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坐月子可以喝小米粥吗有什么好处

2019-10-21 09:28:20|嘉欣

  小米粥是我们日常生活中常见的食物,不仅做法很简单,而且营养价值很丰富,不过很多人都不太清楚坐月子期间能不能吃小米粥的问题。下面是小编整理的坐月子喝小米粥的内容,分享给大家!

  坐月子可以喝小米粥吗

  产妇是可以吃小米的。产妇生产后,身体虚弱,抵抗力下降,容易引进病菌的入侵,小米含有丰富的蛋白质,每100克小米就含有9克蛋白质,产妇吃小米,可以补充蛋白质,提高身体的免疫力,增强抵抗力,有效抵抗病菌的入侵,消除生产带来的疲劳感。而且小米粥具有很好的温中补气以及健脾养胃促进消化的效果,可以加入其它的食材搭配,做成百合小米粥,或者是红糖小米粥以及花生小米粥。

  产妇吃小米粥的好处

  我们常说产妇吃小米粥很有好处,那产妇吃小米粥究竟是好在哪里呢?其实小米粥更多时候是用于于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香等方面,也可作早餐食用,因为口味佳且清淡,小米粥算是是一款不错的产后美食。冬春季小米粥更适于产妇。

  小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,删除营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。另外,小米因富含维生素B1.B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。

  因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。而且我国北方的很多妇女有在产后用小米加红糖来调养身体的传统。

  坐月子吃小米粥的做法

  推荐一:百合小米粥

  推荐理由:百合具有安静宁神之功效,产后身体虚弱特别需要休息,用百合加之银耳,红枣,花生,小米等一起熬煮不仅可促进产后补虚,而且食用后也不用担心过补。

  具体做法:先将百合,红枣,花生等洗干净之后用清水泡发然后同洗好的小米一起放入锅中熬煮就可以了。在熬粥的过程中要不断的搅拌,以免小米粘锅。

  推荐二:红糖小米粥

  推荐理由:促进产后女性恶露的排出,同时更有利于女性子宫的恢复。

  具体做法:用红枣,花生,瓜子仁若干加适量小米一起熬粥,等粥稠了之后加入红糖均匀的搅拌就可。

  推荐三:花生小米粥

  推荐理由:花生有补血,促进乳汁分泌的作用,同时与红小豆,小米一起熬煮更能防治女性产后气血两虚,促进身体的康复。

  具体做法:先将花生仁,红豆,小米泡发之后洗干净,然后把花生,红豆先放清水中煮沸30分钟,加入小米,等感觉花生仁和红豆都变酥软之后加入桂花糖就可。

  推荐四:黄豆小米粥

  推荐理由:黄豆好消化同时还具有补虚助脾健康之功效,产后身体虚弱,消化不良,适当吃点黄豆有助于预防产后便秘。

  具体做法:将黄豆,小米泡发之后加适量的猪瘦肉一起熬成粥就可。

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