小学生活动日记400字-寿司DIY

　　今天，我们去中大国际参加寿司DIY活动，我和李海鑫还有张屹然3个人和几位不认识的小朋友一起参加了活动。

　　我们先做了沙拉。我们用了一些菜，有：圣女果、紫甘蓝、苦菊、豆子等，我们把老师准备好的材料放在沙拉盒子里，摆好造型，加入了沙拉酱，我的沙拉看起来很美味。老师还说小朋友也可以在家里做，大家可以随意搭配自己喜欢的蔬菜，加上沙拉酱就可以了。

　　做完沙拉，我们终于要做寿司了！我们先拿了一个用竹子编织成的东西，看着有点像春秋战国时期人们写字的竹简，老师说这是竹帘。接下来，每人拿到了加了寿司醋的糯米和紫菜，紫菜就是我们平时吃的海苔。老师让我们把加了寿司醋的糯米放到紫菜里面，铺平，并且在顶端留出一点位置，后面要卷寿司用，再在寿司里面放上一些肉松、蔬菜，再用竹帘把寿司卷起来，这样就做成了一个寿司卷了。最后一步是摆盘，我们先用刀把寿司卷切成好几段，再轻轻拿起来摆在盘里做出造型，就完成了第一份寿司作品。

　　老师还给我们教了另外一种寿司的做法。老师准备了寿司米、海苔和四色酱料。她先示意我们把加了寿司醋的糯米拿四团，捏成四个长方体，再发四个海苔给我们，我们用海苔轻轻地包裹起雪白的糯米长方体，把成品放在寿司盘里，再加上自己喜欢的酱料，就大功告成了。

　　我们三个人都非常有成就感，都想把辛苦做好的作品送给妈妈品尝。

　　晚饭的时候，我和妈妈分享了我做的沙拉和寿司，觉得非常好吃！

　　我学会了一项新的本领，真开心！