春分节气的风俗活动及养生原则

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春分,斗指卯位(正东方向)。每年公历3月20或21日,太阳到达黄经0度(春分点)时开始。这天昼夜长短平均,正当春季九十日之半,故称“春分”。下面是小编为大家整理的春分节气的风俗活动及养生原则,希望能对大家有所帮助。

春分节气的风俗活动

1. 竖蛋

① 这儿活动可是普及,春分这天,不仅咱们国家的大人小孩喜欢玩儿,世界各地好多国家的的人都在做“竖蛋”游戏。

② 您说咱们这传统的玩艺儿,怎么成了世界游戏了呢?虽没有考证,但我想一是好玩儿,二是有好的寓意。

③ 民间有民谚说:“春分到,蛋儿俏,竖起蛋儿好风光”。也许这就是流行的原因。

2. 吃春菜

① “春分吃春菜”,这也是民俗之一。“春菜”,实际就是在农村常见的一种野苋菜,也有叫“春碧蒿”的。

② 逢春分那天,人们都去到田野地头采摘春菜,采回的春菜一般与鱼片同煮,也叫“滚汤”或“春汤”。

③ 有民谚说:“春汤灌脏,洗涤肝肠,阖家老少,平安健康。”,吃春菜实际上也是人们借此祈求家宅安宁,身体健康的一种愿望。

3. 送春牛

① 这可不是送真牛啊!是挨家送春牛图。这图一般是把二开的红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,这就是“春牛图”。

② 送图的人,那得是善言喜唱,每到一家那得见啥说啥、随口而出,而且句句得有韵动听,说的内容当然是和春耕、吉祥相应的话儿了,说好了,主人还得赏俩钱儿。这习俗也俗称“说春”,说春的人便叫“春官”。

4. 粘雀子嘴

春分这一天每家都要吃汤元,而且还要把不用包心的汤元煮好,十多个用细竹签穿上串,放在室外或田边地坎,这叫“粘雀子嘴”,意思就是免得麻雀来破坏庄稼。

5. 放风筝

尤其是春分当天,大人、孩子们都参与。风筝类别也多得很,有王字风筝、鲢鱼风筝、眯蛾风筝、雷公虫风筝、月儿光风筝等,大的有两米多高,小的也得有二、三尺。这风筝有卖的,当然真喜欢的,更多是自己糊的,放时大家相互竞争,比试着谁的飞得高。

6. 犒劳耕牛

这是江南地区流行的习俗。春分一到,耕牛就开始一年的劳作了,所以百姓得善待它,用糯米团喂耕牛表示犒赏,同时祭祀百鸟,一则感谢它们给人类带来喜悦,二也是希望鸟类不要啄食五谷,祈祷丰年之意。

春分养生原则

1、早起早睡养肝

《黄帝内经》说:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝……”。大概意思是说立春,自然界生机勃勃,万物都是一片欣欣向荣的景象,这时人们应该跟随大自然的生机勃发之景,早睡早起,早晨去散散步放松。如果违背了,就会损伤肝,这是因为春天生养的基础。所以,春季要以舒畅身体,调达情志来养生。

2、不要穿太少

“春不减衣,秋不戴帽”。立春气温还没有转暖。所以,不要过早减去冬衣。已经穿了几个月的棉袄,身体产热散热的调节与冬季的环境温度是相对平衡的。由冬季转入初春,气温差异大,过早穿太少,一旦气温下降,就难以适应,还会让身体抵抗力下降。病菌乘虚而入,容易引发各种呼吸系统疾病。

3、少吃补品和盐

很多人在冬季时会进行食补。但是立春后进补就要注意了。一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。人生于自然一样,要顺应自然规律。冬季根据个人体质适量进行食补,符合冬藏的养生原则。但立春这个时节里,不论是食补还是药补,这个量一定要逐渐减少,以便逐渐适应春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时,减少食盐摄入量也非常重要,因为咸味入肾,吃太多的盐易伤肾气,不利于保养阳气。

4、防止旧病复发

春分时节是很多是疾病多发的季节。比如:肺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎等,所以大家在这时候i一定要及时的注意自己的身体。

5、每天梳头百下

“春三月,每朝梳头一二百下”。春季每天梳头是最好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节,这时人体的阳气也顺应着自然,有向上向外升发的特点,表现为毛孔逐渐舒展,代谢变得旺盛,生长变得迅速。故春天梳头,正符合这一春季养生这个特点,有宣行郁滞,疏利气血,通达阳气的功效。

春分养生食谱

山药大枣养生粥

材料

山药、大枣、枸杞、大米

做法

1.大米淘洗干净,加入适量的水放入砂锅,大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花。

2.铁棍山药去皮切小片后放入煮好的大米粥内,再加入洗净的红枣和枸杞,小火慢煲至所有材料成熟软烂,约费时1小时,其间要经常用勺子搅拌,以防止材料粘锅。

3.煮后好放入一点点的盐,搅拌均匀即可。

功效

春季应增甘少酸,宜吃甜品食物以健脾胃之气,大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,可以生吃也可做成枣粥、枣糕,可以说是养生佳品。

韭菜虾皮炒鸡蛋

材料

韭菜一把洗净,鸡蛋2-3个,盐、虾皮适量

做法

1.韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后打匀。2.炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋,待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。3.煸炒一阵后加盐,姜末、味精,再翻炒一阵即可。

功效

韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。加入虾皮后,更加适于春季食用。这道菜营养丰富,所含热量少,并能温中养血,温暖腰膝。是很好的春季家常菜。

油焖春笋

材料

春笋、酱油、白糖、橄榄油、食盐

做法

1.春笋洗净用刀拍扁切条,再切段,待锅里水烧开,放入笋焯水。

2.放凉沥干水分待用,另锅下橄榄油烧热,爆香笋段。

3.倒入1茶匙盐、1茶匙白糖,淋入2汤匙红烧酱油翻炒。

4.然后倒入半碗水,大火焖烧收干汁即可。

功效

春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。


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