大寒节气的活动及养生方法
“大寒”是一年中的后一个节气,大寒就是天气寒冷到了极点的意思。大寒前后是一年中冷的季节。下面一起来看看小编为大家整理的大寒节气的活动及养生方法,欢迎阅读,仅供参考。
大寒节气的活动
活动一:一起做新年装饰
大寒是二十四节气中最后一个节气,一般跟农历的岁末时间重合,故大寒时间多是人们过年时间,农谚所谓“小寒大寒,杀猪过年”“过了大寒,又是一年”;成人可以带着孩子了解节气的由来,并亲手制作新年的装饰,迎接的开台,感受节日的气氛。
准备红色彩纸、画笔(毛笔)、剪刀即可,窗花、福字、春联都可以完成制作。
帮助幼儿完成新年装饰的制作后,和孩子一起亲手剪的窗花贴在窗户上、将“福”字送给老师和小朋友们,将亲手会制的春联张贴,小小的窗花、福字贴出年的喜庆,红红的春联写出了寓意吉祥、长长的鞭炮挂出了年的祝福。
活动二:扫尘
据《拾遗记》记载,“扫尘”习俗可追溯到三千多年前,“尘”与“陈”谐音,故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快。,此时正值岁末,各地的人们开始忙着辞旧迎新,扫尘洁物。成人带着孩子了解习俗的由来以及包含的美好期盼,一起参与到家庭或者班级的扫尘活动中,在劳动中去体验。
活动三:亲手制作米胖糖
迎接新年一定少不了美食这一项,其中糖类更是孩子心中喜爱的top1,成人可以带着一起亲手制作一份健康又美未的零食,增添幼儿新年的趣味。成人可以带着幼儿去米胖糖店看师傅现场怎么制作的,或者条件允许在家里尝试也可以。原材料为食用油、麦芽糖和米胖。
①第一步把糖放在锅里,加入油和麦芽糖,让麦芽糖融化在油里。
②第二步加入米胖在锅内翻炒。最后把它们倒入磨具碾压成型切块。
活动四:一起做冰花
大寒是二十四节气中最后一个节气,一旦进入大寒这个节气,就意味着全年最冷时刻的到来。“小寒、大寒滴水成冰”,正是冻冰花的大好时节。为了给这个节气增添更多的乐趣,成人可以和幼儿一起做冰花,让孩子们通过制作水花,知道水遇冷会变成冰,冰是水变成的,感知冬日带给我们的乐趣。
活动五:一起打年糕
俗话说,吃年糕,年年高,每年春节前,民间都有打年糕、吃年糕习俗。每家每户都会用糯米磨成粉打成年糕,并作为新年中走亲串户送亲戚的传统礼物。借此来寓意“年年发财、步步高升”更有诗云,年糕寓意稍云深,白色如银黄色金,年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。
蒸桶、石臼、槌头,各种老底子的工具,淘米、机粉、上蒸、槌打、切块,承载着深厚的民俗文化和浓浓的年味儿。
成人可以带着孩子一起了解习俗的由来,感受打年糕的快乐。
活动六:感知冬天
大寒节气天气寒冷到极点,在这个严寒至极的冬日,玩冰是幼儿很感兴趣的事情,抓住这一教育契机成人可以和孩子一起玩冰,亲身体验冰到水的形成,增加幼儿科学常识,提升幼儿科学经验。
取冰放在器皿里,幼儿可以先看一看有哪些特征,再摸一摸冰是什么感受(外形、温度等),再将冰放在室内和室外两个不同的环境下,让幼儿观察其变化和不同。
活动七:一起备年货
小时候,每当临近新年,最高兴的事便是跟着爸爸妈妈去热闹的集市买年货,那是童年最美好的回忆之一。成人可以带着孩子去集市、超市去体验置办年货的乐趣,老师也可以开展“备年货”的手工活动,准备超轻黏土材料让幼儿聊聊家里过年都置办哪些年货,并用自己的小手做出来,用创作感受节日的快乐。
活动八:知三候,感时令
“福”字是中国民俗文化的象征,是作为一种文化符号,具有深远的历史文化价值。成人可以结合农历新年通过观看视频的方式让幼儿了解福字的.由来以及习俗,然后组织孩子们绘画福字,并将福字剪切下来进行粘贴,营造出喜庆的气氛。
大寒节气养生方法
1、增添衣物防寒防风
俗话说:“大寒大寒,防风御寒”,在“大寒”时节要注意防风防寒。衣着要随着气温的变化随时增减,比如:在出门时可以根据自身情况适当添加外套,并戴上口罩、帽子和围巾等。有心脑血管疾病和呼吸系统疾病的患者,在“大寒”节气应尽量避免在早晨和傍晚出门,以防昼夜温差较大,引起疾病发作。
2、晨起冷水搓鼻
天冷后“凉燥”更明显,鼻炎成了许多人的大麻烦。此时不妨以寒制寒!每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力,是防治鼻炎的不错办法。用冷水洗鼻子时,顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环,有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。
3、寒冬适宜早睡晚起
大寒前后是一年间最冷的时节,从中医观点看,秋冬就得养阴收纳阳气,到了寒冬季,更得重视阳气的收藏。中医说到的“养阴”指的是阳气收藏。就是说,从秋天起最好早睡早起,到了寒冬则应该早睡晚起。此外,还得注意保暖,尤其是腹部的保暖,才能顺应自然界阳气收藏的特点。
4、睡觉勿蒙头
