腊八节的水果及养生知识
每年农历腊月(十二月)初八,称为“腊八”节,古时叫“腊日”,这是一个古老的民族传统节日。下面是小编为大家整理的腊八节的水果及养生知识,希望能对大家有所帮助。
腊八节吃什么水果
1、柿子
柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。
2、甘蔗
甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜实用。
3、猕猴桃
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。
4、苹果
苹果是一种天然美容品,被许多爱美人士奉为美容圣果。虽然苹果一年四季都有,但秋冬季食用很养生。苹果中所含有大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食平均可淡化面部雀斑及黄裼斑。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅。
腊八节养生常识
1、穿衣戴帽
腊八左右是一年中最冷的时段,人们穿上了厚厚的服装。热量就主要从头、手等暴露部位散失。
冬季戴帽应注重帽子是否能护住耳朵?儿童外出应注意随时戴帽子,同时腊八前后,大家出门可尽量穿高领衣服,戴上围巾,晚上睡觉时,别把肩膀露在外面。腰或膝关节不好的人,可以戴上护腰或护膝。睡觉前还可用热水先泡泡脚。
2、早卧晚起
冬天是“藏养”的季节,在冬天应“早卧晚起、以待日光”。冬天起床最好在太阳出来以后,更应早睡,有利于防病。
另外不要蒙头睡觉,因为被子里空气不流畅。再加上人体散发出来的体臭汗臭味、呼出气中的二氧化碳、肠道排出的有害气体,致使被子里空气混浊。如果蒙头睡觉,会使体内氧饱和度下降,严重则会影响大肠生理功能。早上起床时会出现头昏脑胀、精神萎靡、食欲不振、记忆衰退等症状。
3、适当运动
人在寒冷天里阳气虚弱,心肺负担不小,因此中老年人在最冷的时候不要外出。在家里做一些简单运动就可以,如在室内慢跑、做体操等。
如果气温有所回升,可以根据个人情况选择室外锻炼。时间最好是下午三点到四点,但阴天、雪天、大风天不要外出。
4、增加饮茶
寒冬降临,气温低下,日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加,在用饮食增加热量抵御寒冷之余,茶成为人们的上选,适合的茶饮最好选择温性的,如红茶或者茶饮里加大枣,枸杞等温性食品。
腊八吃腊八粥由来
释迦牟尼原本是王子,他深切同情劳动人民的苦难遭遇,二十九岁时,毅然舍弃了王族生活,去探求解救人生痛苦的方法。相传,一天释迦牟尼来到一片茫茫无际的荒漠,又饥又渴,终于不支倒地。这时,恰巧有个善良的牧羊姑娘路过,忙将随身所带的杂饭与泉水调煮成粥,喂给释迦牟尼吃。释迦牟尼醒来后,谢过牧女,继续前进,以坚韧不拔的毅力修行了六年,终于在十二月初八那天得道成佛。从此以后,凡逢十二月初八,各佛寺均效法牧女献粥,取香谷、果实煮粥,供于佛像前。
远古时期,人们往往在冬季用猎获的禽兽祭祀天地、祖先,以祈福求寿,避灾迎祥。古代“猎”、“腊”是同一个字。沿袭下来,就把处在冬末春初、新旧交替之际的十二月称做“腊月”。据古书记载,在南北朝时,就流传着“腊鼓鸣、春草生”的民谚。说的是在腊月,农民为了喜庆一年的丰收,敲打腊鼓,跳起各种舞蹈,预祝来年再有一个好收成。
中国古代民间有在冬至前后食用“赤豆粥”的习俗。如《本草纲目》赤豆条记载,传说中那位头撞不周山的共工氏有七个“不才”儿子,“以冬至死为疫鬼”,故于是日作小豆粥,来祓除瘟神疫鬼。这个节日风俗,后来和佛教纪念“佛祖成道,的“五味粥”逐渐融合,宗教迷信的成份也逐渐淡薄下来,成为入腊以后的节日佳品——“腊八粥”。
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