2023大寒的各地习俗活动

淑燕1170分享

大寒,是天气寒冷到极点的意思,大寒是中国二十四节气最后一个节气,过了大寒,又迎来新一年的节气轮回。大寒的各地习俗活动有哪些你知道吗?一起来看看大寒的各地习俗活动,欢迎查阅!

2023大寒的各地习俗活动

大寒的各地习俗活动

大寒节气里,各地农活依旧很少。北方地区老百姓多忙于积肥堆肥,为开春作准备;或者加强牲畜的防寒防冻。南方地区则仍加强小麦及其他作物的田间管理。各地人们还以大寒气候的变化预测来年雨水及粮食丰歉情况,便于及早安排农事。如“大寒天若雨,正二三月雨水多”(广西)、“大寒见三白,农民衣食足”(江西)、“大寒不寒,人马不安”(福建)、“大寒白雪定丰年”(贵州)、“大寒无风伏干旱”。

小寒之后过15天就是大寒,也是全年二十四节气中的最后一个节气。此时天气虽然寒冷,但因为已近春天,所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节,人们开始忙着除旧饰新,腌制年肴,准备年货,因为中国人最重要的节日——春节就要到了。其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八,即阴历十二月初八。在这一天,人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥,是人们过年中不可或缺的一道主食。

大寒节气,时常与岁末时间相重合。因此这样的大寒节气里,除干农活顺应节气外,还要为过年奔波──赶年集、买年货,写春联,准备各种祭祀供品,扫尘洁物,除旧布新,准备年货。同时祭祀祖先及各种神灵,祈求来年风调雨顺。此外,旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子。因为“芝麻开花节节高”,除夕夜,人们将芝麻秸洒在行走之外的路上,供孩童踩碎,谐音吉祥意“踩岁”,同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”,求得新年节好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。

又因为大寒与立春相交接,讲究的人家在饮食上也顺应季节的变化。大寒进补的食物量逐渐减少,多添加些具有升散性质的食物,以适应春天万物的升发。广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗,糯米味甘,性温,食之具有御寒滋补功效。安徽安庆有大寒炸春卷的做法。

总之,大寒是二十四节气之尾,也是冬季即将结束之季,隐隐中已可感受到大地回春的迹象。

大寒喝什么汤补气暖身

鲫鱼香菇汤

材料:鲫鱼、香菇、青菜、冬笋

调味料:盐。

做法:鲫鱼洗净、入油锅中炸成金黄色。香菇洗净泡软,冬笋剥去外壳、切片,青菜洗净。将其加水熬汤,大火开后转小火煮约20分钟,加盐调味即可

功效:大寒季节,人们多喝鲫鱼香菇汤可以补气、利水、消肿、改善小便不畅症状

蛋黄莲子汤

材料:莲子、蛋

调味料:冰糖

做法:莲子洗净加3碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖调味。将蛋去壳入碗中,将蛋黄挖出入莲子汤,煮滚一下即可食用

功效:大寒季节,喝蛋黄莲子汤可以养心除烦,安神固胎

栗子南杏鲜鸡汤

材料:光鸡、栗子肉、红枣、南杏、核桃、生姜

调味料:盐

做法:栗子、南杏去衣,红枣去核,各物洗净,浸泡20分钟;光鸡洗净,去内脏及尾部;先把光鸡、红枣、南杏和生姜放进瓦煲内,加入适量清水,武火煲沸后,改为文火煲1.5小时,再加栗子、核桃煲1小时,调入适量食盐即可

功效:天气寒冷,来一碗热鸡汤能驱寒暖身,因为鸡肉里含有非常优质的蛋白质,具有补气、健脾、和胃的功效。栗子有养胃健脾、补肾强筋的功效;而南杏长于补肺润肺而止咳喘,如《医学启源》说它能“除肺中燥,治风燥在于胸膈”。此汤具有补肾强筋、润肺止咳的功效。

大寒节气的问候语

带来一盏渔火,让它温暖你的心房,留下一段暖气,让它安装在大寒里,今天的你是否已经穿上了那件棉衣,寒冬时节一定要接受我深深祝愿:祝你大寒快乐!

天也寒,地也冻,大寒节气已来到;空气冷,气温降,温度已往零下降;送关心,送温暖,提醒友人多保暖;发短信,表祝福,祝愿大寒乐相伴。

用蛋白黄豆,高钙牛奶,润肠黑豆,降脂香菇,健脾大豆,补气黑木耳,温肾狗肉,健脾鲈鱼;熬成驱寒保暖粥一碗,送给大寒节的你,祝你大寒不冷,身体强健,温暖不断,美好缠绵!

大寒时节,给你涮一个火锅,香香羊肉,强身健体,青翠蔬菜,恰似春绿,火爆辣椒,制造热情,再来几个水饺,阵阵寒意压下去,祝福你大寒健康快乐!

用真心编一条温暖的围巾,用关心织一副温暖的手套,用爱心做一双温暖的棉靴,用诚心写一条温馨的短信,实心实意的发送给你,愿你大寒快乐,注意保暖哟。

我的大寒信息到:拆开第一层,厚厚口罩隔流感,拆开第二层,暖暖手套护小手,拆开第三层,保暖袜子鲜艳艳,拆开第四层...别拆了,再拆手机零件掉满地...祝你大寒快乐!

