2023年火把节是哪一天
火把节是石林彝族最重要、最盛大的传统节日,也是石林一道最靓丽的名片,2023年火把节是哪一天?下面小编给大家带来2023年火把节是哪一天，希望大家能够喜欢。
2023年火把节是哪一天
2023年火把节是8月10日，农历六月廿四，星期四
彝族、纳西族、基诺族在农历六月二十四举行，白族在六月二十五举行，拉祜族在六月二十举行，节期二三天，汉族的火把节在每年的冬至那一天。
彝族认为过火把节是要长出的谷穗像火把一样粗壮。后人以此祭火驱家中田中鬼邪，以保人畜平安。
每年火把节这一天，白族人民就会举行预祝五谷丰登、人畜兴旺的活动。
江苏省南通地区是整个汉族中可以说是唯一进行火把节的地区，每年的冬至那一天，当地的精壮男子都会拿着一大把由稻秆作成的火把，在房前屋后浇上油，在田间地头绕上几圈，以乞求来年的风调雨顺，五谷丰登。
火把节的习俗
火把节会庆祝三天，主要分为迎火、玩火、送火这三个阶段，不同阶段代表的活动不一样。迎火也被人们称作是祭火，这一天人们都会宰牛杀羊，准备丰富的食物酒肉来祭祖。玩火又叫做是传火，这一天大家会举行各种各样的传统活动，如赛马、摔跤、唱歌、斗牛、斗羊和斗鸡等。送火是整个火把节的高潮，这一天人们会拿着火把竞相奔走，最后将火把放在一起，形成篝火，围绕篝火尽情的唱歌跳舞。
火把节要吃什么东西
坨坨肉
坨坨肉，彝语称“乌色色脚”，意思是猪肉块块。因其每一块肉的重量均在二三两上下，成“坨”状，故名。
原料：
鸡、猪、羊、牛活体新鲜瘦肉型为坨坨的肉，木姜子根粉，精盐，辣椒粉，花椒粉，味精，蒜泥水。
制作：
将刚宰杀的鸡、猪、羊、牛等鲜肉砍成拳头般大小的坨坨肉;往一口大铁锅里备好山泉水，并开始加燃火力;把砍成拳头般大小的坨坨肉倒进锅内凉水中开始煮;鲜肉在锅内凉水中煮开时，再加大火力继续沸煮大约半个小时，之后火力开始减慢(煮牛羊肉时间要延长半至一小时左右)。
煮至血水泡沫全部消尽而肉汤清白后两三分钟时，即可捞起坨坨肉放在用竹子编织的簸箕内;在簸箕内趁热就开始给坨坨肉撒上适量精盐，搅拌后待汤水滴尽至肉不冷不热;将坨坨肉分装在盘子内端上桌食用。
酸菜土豆汤
土豆含有较多淀粉、蛋白质、胶质、柠檬酸、乳酸、钾盐等，土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5—6个土豆可使中风几率下降40%。
同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
原料：
酸菜，土豆，食用盐，色拉油。
制作：
酸菜冲洗干净;土豆切好后用水泡上，否则会变色;汤汁要清澈，酸菜不宜过多;土豆不宜久煮，以煮软为佳。
苦荞饼
苦荞号称“五谷之王”，苦荞粉中的膳食纤维可将各种毒素吸附、稀释、包裹，并促其迅速排出体外，所含的硒在人体内与金属结合形成一种不稳定的“金属硒蛋白”复合物，有助于体内有毒物质的排除，素有“净肠草”的美称。
原料：
苦荞200克，自发粉100克，鸡蛋2个，白糖适量，安琪酵母4克，水适量。
制作：
苦荞200克，自发粉100克;将鸡蛋、白糖、酵母放入面粉;逐渐加水，不要一次加多了慢慢加，调到用筷子挑起来挂糊;炒锅刷油，火力不宜过大;面饼上起泡变色，翻面;两面烙黄即可。
洋芋汤
洋芋汤有着汤浓、鲜甜的特点，有利尿、健脾开胃，预防高脂血症、便秘等功效。
原料：
番茄300克，洋芋(黄皮)300克，植物油35克，盐4克，白砂糖2克，味精3克，黄酒5克，大葱5克。
制作：
将西红柿洗净后切去蒂，再剖开，切成6—8片待用;洋芋洗净后削皮，再切成条状;将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，倒入西红柿煸炒，再放入绍酒、精盐、糖，煸炒至西红柿酥烂，放入适量鲜汤，再推入洋芋，煮至洋芋熟，加入味精，撒上葱花，即可盛装汤盘上桌。
火把节属于哪个省
属于云南省丽江少数民族。火把节是彝族、白族、纳西族、基诺族、拉祜族等民族的传统节日。不同的民族举行火把节的时间也不同，大多是在农历的六月二十四，其中彝族、纳西族、基诺族在农历六月二十四举行，白族在六月二十五举行，拉祜族在六月二十举行，节期二三天。
火把节是彝族、白族、纳西族、基诺族、拉祜族等民族的传统节日。不同的民族举行火把节的时间也不同，大多是在农历的六月二十四，其中彝族、纳西族、基诺族在农历六月二十四举行，白族在六月二十五举行，拉祜族在六月二十举行，节期二三天。
火把节的传说故事
1、杀税使惹怒天神，燃火把群战害虫
很久以前，天上地下相通。有一年，天神思体古惹派思惹阿比到人间收税。由于人间闹灾害而歉收，人们交不起租税，人间一位能吃铜铁的大力士俄体拉巴便把收税人思惹阿比打死了。天神大怒，先发洪水想淹没地上的人类，但洪水被人们战胜了。天神又放出各种害虫到人间来吃百姓的庄稼，俄体拉巴和大伙儿围在火塘旁商量治虫的办法，无意中发现一只掉进火塘里的虫很快就被烧死了。于是，俄体拉巴就组织大伙儿举火把烧虫，最终战胜了虫害，夺得了丰收。久而久之相沿成俗，形成了彝族的火把节。
2、阿南公主的故事
大理一带，则有阿南公主的故事：“汉元封间，叶榆(今大理)妇阿南者，为酋长曼阿娜之妻。娜为汉将郭世忠所杀，欲妻南，南曰，能从三事当许汝：一做幕以祭故夫;一焚故夫衣，易新衣;一令国人皆知我以礼嫁。忠如其言。明日，聚国人，张松幕祭其夫，下置火。南藏刀出，俟炽，焚夫衣，即引刀自断其颈，仆火中。时六月二十五日也，国人哀之，每岁以是日燃炬吊之，名为星回节。
