适合三岁小孩补锌的食谱有哪些

　　从我们对三岁儿童的膳食调查和实际测试结果来看，儿童每日通过膳食摄入锌只能达到供给量标准的一半，甚至只有1/3。锌元素对于儿童的成长非常重要，那么有哪些适合三岁小孩的补锌菜谱呢?接下来就让小编带大家一睹为快!

　　三岁儿童补锌食谱：绿花菜炸牛排份饭

　　主要材料：牛里脊肉、绿花菜、蛋清。

　　辅助材料：酱油、盐、料酒、味精。

　　制作方法：1、牛里脊肉洗净，切成6块牛排(三人份)，用手将水分挤干。

　　2、牛排加料酒、酱油浸10分钟，然后加鸡蛋清1只，拌匀。

　　3、将花菜切成小块，其茎的部分去皮切成薄片，洗净备用。

　　4、起油锅，油温不要太高，放入牛排炸熟，放入碗中。

　　5、将绿花菜倒入油锅翻炒，待颜色转绿后加入半碗开水，加盖焖煮，待飘出菜花香气后启盖，加盐和少量味精。

　　6、取一大盘，加适量米饭，将绿花菜和两块牛排入在一侧即可。

　　特点：牛排含锌量高，配以绿花菜，口感好、营养丰富，是全家的健康份饭。

　　三岁儿童补锌食谱：虾米花蛤蒸蛋羹

　　主要材料：虾米30克、花蛤蜊150克、鸡蛋2个。

　　辅助材料：黄酒、盐、葱适量。

　　制作方法：1、虾米切碎，放在黄酒里浸泡10分钟。

　　2、花蛤洗净(注意要活的)，用开水烫后使壳打开。

　　3、鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火急蒸，蒸至结膏后即可。

　　特点：蛋羹色泽嫩黄、味鲜美，虾米和花蛤含锌量高，是儿童喜爱的补锌菜肴。

　　三岁儿童补锌食谱：果仁粥

　　主要材料：花生、大米、核桃仁

　　制作方法：大米、花生洗净后，放水煮成粥，煮至八成熟时放入核桃仁，喜欢吃甜的可以加一点糖。

　　提示:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝贝发生呛咳。