小暑节气的特点和风俗有哪些
很快就要迎来小暑节气了。生活在城市的人们,会在小暑这一天买少量新米以及新上市的蔬菜、水果等,回到家把新米与老米同煮。下面是小编精心推荐的小暑节气的特点和风俗有哪些,仅供参考,欢迎阅读!
小暑简介
《月令七十二候集解》:“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”小暑虽不是一年中最炎热的季节,但紧接着就是一年中最热的季节大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。由于出汗多,消耗大,再加之劳累,人们更不能忽略对身体的养护。
这时江淮流域梅雨即将结束,盛夏开始,气温升高,并进入伏旱期;而华北、东北地区进入多雨季节,热带气旋活动频繁,登陆我国的热带气旋开始增多。小暑后南方应注意抗旱,北方须注意防涝。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段,需加强田间管理。小暑的标志:出梅、入伏。
小暑节气特点
小暑节气的特点:气温升高,进入雷暴期
小暑前后,中国南方大部分地区各地进入雷暴最多的季节,雷暴常与大风、暴雨相伴出现,有时还有冰雹,容易造成灾害。华南东部因常受副热带高压控制,开始进入伏旱期,多晴天高温天气。东部淮河、秦岭一线以北的广大地区开始了来自太平洋的东南季风雨季,降水明显增加,且雨量比较集中。
小暑节气风俗
食新:民间有小暑“食新”习俗,即在小暑过后尝新米。“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。头伏萝卜二伏菜,三伏还能种荞麦;头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。
封斋:湘西苗族的封斋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。这段时期,禁食鸡、鸭、鱼、鳖、蟹等物。据说误食了要招灾祸,但仍可吃猪、牛、羊肉。
吃伏面:入伏之时,刚好是我国小麦生产区麦收不足一个月的时候,家家麦满仓,而到了伏天人们精神委顿,食欲不佳,饺子却是传统食品中开胃解馋的佳品,所以人们用新磨的面粉包饺子,或者吃顿新白面做的面条,就有了“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。据考证,伏日吃面习俗出现在三国时期。《魏氏春秋》记载:“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说:“六月伏日食汤饼,名为辟恶。”五月是恶月,六月与五月相近,故也应“辟恶”。伏天还可吃过水面、炒面。过水面,就是将面条煮熟用凉水过出,拌上蒜泥,浇上卤汁,不仅味道鲜美,而且可以“败心火”。吃暑羊:徐州人入伏吃羊肉,称为吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜时期,在民间有彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方之说法。
炒鳝片:俗话说,小暑黄鳝赛人参,以小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,而黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,根据冬病夏补的说法,小暑时节最宜吃黄鳝。黄鳝蛋白质含量较高,铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上,并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度,防治动脉硬化引起的心血管疾病,对食积不消引起的腹泻也有较好的作用。用素油炒鳝片加大蒜方法简便,老少咸宜。
蜜汁藕:民间有小暑吃藕的习惯,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素,及膳食纤维,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用。鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神助睡眠之功效,可治血虚失眠。
小暑节气注意事项
小暑不是入伏,也不是入伏的第一天。因为每年入伏的时间并不固定,并且中伏长短也不相同,入伏的第一天一般是从夏至后的第三个“庚”日算起。小暑节气的到来表示夏季时节正式开始,天气开始炎热,但并没有到最热。三伏天一般出现在小暑至处暑之间。
小暑时节优美句子
1、日影西去,花落满径,可万千花事中,总有心头那一朵,娇艳依旧。
2、今天是漫长的夏天。送个问候让你感到凉爽。降低你的火,让你感觉更舒服;消除你的愤怒,让你的身心更健康;平静你的烦恼,舒适和自由。我只希望你安全凉爽!
3、青蛙的声音拉开了初夏的序幕,花香释放了夏日的欢乐,阵阵微风吹奏着如意的篇章,短信传递着夏日的祝福,祝你初夏快乐,清新的夏天。
4、田沟里,花草抵挡不住阳光的强烈照射,纷纷把叶子卷成细条。
5、夏天,有时候很忙,有时候很烦,有时候很懒,但忘记对你说:朋友,冷热交替,小心感冒!
6、初夏过后,天气炎热,晨练不早,睡眠多,适度运动,保持能量,冷饮不喝,胃难过,营养增强,多喝粥汤,祝你夏天更健康。
7、立夏立夏,看到我的信息记得笑。即使你敢把鸭子放在架子上,你也应该在夏天快乐。祝你的笑容和夏天的阳光一样灿烂,每天开花!
8、一春相思无尽,春已去,夏当立;半池清水半尺荷,蜜蜂未去,飞翔;一条短信频频发,为君,倍喜;伴随着夏风的信息,读今天,是夏立。
9、女孩的裙摆支撑着所有温柔和盛夏。
10、天气热了,季节变了;祝福送来了,心情暖和了。初夏,送上祝福,祝你幸福,万事如意!