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关于烧烤的作文800字

2018-08-16 09:08:02
|华燕

  烤肉滋滋发出声响,一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,令人心醉。细细的嗅,慢慢的闻,馋得直咽口水。以下是小编为大家准备的关于烧烤的作文,欢迎大家前来参阅。

  烧烤记

  蜿蜒的盘山公路,颠簸的汽车,美味的零食……周六下午,我和好朋友们乘着车,去林州市游玩、烧烤。

  到了林州,已经快7点了,我们急忙搬着烧烤炉,拿着羊肉和铁签,在小河中间的一块平整的大石头上搭烤架生火啦!木炭是燃料,我们要把炭烧红才能开始烤肉。“生火还不简单,我都会!”我想。谁知,生火还真不容易,我们用纸把火引着,然后扔在木炭上,却怎么也烧不着,把我们急得像热锅上的蚂蚁——团团转。这时,旁边的一个人说:“你们倒点白酒试一下!”一语惊醒梦中人,我们一个个脸上乐开了花,感觉真是个好办法。谁知道,马上传来了爸爸失望的叹息,我们根本就没有带白酒。这可怎么办?我长叹一声,离开烤炉,去河里淌水了。

  水很浅,还不到我的膝盖;水很清,水底的石头一目了然;水很凉,把我的脚冰得生疼。爬上岸,一个微型的瀑布呈现在我的眼前:清澈的河水漫过狭窄的河岸,哗啦啦的流向一片池塘,形成了这个小“瀑布”,哗啦哗啦的流水声十分悦耳,像是一支优美的钢琴曲,滋润着人们的心田。

  天黑下来了,一个人在河里淌水,未免有些害怕。于是我朝着那微弱的火光走去——咦?火光?难道火生好了?我飞奔过去,哇!只见火光四射,我的目光跟随火光直升天空,火光没了踪影,星星却映入眼帘。一颗颗星星虽说不大,但很圆——对,是圆的,不是我们想象中的五个角。它们眨巴着眼睛看着我们,中间的那颗最明亮,它可能比地球还大呢!“一闪一闪亮晶晶,满天都是小星星,挂在天空放光明,好像许多小眼睛……”我完全沉浸在了星的幻想中……

  “噼里啪啦、噼里啪啦”……火烧炭的声音“叫醒”了我,我低头一看,炭烧红了,火变小了,可以开始烧烤了!哈哈!我们放上串好的肉串,肉粉嫩粉嫩的,已经过腌制,即使不烤也能闻见那香喷喷的气味。肉从粉红色变为褐色,熟了。咬一口,娇嫩多汁的羊肉被我含在口中,不舍得咬碎这自己创造的美味。我们烤呀烤,吃呀吃;河水也经不住这羊肉串的诱惑,向我们奔涌而来,幽静的山谷里回荡着我们的欢声笑语。

  黑暗在蔓延。不一会儿,周围所有的东西便都被黑暗所吞噬。还好,有细心的海中叔叔在,只见他变戏法似地拿出了明亮的头灯和手电筒,烧烤才继续进行了下去;接着,海中叔叔又给了我们一个大大的惊喜,有培根(精品五花肉片)可以烤!这个消息可把我们几个小馋猫给高兴坏了,立即串好,烤了烤——嗯,香喷喷!我们一个个吃时满嘴流油,吃完口水直流。

  吃饱了,我和雷雨欣惬意的拉着手,踢着水,谈论朋友,谈论父母,谈论学业……一次烧烤,伴随着奇妙的夜晚写在了我们的记忆里……

  家乡美食--烧烤

  我的家乡,素来以各种精美的小吃和点心闻名全国。什么热气腾腾的南瓜饼,又或是皮薄馅多的小笼包,每一样都让人叫好。但要是你问我最爱的美食,我的脑子里一定会蹦出两个字:烧烤!

