小寒节气的来历及养生攻略
小寒是表示气温冷暖变化的节气,标志着季冬时节的正式开始,小寒也是天气寒冷但还没有到极点的意思。下面是小编为大家整理的小寒节气的来历及养生攻略,希望能对大家有所帮助。
小寒的由来是什么
小寒节气是汉朝时形成的。
早在春秋战国时期,中国古代利用土圭实测日晷(即在平面上竖一根杆子来测量正午太阳影子的长短),以确定春分、夏至、秋分、冬至四个节气。一年中,土圭在正午时分影子最短的一天为夏至(又称“日短至”、“短至”),最长的一天为冬至(又称“日长至”、“长至”),影子长度适中的为春分或秋分。春秋时期的著作《尚书》中就对节气有所记述。在商朝时只有四个节气,到了周朝时发展到了八个。二十四节气名称首见于西汉刘安的《淮南子·天文训》,《史记·太史公自序》的“论六家要旨”中也有提到阴阳、四时、八位、十二度、二十四节气等概念。中国古代用农历(月亮历)记时,用阳历(太阳历)划分春夏秋冬二十四节气。我们祖先把5天叫1候,3候为一气,称节气,全年分为72候24节气。
周朝和春秋时代的人们用土圭来测日影,也就是立竿见影,利用直立的竿子在正午时刻侧其影子的长短。由此把一年中影子最短的一天定为复至,最长的一天定为冬至,两至中间(冬至到互至、夏至到冬至)影子为长短之和一半的两天分别定为春分、秋分。
到了战国末期,即公元前239年,又增加了立春、立夏、立秋、立冬四节气(《吕氏春秋·十二纪》)。至汉时,历时数千年,既反映季节,又反映气候现象和气候变化,能够为农枚业提供生产日程的二十四节气终于全部完备,其顺序和现在完全一样,并确定巧日为一节,以北斗星来定节气。节气中的“气”字就是气象、气候之意,是古人主要观察了华中、华北地区每个阶段内所特有的气象或物候现象、农事活动后定出的名称。
太阳从黄经零度起,沿黄经每运行15度所经历的时日称为“一个节气”。每年运行360度,共经历24个节气,每月2个。其中,每月第一个节气为“节气”,即:立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12个节气;每月的第二个节气为“中气”,即:雨水、春分、谷雨、小满、夏至、大暑、处暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12个节气。“节气” 和“中气”交替出现,各历时15天,至今人们已经把“节气”和“中气”统称为“节气”。
公元前104年,由邓平等制定的《太初历》正式把二十四节气定于历法,明确了二十四节气的天文位置。
小寒节气防病养生攻略
民间有句谚语:“小寒大寒,冷成冰团”。小寒”是与二十四节气中后一个节气“大寒”相比较而言,“寒”即寒冷的意思,表明已进入一年中的寒冷季节,古人认为,此时天气寒冷,但还未到达极点。
饮食保养法则
中医认为寒为阴邪,寒冷的节气也是阴邪盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的 侵袭。
常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等;食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性来选择羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝 鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等,其他食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当 然对体质偏热、偏实、易上火者应注意缓补、少食为好。
起居要保暖
小寒是一年中冷的节气之一,此时在起居上一定要注意保暖。
“中医认为‘寒性凝滞,寒性收引’,天气寒冷,则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。” 保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家,则在保暖的同时还要注意通风,密切防范心脑血管疾病的发生。
锻炼因人而异
小寒节气正处于“三九”寒天,是一年中气候冷的时段。此时正是人们加强身体锻炼、提高身体素质的大好时机。但要根据个人的身体情况,切不可盲目,即使身体强健的人,也要讲究一下锻炼的方式和方法。可每周参加2~3次的健身运动,如游泳、打网球、打保龄球等。平时生活中要经常散步、慢跑、做操等。另外,还 应注意室内通风,外出注意保暖,防止呼吸道疾病的发生。
小寒时节适合喝什么粥
黄豆粥
黄豆含蛋白质35%、脂肪20%,是含多种维他命及矿物质的硷性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用,对动脉硬化、高血压也很有效。芝麻又称胡麻,《黄豆粥具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤,使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿,暖胃的作用。
做法
黄豆100克(洗浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉,超市有卖)20克。先用黄豆煮粥,可加高汤(罐装亦可),粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
生姜粥
寒冷的季节可以多吃阳性的食物,而生姜是属于阳性食物,冬季想留住身体的热量,在很大程度上取决于所吃食品,冬季也是感冒的高发季节,多吃生姜还可以增强抵抗力,有效的预防感冒的发生。
做法
生姜8克切为薄片或细料,大枣两枚(风寒感冒时,去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥,适加盐、麻油调味。
大蒜粥
大蒜与生姜一样,同属阳性食物,冬季多食大蒜可以及时的给人体提供热量,而且大蒜具有消炎、止泻、利尿、降压、痰等作用,老年朋友多吃大蒜粥还可以强身健体增强免疫力呢。
做法
紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再将蒜重新放入粥内,加入盐、姜丝、油少量,再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟,否则降低疗效。宜忌:胃虚弱不能常吃,有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老 人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。
小雪节气的谚语民谣
1、河北:“小雪雪满天,来年必丰年。”这是农民朋友对小雪节气时下雪的赞扬,此时的雪水能抗旱防寒。
2、山东:“小雪收葱,不收就空。萝卜白菜,收藏窖中。小麦冬灌,保墒防冻。植树造林,采集树种。改造涝洼,治水治岭。水利配套,修渠打井。”
3、河南:“立冬小雪,抓紧冬耕。结合复播,增加收成。土地深翻,加厚土层。压砂换土,冻死害虫。”
4、江苏:“立冬下麦迟,小雪搞积肥。”
5、上海、浙江:“立冬小雪北风寒,棉粮油料快收完。油菜定植麦续播,贮足饲料莫迟延。”
6、福建、广东:小雪期间地里仍有庄稼,有谚语可查。福建当地有“小雪点青稻”的说法,青稻指的是晚稻。广东则有“小雪满田红”,大雪满田空”,这里所谓的红,不是指红颜色,而是指
小寒的习俗
1、探梅
早瘦梅先发,浅苞纤蕊。小虽寒,但此时腊梅已开,红梅含苞待放,此时正是踏雪寻梅冬游的好时候。周末约上几位好友,挑选有梅花的绝佳风景地,细细赏玩,鼻中有孤雅幽香,神智也会为之清爽振奋。
2、吃糯米饭
在广州有一传统,就是在小寒这一天的早上要吃糯米饭,糯米饭寓意温暖,吃完从年头到尾都暖乎乎。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单,还会配上炒香的腊肠和腊肉做的腊味、香菜、葱花等材料,吃起来特别香。
3、画图数九
小寒节气最初起源于黄河流域,据说早年黄河流域的农家每逢小寒,家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生。数九计数,书法描红,既能求得消寒,也算是冬日里一种不错的消遣冶情的养生方法。
俗话说:“小寒游子要思归,大寒岁末庆团圆”,过了小寒节气,归家的日子就越来越近了。小寒已至,天寒人不寒,在此小编祝愿大家在未来的日子里平安顺遂,未来可期!
农活多,此时开始收获晚稻,播种小麦。
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