜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素 A、维生 素 B1、维生素 B2、维生素 C、尼克酸等营养物质，能促进宝宝生长 发育，有利于预防夜盲症、口角炎、癞皮病等。

　　1-2岁宝宝食谱辅食食谱：蛋花麦片粥

　　原料：麦片30克，鸡蛋1个

　　做法： 1.将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。

　　2.把麦片用水浸泡，泡软后倒入锅中，小火煮沸，约5分钟。

　　3.再往锅中打入鸡蛋，煮熟即成。

　　适合人群：1岁到1岁半的宝宝

　　健康提示：含有蛋白质、碳水化合物、维生素 A、维生素 B、维生 素 E、钾、铁、锌、硒等营养物质，促进宝宝生长发育，有利于预防 夜盲症、口角炎、贫血。