大寒是一座雪山。我爱的人啊,戴上缠绵,裹上温柔,喝点执着,套上勇敢,驾驶聪明,挥舞精神,渐渐地,我们会师了。大寒里有大爱。祝福有情人永远温暖。

牵挂了,就要联系,天寒了,就要加衣,温降了,就要保暖,大寒了,就要提醒:天冷已到极限,注意防寒保暖,愿你大寒快乐。

大寒到,雪花飘,堆个雪人送你,祝你的财源如雪人越堆越高;滚个雪球送你,愿你的幸福如雪球越滚越大;大寒时节,祝你事业高升,幸福猛增。

大寒来到天更寒,温暖短信保平安,外出加衣要记牢,路上防滑很重要,早睡早起习惯好,勤锻勤炼身体强,祝大寒快乐、幸福、温暖、甜蜜。

大寒一过又一年,朋友关怀快快传,愿你龙年福运到,吉祥平安身边绕,祝大寒节日天天笑开颜,时时好运缠。

将顺利茴香,吉祥红枣,快乐丁香,美好沉香,温馨甘草,甜蜜蜂蜜,好运桂枝,安康人参;炼制成驱寒灵丹,送给大寒节的你,祝你大寒快乐,温暖福运连连!

大寒日,为你送上保健大餐:龙腾飞跃的健康酒,鸡祥如意的好运粥,连年有鱼的幸福肴,菜源大发的如意馐,玉兔呈祥的平安面,硕果累累的吃进口。祝大寒愉快!

在这冰冷的夜走在那无人的街,任凭寒风凌冽。我们的脚步依然向前!出门在外多照顾自己,大寒要到了记得加件衣服呦!

大寒来到气温陡降,寒潮汹涌必须要防,关怀问候及时送上,锻炼适当勤加衣帽,合理搭配增加营养,心情愉悦快乐四方。

寒冷的季节送上温暖的祝福,大寒到了,请注意您的身体。关心他人关爱健康!

狂风吼,雪花飘,大寒来到;多穿衣,勤锻炼,注意保暖;先喝汤,忌生冷,健康饮食;送祝福,常提醒,祝你安康;大寒来,常预防,幸福快乐。

大寒节气已到,天已冷到尽头,特送关心一份,给你带去温暖,再送幸福一堆,给你带去健康,最后送上祝福,愿你大寒快乐。

大寒到了,愿寒风吹走你的忧愁,愿寒冰封冻你的忧伤,愿寒雪覆盖你的忧郁,送上短信一条,愿能给你带来温暖,送上祝福一句,愿你大寒快乐,送上关心一份,注意防寒保暖。

大寒大寒,想你不眠;注意注意,身体保暖;小心小心,感冒来临;经常经常,出去锻炼;当心当心,走路雪滑;饮食饮食,合理健康;大寒大寒,祝你快乐。

煮一锅欢乐粥,烫一把麻辣串,温一壶团圆酒,升一盆温馨火,写一段祝福愿;送给大寒节的你,祝你大寒温暖相伴,幸福快乐不断!

时间过得飞快,大寒已经来到,短信送上关怀,出门注意保暖,锻炼可强体魄,多喝一些热汤,蔬菜可保健康,顺把祝福来送,愿你大寒快乐。

大寒到,气温骤降防严寒;多穿衣,保暖身体御寒流;多喝水,合理饮食抗感冒;多锻炼,加强体质身强健;送祝福,愿你大寒节快乐。

大寒节气要注意什么

大寒,是全年二十四节气中的最后一个节气。每年公历1月20日前后,太阳到达黄经300°时,即为大寒。

《月令七十二候集解》:“十二月中,解见前(小寒)。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”这时寒潮南下频繁,是中国部分地区一年中的最冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。这个时期,铁路、邮电、石油、输电线路、水上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施。农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。

大寒节气农事活动

春马铃薯已到播种适期,要选择晴好天气适时播种,播前要施腐熟有机肥20--30担,并翻耕入土,然后做成连沟1.8--1.9米的畦,要求泥土细匀,畦面公路型,每畦开4条种植沟,放入种薯,亩种4000--5000穴。播种前种薯要先进行切块,每公斤种薯切40--50块,每块至少有2--3个芽眼,切后用新鲜草木灰涂沫切口消毒。播种时亩施三元复合肥40--50公斤,撮于两种薯之间,不要与种薯直接接触,如有焦泥灰可直接用来盖籽。覆土后喷施乙草胺等除草剂,盖上地膜保温。

前期施肥不足的油菜、大小麦等冬作要注意施用腊肥。

落叶果树继续修剪;新开发果园继续抢晴好天气定植苗木;果园注意清沟排水防水渍防冻。

隆冬时节是畜禽疫病多发季节,在做好保暖防冻工作同时,应积极做好畜禽的疾病防控工作,要控制猪传染性肠胃炎,家禽要防禽流感;牛、羊、兔等禽草动物夜间添加夜草。

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