小暑节气吃什么比较养生？

小暑节气马上就要到来了，小暑节气天气闷热不已，人体汗液排泄大很容易精力不怠、劳累不已。下面是小编为你准备的小暑节气吃什么比较养生？，希望对你能有所帮助!

小暑节气的含义是什么?

小暑顾名思义就是刚开始小热，还没到最热的时候。小暑虽不是一年中最炎热的时节，但紧接着就是一年中最热的大暑大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说，天气也将越来闷热和潮湿，灼热铺天盖地，让人无处藏身。时至小暑，开始进入伏天，大地便不再有一丝凉风，风中还会带着热浪。小暑时，我国南方地区已是盛夏，部分地方也进入雷暴最多的时节，常伴随着大风、暴雨。

小暑和大暑的区别

1、时间不同

小暑的时间是在每年7月7日前后(7月6日-8日)。大暑的时间是在7月23日前后(7月22日-4日)。

2、太阳位置不同

小暑时，太阳到达黄经105度。大暑时，太阳到达黄经120度。

3、气候不同

小暑时节，气候特点是气温升高，进入伏旱期。大暑时节正值三伏中的“中伏”阶段，气候特点是高温酷热。

小暑节气的民俗

小暑接近入伏前后，所以，小暑得民俗主要受“三伏”习俗影响，比如：头伏饺子，二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋。此类饮食相关民谚较多。

民间有小暑“食新”习俗，即在小暑过后尝新米，“吃新”即“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。

而入伏也是按天干地支的运行计算，“热在三伏”，“伏”与“遁”字有类似含义，可见古人把易学智慧已融入日常生活，只是人人日用而不知罢了。

所谓入伏，是从夏至节气后的第三个庚日开始计算，为初伏(10天);夏至日的第四个庚日叫做中伏(10-20天)，立秋后的第一个庚日为末伏(10天)。

小暑节气吃什么养生?

1、绿豆

绿豆性味甘凉，有清热解毒之功效。夏天人体出汗多，体液损失较大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。它既能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

煮绿豆汤要控制好时长。由于绿豆的防暑活性成分可能主要以多酚类抗氧化物质为主，保持它们的活性，对于绿豆的防暑功效十分重要。在煮制中应盖上锅盖，尽量减少与氧气的接触面积。同时，煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用。

2、藕

我国民间有“小暑吃藕”的习俗。早在清咸丰年间，藕就被钦定为御膳贡品了。中医学认为，藕生食有清热生津、润肺、散瘀消肿、止血的功效，可主治热病烦渴、吐血、淋病等症。熟食则有健脾益胃、消食、止泻、固精的功效。

需要指出的是：煮藕时忌用铁器，以免引致食物发黑;没切过的藕可在室温中放置一周的时间，但因藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的藕要在切口处覆以保鲜膜，可冷藏保鲜一个星期左右。

3、绿豆芽

小暑节气的第三大宝是绿豆芽。常吃绿豆芽，能清肠胃，解热毒，利湿热，洁齿，有很好的保健作用。临床上用绿豆芽煎汤治疗疖疮、烫伤等外伤感染。绿豆芽中含有的核黄素可用来治疗口腔溃疡，还能调五脏、通经脉、解诸毒，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。

烹饪方面，炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋，既可防止维生素B1流失，又可以加强减肥作用。

4、黄鳝

民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，最近一段时间鳝鱼最为滋补，中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃黄鳝，可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管。

人们爱吃脆嫩的鳝鱼片，在烹调时，只是在锅中爆炒几下就出锅。这样烹调鳝鱼，虽然味鲜美，但对人体的健康不利。因为黄鳝体内有一种寄生虫，如未熟透，就杀不死此虫。它进入人体半个月后，会使人的体温突然升高，并出现厌食，同时，在颈颌部、腋下及腹部皮下出现疙瘩。这就是发生了寄生虫感染。所以，炒黄鳝一定要熟透，以防引起感染。

5、姜

俗语有“冬吃萝卜夏吃姜”、“早上三片姜，赛过喝参汤”。小暑过后，盛夏来临，不少人会食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。夏日人们好贪凉，喜爱电扇空调，很容易引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。

有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

小暑节气的唯美经典句子

1、小暑时节里，我们的生活依旧充满着各种繁琐的事务。但在这个季节里，我们更需要的是放下心来，去协调工作与生活的平衡，感受大自然最为深切的包容和滋养。

2、夏天的风，柔软而又清凉，吹散了空气中的热浪，让人感到无比舒适。

3、沐浴着阳光，小暑的人们充满了生气和活力，跳跃着生命的旋律。

4、小暑时节的鸟儿在树枝上唧唧喳喳地叫着，仿佛在迎接一个美好的季节。

5、小暑的夜空，总是叫人充满了浪漫的想象。

6、水草成群，鸟儿穿梭，小暑的自然充满了神秘和魅力。

7、小暑的时节，充满着浪漫与幸福，四季如诗，无限美好。

8、小暑的花草树木成了自然的画卷，让人惊叹和敬仰。

9、小暑的夜空中，空气滋润清爽，缀满星辉，如此美好。

10、丰收的喜悦涌现在小暑的人们，那是勤劳和汗水凝聚而成的果实。

11、小暑是一个温馨而充满生机的季节。

12、小暑是夏日的扉页，带着缕缕馨香，个性鲜明地诉说着欢乐。

13、细雨濛濛，城市变得神秘而又美丽。在这个世界上，你是否也可以找到心仪的人和事?

14、晴空万里，小暑的天空让人感受到生命无限的自由和美妙。

15、那朵盛开在角落里的浅紫色花，就像童话故事中的神仙，不可思议而又美丽。