在冬季,气压比较低,空气中含氧量相对减少。室内为了保暖,门窗封闭较严,通风不良。这就使室内的氧气进一步减少,常使人感到压抑、胸闷。有很多人喜欢蒙头睡觉,特别是冬季由於气温低,更是有人喜欢将头、脸、口、鼻全都埋进被子。对此,养生保健专家忠告说,在室内空气条件有限的情况下,这样做会造成氧气不足。
5、多吃根茎类的蔬菜
大寒养生的基本原则应以“藏热量”为主,植物的根茎是温藏能量的仓库,多吃根茎类的蔬菜,如芋头、番茄、山药、土豆、南瓜灯,它们所具有的丰富的淀粉及多种维生素、矿物质,可快速提升人体的抗寒能力。
6、最佳养生物当数白萝卜
大寒节气,因为跨着春节,因此太多的疲劳和应酬,让人免疫力下降,脾胃也会变得脆弱。这个时候,拥有更多维生素和更多粗纤维,更能润肺健脾的萝卜,就是最佳的养生食材。这里说的萝卜,既包括白萝卜也包括红萝卜。体热的人可以生吃它们,但最推荐的还是熟食,比如用白萝卜炖牛肉或用白萝卜羊肉来熬粥等。
7、试试营养粥
大寒节气降至,自己动手做碗养生粥,美味又健康。如想要不失眠,煮粥加白莲;要想皮肤好,米粥煮红枣;气短体虚弱,煮粥加山药;治理血小板,花生衣煮粥;心虚气不足,桂圆煲米粥。 8、多吃温散风寒的食物
“大寒”节气又是感冒等呼吸道疾病的高发期,适当多吃点温散风寒的食物,可防御风寒的侵扰。比如:在日常饮食中常用的生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等,都具有发散风寒的功效。如果人因外感风寒轻度感冒时,还可选用“生姜加红糖水”来治疗,具有较好疗效。
9、适量吃些饺子
大寒时吃饺子也是荤素搭配的好方法。因为饺子里既有肉馅,又有蔬菜,比较适合这个时节进食。平时吃点白萝卜和白菜也很不错。生萝卜味辛性寒,熟萝卜味甘性微凉,有“小人参”之美称。在菜肴比较丰盛的情况下,可以做一个白菜萝卜香菜汤,以消除体内过多的油脂。
10、入睡前以热水泡泡脚
俗话说“寒从脚起,冷从腿来”,人的腿脚一冷,全身皆冷。入睡前以热水泡泡脚,能使血管扩张,血流加快,改善睡眠质量,对保健养生都有积极的意义。特别是那些深夜还在上网或伏案工作的人,睡觉之前用热水泡脚,缓解疲劳,预防寒冷的效果更明显。
11、有节制地饮食
寒冷会使人体免疫系统功能下降,胃肠遇寒冷刺激很容易引起功能失调,出现消化性溃疡、胃肠道发炎、消化不良、胃胀等现象,尤其是冬天人们贪吃火锅,以为这样能祛除寒气,却不知这样过多地摄入高脂肪、高热量的食物更容易引起肠胃疾病。因此,大寒期间饮食要有节制,切忌暴饮暴食。
12、户外运动先看“天”
民谚也说“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”。不过,专家提倡,要根据天气情况和身体情况适当进行体育活动,锻炼前要查看空气质量是否适宜。室外活动要注意,不可起得太早,日出之前的空气质量、气温都不适宜运动,最好等日出后再外出锻炼。大寒时节的运动还应该注意运动强度,不宜过度激烈,避免扰动阳气。
13、多晒太阳防抑郁
天气寒冷,人体容易产生情绪抑郁、懒散昏睡、昏昏沉沉的情况,可以通过勤晒太阳抵抗抑郁情绪,心情舒展。早晨10:00到下午2:00之间的阳光最好,每次可以晒20—30分钟。坚持下去,可以有效缓解情绪上的负能量。
14、保持心情舒畅
保持心情舒畅,心境平和,可使体内气血和顺,不扰乱机体内闭藏的阳气,做到“正气存内,邪不可干”。所以在大寒时节,我们应安心养性,怡神敛气,抵御严冬酷寒的侵袭。尤其是老人,应注意避免过喜或伤心,减少心脑疾病的发生。
大寒养生
健脚
在冬季我们必须经常保持脚清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天要坚持用温热水洗脚,同时按摩及刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。此外,选一双暖和轻便、舒适、吸湿性能好的鞋子也非常重要的。
重视保暖
冬季属阴,要以固护阴精为本,宜少泄津液。故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是非常必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,烘烤腹背,向火醉酒,暴暖大汗。
调神
冬季易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的佳方法就是活动,如慢跑、滑冰、跳舞、打球等,都是消除冬季烦闷,保养精神的良药哦。
要早睡
冬季阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。
及时通风
冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神为宜。
粥养人
冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、八宝粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等适宜。
大寒节气的特点
雨雪、大风、低温
常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊,东亚为沿海大槽,我国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。同小寒一样,大寒也是表示天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录虽然表明,在我国部分地区,大寒不如小寒冷。大寒节气的铁路、邮电、石油、海上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施。
雨量增加、防寒防冻
常年大寒节气,中国南方大部分地区雨量仅较前期略有增加,华南大部分地区为5至10毫米,西北高原山地一般只有1至5毫米。华南冬干,越冬作的'这段时间耗水量较小,农田水分供求矛盾一般并不突出。
不过“苦寒勿怨天雨雪,雪来遗到明年麦”。在雨雪稀少的情况下,不同地区按照不同的耕作习惯和条件,适时浇灌,对小麦作物生长无疑是大有好处的。这时期寒潮南下频繁,是我国大部地区一年中的相当冷时期,农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。
大寒节气的风俗
食腊八粥
小寒之后过15天就是大寒,也是全年二十四节气中的最后一个节气。此时天气虽然寒冷,但因为已近春天,所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节,人们开始忙着除旧饰新,腌制年肴,准备年货,因为中国人最重要的节日——春节就要到了。其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八,即阴历十二月初八。在这一天,人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥,是人们过年中不可或缺的一道主食。
大寒迎年
大寒节气,时常与岁末时间相重合。因此,这样的节气中,除顺应节气干农活外,还要为过年奔波——赶年集、买年货,写春联,准备各种祭祀供品,扫尘洁物,除旧布新,准备年货,腌制各种腊肠、腊肉,或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。同时祭祀祖先及各种神灵,祈求来年风调雨顺。旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子。因为“芝麻开花节节高”,除夕夜,人们将芝麻秸洒在行走之外的路上,供孩童踩碎,谐音吉祥意“踩岁”,同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”,讨得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。
喝鸡汤
到了寒冬季节,南京人的日常饮食多了炖汤和羹。大寒已是农历四九前后,传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人选择的多为老母鸡,或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖,寒冬里喝鸡汤真是一种享受。到了腊月,老南京还喜爱做羹食用,羹肴各地都有,做法也不一样,如北方的羹偏于粘稠厚重,南方的羹偏于清淡精致,而南京的羹则取南北风味之长,既不过于粘稠或清淡,又不过于咸鲜或甜淡。南京冬日喜欢食羹还有一个原因是取材容易,可繁可简,可贵可贱,肉糜、豆腐、山药、木耳、山芋、榨菜等等,都可以做成一盆热乎乎的羹,配点香菜,撒点白胡椒粉,吃得浑身热乎乎的。
尾牙祭
按我国的风俗,特别是在农村,每到大寒节,人们便开始忙着除旧布新,腌制年肴,准备年货。在大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等,有时甚至连我国最大的节庆春节也处于这一节气中。大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛,是一个欢快轻松的节气。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃,这一天买卖人要设宴,白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁,就表示老板明年要解雇谁。因此现在有些老板一般将鸡头朝向自己,以使员工们能放心地享用佳肴,回家后也能过个安稳年。
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