儿童节的起源及饮食原则
儿童节是小朋友的节日，在那一天家长会满足他们的愿望，让他们开心的度过，每个国家都有自己的儿童节，并且根据风俗的不同，所庆祝的方式也有所不同。下面是小编为大家整理的儿童节的起源及饮食原则，希望对你们有帮助。
儿童节的由来
其实最早的儿童节在1925年就有记载了，而且在这之前已经有很多国家都有儿童节了，但是在1925年国际儿童幸福促进会，就以儿童纪念日的为目标，倡导各国家响应，当然了很多国家也积极回应了，也都先后建立了自己的儿童节，这其中有英国7月14日定位儿童节，美国5月1日定位儿童节，日本就更加有意思了，他们把3月3日定为女儿童节，5月5日定为男儿童节，11月15日又有一个叫“七五三”的儿童节，所以日本的儿童可以一年过三个儿童日哦，所以也还是蛮幸福的，当然了我们中国也在1931年的时候规定了4月4日为中国的儿童节了。
这是在1225年之前的事情，但是时间到了1949年，中国和世界受到迫害的各国愤怒的揭露了帝国主义和反动派残杀，毒害儿童的罪行，11月的莫斯科举行的国际民主妇女联合会就上述行为进行了声讨，所以为了我们的未来，为了可爱的宝宝儿童们，为了全世界的儿童的生存权，保障权还有受教育权，受保障生活权等等权益，会议决定每年的6月1日定位国际儿童节了，旨在为广大的儿童保护他们的权益。
这一次回忆之后，各国也把在1925年前后自己国家定的儿童节全部改为全世界统一的国际儿童节了，所以时间都是定在6月1日了，我们中国也不例外了，而且儿童节也规定了一定要放假一天哦。
儿童节饮食健康原则
一、饮食上不能以零食代替正餐
六一是孩子们的狂欢节，很多孩子在这天只顾尽情的玩耍，很容易就错过了吃正餐的时间。而家长们往往也一时心软，索性让孩子以零食代替正餐充饥。这可太中宝宝的意了，他们干脆拒绝正餐，敞开肚皮大吃特吃小零嘴。其实，这种做法很不科学。一来会造成宝宝营养素摄取不均衡，影响正常的生长发育;二来会打乱孩子的饮食规律，影响肠胃消化，对孩子的身体健康很不好。另外，家长们在给孩子选择零食的时候也要注意，一定不要选择对孩子危害很大的膨化、油炸、含添加剂类的小食品，而是提供给孩子水果、坚果这样的天然健康零食。
二、节日大餐不应过于油腻
在六一这天，好多家长都喜欢带着孩子到饭店里点上一大桌美味佳肴，常常是鸡鸭鱼肉、生猛海鲜唱了主角。这些食物虽然味道鲜美，孩子爱吃，但其实都是对身体不利的酸性、油腻性食物。这些食物一下吃太多，会使宝宝娇嫩的肠胃负担过重，甚至得上了“节日综合症”。因此，节日大餐也要以清淡饮食为主。家长们可以多为孩子们点些蔬菜、豆类等菜肴，这些食物不仅不会对孩子的肠胃造成负担，而且对宝宝的大脑和体格的生长发育也大有益处。
三、为孩子选择健康饮品
六一的时候，天气比较炎热，孩子们很容易玩的满头大汗，体内水分流失很快，要随时注意给孩子补充水分。孩子们喜欢带味的饮料，口乐雪碧之类的碳酸饮料对健康非常有害，添加剂也很多，不推荐饮用。说是节日不吃油腻的东西，肯德基和麦当劳小孩子自然还是少不了闹着要吃。选择健康的饮品在节日中也是很重要的。摄入相对油腻的食品时，可以为孩子搭配一些酸梅汤这类的碱性饮品来去油解腻。酸梅汤中还含有孩子所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维，补充营养的同时，也能把孩子肠胃中积存的油腻打扫干净。可以选择九龙斋和信远斋这类的老字号品牌，口味更地道一些，据说九龙斋酸梅汤不含任何的添加剂，健康的方面略胜一筹，推荐家长们给孩子饮用。
六一儿童节吃什么食物
开胃菠萝饭
主料:菠萝、米饭
辅料：油、盐、豌豆、玉米、火腿肠、葱、
步骤
用削菠萝器把果肉挖出来，菠萝壳留着盛饭
豌豆、玉米、菠萝中间硬硬的部分切粒准备好
米饭加一个鸡蛋拌匀，这样会让每颗米粒均匀的沾上鸡蛋，炒出来颜色金黄
油锅热了，依次放入豌豆粒玉米粒炒香
再加入菠萝粒、米饭，炒大概两三分钟就好，出锅时加上少量香葱
盛饭出锅，装在菠萝罐子里面，香喷喷的菠萝饭就可以吃了!
六一儿童节食物：清蒸黄花鱼
主料：黄花鱼
辅料：油、盐、葱、姜、白酒、花椒
步骤：
准备好鱼和葱姜。
将黄花鱼去膛、去腮去鳞洗净。
将一部分葱姜切片，另一部切成丝备用。
在鱼身上打上花刀，用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味，把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。
蒸锅放入水烧开，放入鱼，大火蒸制7分钟，关火虚蒸5分钟。
炒锅放油烧热加入花椒炸香。
把鱼取出倒掉汤汁，去掉姜片和葱丝，重新在鱼身上码上葱姜丝，后把热油泼在鱼上。
浇上适量的李锦记蒸鱼豉油即可。
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