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小寒节气应该要吃什么养生

2021-12-31 08:33:44
|淑燕2

小寒节气最初起源于黄河流域,据说早年黄河流域的农家每逢小寒,家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生。那么你知道小寒节气应该要吃什么养生吗?下面小编就来解答一下大家的疑问。

小寒节气应该要吃什么养生

目录

小寒节气应该要吃什么养生

小寒养生注意事项

小寒养胃需要注意什么

小寒是什么季节

小寒的天气特点

小寒节气应该要吃什么养生

吃羊肉养生:补肾助阳

羊肉是冬季餐桌上的常见菜,在小寒节气适宜多进补。羊肉属热性,有补肾助阳的作用,羊肉还能缓解腰膝酸软的症状。在寒冷冬季,吃上一顿羊肉,无疑是一大乐事。

吃牛肉养生:补脾益胃

牛肉可补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,很适合肥胖者、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者食用。

吃鱼肉养生:补益筋骨

鱼肉可温养阳气、补益筋骨,其中以鲈鱼的价值最大。《本草纲目》记载:“味甘平,入肝脾肾经,有补五脏,益筋骨,治水气,多食宜人,曝干甚香,益肝肾,安胎补中。

吃鸭肉养生:温补虚劳

鸭肉补虚滋阴、利尿消肿、养胃生津,鸭肉适合体内有热易上火的人食用;低热、体弱、食欲不振、大便秘结和水肿者食之更佳。

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小寒养生注意事项

1、注重食补

气温较低的情况下,我们应该尽量选择温热食物,为身体补充营养和能量,体质虚弱的人还可以适当食用红肉这样的高脂食物。此外,紫菜和海带等海藻类食物,也是很好的选择,它们含有丰富的铁元素,有利于血红蛋白的合成,在一定程度上增强人体的供血功能。

2、适当药补

适当进行药补,可以防御冷气的侵袭。这一方面人参、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等都是很好的选择。小寒养生,健脾化痰、滋阴润肺的食物必不可少,推荐龙眼、山药、莲子、芝麻、百合等。药补需因人而异,体质偏热的人本身就容易上火,在进补时就要适量,还应注意辛辣油腻的摄入。

3、起居保暖

冬季睡眠的保证,对维持身体的健康是非常重要的。小寒时节更是如此,要做到避寒就应尽早入睡。夜间11点到凌晨1点之间,是一天之中最为寒冷的时候,也是最适宜的入睡时间。

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小寒养胃需要注意什么

忌食生冷辛辣

冬天天气本身就很寒冷,一些生冷的食物寒性更大。在这个时候吃的话容易直接损害胃部,使得不能正常收缩,轻则引起食欲不振,重则还可能会导致抵抗力降低等等。同理,辛辣食物大量食用容易导致急性胃炎发生。

进食要规律

现代人工作压力大,经常忙得忘了吃饭,或者即使很饿也无法抽空去吃饭。尤其在冬季,胃部本身就容易发病,要是再不能饮食规律的话,就更容易引起胃酸分泌异常,加重胃部负担。

因此,每天按时吃饭才是最佳的保胃措施。要是不能一天三顿正点进食的话,可改为一天5-6次,分次进食,一次少量,只要是每天有规律即可。这样不仅可保护我们肠胃,还不会耽误到其他事情。

食物的选择

在冬季,胃寒的人比较多,因此,要想保护好自己肠胃,应该适当选择一些能够暖胃的食物,像是小米、糯米、老姜、黑豆、大枣等。因胃酸而引起胃部不适的,要少吃点玉米面、土豆、韭菜、豆类等、因为这些食物容易引起胃部胀痛,同时也应禁食浓缩肉汤以及酸性食物,如乳类,淀粉等,并控制食盐的食用量,而在胃酸分泌减少的时候,饮食调整则正好相反。

运动保暖

身体健康离不开经常性的运动,一个好的身体才能够抵御疾病的侵袭,让你的肠胃在冬季不会过于受到伤害。同样,胃部保暖很重要,温度过低会使腹部然受凉,导致胃肠不适。因此,在这个季节就不要再选择过短衣服了。

“保胃战”要吃软不吃硬

胃部敏感的时候,如果吃了一些“硬菜”,比如大鱼大肉等,就会觉得很不舒服。确实,正因如此,对于肠胃的保护,我们应该采取软兵政策。面条、粥、热牛奶等等都是不错的选择。当然,除此之外,在饮食制作过程中,也应该尽量选择蒸、烩、煮、炖等烹饪方法。

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小寒是什么季节:冬季

小寒是二十四节气中的第二十三个节气,是干支历子月的结束以及丑月的起始,时间是在公历1月5-7日之间,太阳位于黄经285°。对于中国而言,这时正值“三九”前后,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。《月令七十二候集解》:“十二月节,月初寒尚小,故云,月半则大矣。”

根据资料,小寒是气温最低的节气,只有少数年份的大寒气温低于小寒的。

小寒时节的到来,意味着我国开始进入一年中最寒冷的日子。俗话说,冷气积久而寒。小寒是第23个节气,在1月5-7日之间,太阳位于黄经285度。进入小寒之后,我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。《月令七十二候集解》中说:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”就是说,此时,天气寒冷,大冷还未到达极点,所以称为小寒。

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小寒的天气特点

小寒与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。寒即寒冷,小寒表示寒冷的程度。

小寒节气,开始形成最为强大和稳定的东亚大槽,蒙古冷高压和阿留申低压也到了最为强大且稳定的时期。西风槽脊尺度达至最大,且配合西风的最大强度。虽然在小寒节气冷空气降温过程频繁,但很多都没有达到寒潮标准。人们还是要注意气象台对强冷空气的预报,以预防大风降温和雨雪天气对春运的影响,注意防寒防冻。

小寒时节,我国东北北部地区的平均气温在-30℃左右,极端最低气温可低达-50℃以下,午后最高气温平均也不过-20℃,放眼望去千里冰封,人们仿佛处在冰雕玉琢的世界;黑龙江、内蒙古和新疆北纬45度以北的地区及藏北高原,平均气温在-20℃上下,北纬40度附近的河套以西地区平均气温在-10℃上下,都是一派严冬的景象。到秦岭、淮河一线平均气温则在0℃左右。

我国南方地区冬暖显著,隆冬1月,霜雪交侵,常有冰冻,最低气温在-10℃左右。而华南北部最低气温却很少低于-5℃,华南南部0℃以下的低温更不多见。低海拔河谷地带,则是我国南方大部分地区隆冬最暖的地方,1月平均气温在12℃左右,只有很少年份可能出现0℃以下的低温。一般而言,南方最寒冷的时候是小寒及雨水和惊蛰之间这两个时段,小寒时是千冷,而雨水后是湿冷。

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