  我自幼是个重口味的人,特别爱吃肉食,所以,家乡那独居一绝的风味烧烤就完全满足了我对美食麻辣鲜香的要求,所以一直深得我心。不论别的城市有什么好吃的,我都不为所动,因为在我心中,风味烧烤一直是一个不败神话。

  家乡一年四季都有卖风味烧烤的。就在城市里的每一条热闹的小巷子里,又或是安静但环境清幽的桥头边,那些有着好手艺的烧烤师傅,穿着朴素,推着一辆方方正正,具有形式感的铁皮小推车,上面罩着玻璃,每个瓷盘上密密麻麻摆放着很多食物。有大家最常见的豆腐干、茄子、豆皮,还有红色的番茄,绿色的葱苗,也有我最爱的肉串,骨肉相连和鸡翅,总之,那是五花八门的一个世界,只要你想得到,烧烤师傅就做得出来。

  每每到了逢年过节的时候,劳累了一天极度疲惫的城里人就会来到烧烤摊前面,面对着那些新鲜的食物,好半天才选出一串,递给烧烤师傅,得到一个满足的微笑后,就开始坐在一旁的椅子上面慢慢等待。烧烤师傅们寡言少语,他们最常用的语言就是对客人的一个简单而自信的笑容。

  他们的双手,虽然粗糙,却有着超乎常人的灵巧。他在那烤炉上刷上一层油,把一串豆腐干轻轻放在上面,随着底下那窜蓝色的小火苗妖娆地跳着舞,烧烤师傅们开始渐渐忙不过来了,很多的食物堆在他们面前,可是却没看到他们脸上出现一种不耐烦的神色,他们的两只手都动起来,低着头,一遍遍地翻动着那烧烤,又一边忙着在上面均匀地撒上胡椒粉、盐巴、味精、孜然……

  这时候的桥头巷尾,就完完全全成了风味烧烤的世界。那诱人的香味飘在河面上,飘进每个人的鼻子。大冬天,咬着一串烧烤肉,咀嚼着,麻辣鲜美的味道在口腔里蔓延开来,使人不爱都不行。

  这,就是家乡的风味烧烤,它,虽然普普通通,不见得有多么出彩,但,却是我内心永远的依念。

  野外烧烤

  “出发咯!”我一声令下,我们十几人组成的烧烤队伍出发去野外烧烤了。今天的阳光格外灿烂,一路上,我和表妹一刻不停地吃着零食,大人们开开心心的聊着天,我都还没来得及和路边的小花小草打声招呼,我们就到了。

  我和表妹迫不及待地下了车,想看看这里究竟是个怎样的好地方。这里依山傍水,旁边还有个村子,一条小河从村子的那头弯弯曲曲地一直流向这头,流进山边的水库。村子里的房子又破又旧,跟城里的高楼大厦比起来可差远了。大人们选了一处既平整又宽敞的地方作为我们的基地,就开始“工作”了:妈妈准备蔬菜,大姨安装烤炉,姨父和外公他们正在支帐篷呢!我们几个小孩除了玩就是吃,又开始吃水果了。突然,我发现水库边有几个哥哥在玩水,我们便毫不犹豫地冲了过去。我脱下鞋子,卷起裤脚,一直卷到膝盖上,便小心翼翼地往水里踩下去,水不深,冰冰凉凉的,真舒服!我们几个就这样在水里走来走去,有时我们慢慢地走,有时我们快快地跑,可是在水里好像跑不快,总感觉有一只大手在抓着我们的脚。突然,我一不小心,一屁股跌坐在水里了,这下糟糕了,裤子湿了,可是我似乎还没有玩够,继续在水里玩着。

  “可以吃了!”听到妈妈的喊声,我们几个才依依不舍地上岸。妈妈烤的烤串真好吃:有鱿鱼、骨肉相连、香肠、鸡柳;还有香菇、土豆、金针菇……刚吃完这些,我们又催促妈妈快点烤,妈妈被我们催的手忙脚乱了。终于吃饱了,大人们开始了他们的节目,而我们几个小孩就开始大显身手了。我拿了一串我爱吃的土豆直接放到烤炉上,学着妈妈妈的样子先在土豆上刷了点油,不一会儿,土豆挺起了大肚子,好像一下子吃饱了似的,我赶紧给它翻了个身,又刷了点油,就去吃东西了。等我回来的时候,土豆已经面目全非了:全身黑乎乎的,而且还破了一个大洞。我真后悔,要是我不那么贪吃,这串土豆一定能烤好的。“啊!”的一声把我吓了一大跳,原来是烤炉里突然着火了,因为峰峰哥哥在烤串上刷了太多油,他的骨肉相连已经变成黑炭了,再看看他,两边嘴角都是番茄酱,脸上脏兮兮的,就像一只贪吃的小花猫。

  太阳公公渐渐下山了,我们也该回家了,妈妈一手拎着塑料袋,一手拿着筷子在收拾垃圾,叫我也一起捡。妈妈说:“我们来的时候这里是干干净净的,我们走的时候也要还这里一份干净!”

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