小学生观察日记500字-鸡蛋变形日记

　　2017年3月31日 晴（1）

　　今天艳阳高照，我在躺椅上吃着白色的果冻，晒着太阳好舒服！我想：这果冻是怎么来的呢？我想做一个“果冻”。

　　首先，我们要准备一个生鸡蛋，一个一次性纸杯，一瓶白醋。然后，把白醋倒入纸杯中，倒二分之一就行了，再把鸡蛋放入杯中，完成！

　　2017年3月31日 晴（2）

　　过了几个小时，我观察了一下鸡蛋，我发现鸡蛋已经了上来，壳边有许多白色的小泡沫，好像给鸡蛋穿上了衣服。我拿笔轻轻触碰鸡蛋，它便沉了下去，过了一小会，它又浮上来了一点点，我用笔轻轻地推动鸡蛋，它便往旁边靠去，但摇动杯子，它却不会移动。收起笔，碰过白醋的地方还有一些小泡沫。白醋的酸味更浓了，水面上还有泡沫。

　　2017年4月1日 阴（1）

　　我发现水面上的泡沫更厚了，酸味更浓了，还有一些咖啡色的东西。

　　2017年4月1日 阴（2）

　　晚上八点，我发现浮在水面上的鸡蛋壳已经变成淡黄色的了，而水面下的却还是原来的颜色，我还是拿笔在蛋壳边缘滑动，碰过的地方竟然成了白色，好似在脱壳。

　　2017年4月2日 阴

　　早晨，我发现鸡蛋横着沉了下去，把它捞上来，它又沉了下去，如果用笔把水面上的泡沫抹掉，过一会还会有泡沫布满水面。

　　2017年4月5日 阴

　　过了好多天，鸡蛋都没反应，有一天，它突然变得全身透明，慢慢地蛋壳不见了，捞上来，蛋白不见了，取代它的是一个晶莹的东西，蛋黄成了一个椭圆形的金黄的物体，被“蛋白”包在里面，好漂亮！为什么会这样呢？我查阅了资料，才揭开谜底。原来鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，它遇到醋会发生化学反应，产生很多二氧化碳，二氧化碳会使鸡蛋浮起来，使蛋壳布满气泡。白醋有腐蚀作用，蛋壳会变软、变成粉末，甚至溶化，最后就变成了一层半透明的薄膜，醋中的水分透过这层薄膜进入鸡蛋，鸡蛋就变“胖”了！哈，鸡蛋就是这样变成“果冻”的呀！

　　指导老师：周丽辉