二十四节气芒种的来历是什么
中国农民深知4月芒种由于打春早,节气推前,所以种庄稼就种得早,要种在芒种前,6月芒种,就把庄稼种在节气之后。既然这样,那你知道芒种节气是怎么来的吗?下面给大家带来一些关于二十四节气芒种的来历是什么,供大家参考。
每年公历6月6日或7日节令交芒种,这天太阳到达黄经75度,当日正午,用圭表测日影,影长为古尺二尺四寸四分,相当于今天的0.585米,夜晚观测北斗七星的斗一柄正指向巳的方位,也就是南偏东,这个阶段一般在农历四月底或五月初,又叫午月。这时菖蒲已经成熟了,所以又叫蒲月,也叫榴月、皋月、恶月。
芒种时节麦子也已成熟了,田野中麦浪滚滚,一片金黄,绿树点缀在麦田中,黄绿相间,“麦倒一把镰”,麦客们脖子上搭着白毛巾,弯腰弓步,用镰刀飞快地收割着麦子,后边的人)I1麦秆编成草绳捆成麦捆,有规律地摆在田野中,收割的人不时地直起腰用白毛巾擦去汗水,抬眼远望丰收的麦田,自是喜上眉梢,他们收割的速度又加快了。“小满赶天犷芒种赶刻”。芒种是农民一年中最忙碌的时节,这甘寸节是用分秒来计算的。要知道这个季节经常会有异常天气。“种在地里都是草,收回囤里才是粮”“麦收如救火”,人们于是把抢收小麦叫做虎口夺粮、龙口夺食,这里的“虎”指大风,“龙”指暴雨。“麦黄西南风,麦收一场空”,如果收割不及时,一场大风,或者一场暴雨,就会使人们眼见到手的丰收成果受到严重损失。
“麦收如战场”,所以农民们一定要根据气象情况安排好抢收时间。现在,除了在山庄窝铺还有手工割麦的现象外,大田中已实现了机械化收割,尤其是联合收割机可在短时问内就将成熟的麦子收割完毕,既减轻了农民的体力劳动,又保证了的收成。
芒种节分三候。初候“螳螂生”,这时节螳螂出现在了川间地头的庄稼枝叶上开始精神抖擞地寻找适合自己口味的虫子了。
二候“鶪始鸣”,鶪又叫伯劳鸟,每年到了芒种节的时候,伯劳鸟就开始鸣叫了。
三候“反舌无声”,鸟儿已开始哺育后代了。
《月令七十二候注解》载:“五月节,谓有芒之谷可稼种矣。”此时的小麦、大麦等夏熟有芒作物,饱满成熟,可以开镰收割,其他的秋熟有芒作物可以播种了。“芒种芒种,忙收又忙种”,这个节气还是抢种玉米、豆类、花生、红薯及一些秋熟作物的大好时机。在长江流域,这时可以抢种I挽稻了。“芒种,芒种,样样要种,一样不种,秋后囤空”。适时播种的庄稼很适宜生长。此时农民对老天爷的要求是矛盾的,抢收麦子时是怕下雨,“一场大雨一场空”,而播种后又需要雨,“芒种无雨空种田”,这时天气预报就显得更力“重要了。风调雨顺是人们的企盼,也是人们获得好收成的自然条件,而跟据农时合理安排农事活动是庄稼生长良好的必要条件。
农历五月是一个旺盛的季节,在我国各地都有节庆活动。哈尼族在每年芒种节前后的五月戌日或亥日举行为期三天的五月一节。白族的栽秧会一般也在芒种与夏至节之间的五月份举行。西藏地处高原,到五月时节气候开始变暖,当地人就在五月“逛林卡”,相当于汉族的春游逛公园。每年农历的五月初五为端午节,是我国流传了两千多年的民间节日。
古时这一天人们用芦苇叶或竹叶包上江米煮熟后掷入江中,据说是为了纪念爱国诗人屈原。这一天在全国各地还要举行声势浩大的民间活动“赛龙舟”。现代端午节人们包粽子作为美食享用,赛龙舟已成为一种文化体育活动了。端午节还有一些其他风俗,如喝雄黄酒来驱除害虫,端午节日出前采艾篙悬挂在家门外,采昌蒲用彩线装饰挂于胸前等。民间的风俗活动给这个忙碌的节令增添了许多有趣的内容,使紧张劳作的农民们也有一些闲谈的话题,增加生活的情趣。
中医养生专家、中国中医科学院杨力教授提示我们,芒种节气的时令饮食是:桑椹。
桑椹,又名桑果,早在两千多年前,桑椹就已是皇帝御用的补品。成熟的桑椹味甜汁多,酸甜适口,又被称为“民间圣果”。
中医学认为,桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。桑椹入胃,能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。
现代医学认为,桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(A、B1、B2、C)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养物质。桑树特殊的生长环境决定了桑椹具有天然生长、无任何污染的特点,被医学界誉为“21世纪的保健果品”。
桑椹有改善皮肤的血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑椹具有免疫促进作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高脂血症、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。
食用桑椹注意事项
第一,桑椹中含有过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎,因此小孩不宜多吃桑椹。
第二,桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收,且性质偏寒,故脾胃虚寒、大便稀溏者不宜食用。
第三,桑椹含糖量高,糖尿病病人应忌食。④桑椹有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品,未成熟的不能吃。
芒种时节,水稻、棉花等农作物生长旺盛,需水量多,适中的梅雨对农业生产十分有利;梅雨过迟或梅雨过少甚至“空梅”的年份作物会受到干旱的威胁。但若梅雨过早,雨日过多,长期阴雨寡照,对农业生产也有不良影响,尤其是雨量过于集中或暴雨还会造成洪涝灾害。“圩田好作,五月难过”的农谚体现了在抗灾能力极低的旧社会农民对梅雨成灾的忧虑。在“样样都忙”的芒种之时,防汛抗灾工作千万不可放松。
时至芒种四川盆地麦收季节已经过去,中稻、红苕移栽接近尾声。大部地区中稻进入返青阶段,秧苗嫩绿,一派生机。“东风染尽三千顷,折鹭飞来无处停”的诗句,生动的描绘了这时田野的秀丽景色。到了芒种时节,盆地内尚未移栽的中稻,应该抓紧栽插;如果再推迟,因气温提高,水稻营养生长期缩短,而且生长阶段又容易遭受干旱和病虫害,产量必然不高。红苕移栽至迟也要赶在夏至之前;如果栽苕过迟,不但干旱的影响会加重,而且待到秋来时温度下降,不利于薯块膨大,产量亦将明显降低。农谚“芒种忙忙栽”的道理就在这里。
“芒种糜子急种谷”,糜子是一种生长期最短的禾本科植物,早熟品种80天可以成熟,即使晚熟品种,也不超过100天就能成熟。它是大秋作物最后播种的庄稼。所以华北地区遇到天早无雨,其它作物误了节气时,多用它来弥补,同样能获得好收成。在正常的情况下,芒种种糜子时,种谷也可以成熟,但谷子比糜子生长期长。