大雪节气的活动及养生原则

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大雪”节气,通常在每年的12月7日(也有个别年份的6日或8日)。太阳黄经达255度时,为二十四节气之一的“大雪”。大雪,顾名思义,雪量大。下面是小编为大家整理的大雪节气的活动及养生原则,希望对你们有帮助。

大雪活动及养生原则

大雪节气活动

活动一:一起寻找冬天的秘密

冬天的变化不仅仅是天气越来越来冷,我们身边很多事物都有了变化,成人可以带着孩子走到户外,一起看看冬天的有哪些显著的变化,如掉落的叶子都去了哪里?为什么小树套上了黑色的袋子?可以把这些问题收集起来,一起找找这些问题的答案是什么,让孩子在实践中了解季节中的变化。

活动二:一起画冬

冬天来临时,除了带着孩子去感受,还可以带着孩子一起去创作,用特别的方式留下对冬天的记忆,表达自己的热爱。

1.《雪人图》 材料准备:黑卡纸、各种形状(圆形、长方形、正方形、三角形等)、胶棒、黑笔、油画棒、白色颜料、画笔

教师带着幼儿观看有关于雪人的图片或者视频,如果有条件可以带着孩子到户外玩雪堆雪人,让孩子在了解的基础上创作雪人图。

教师分发提前准备好的材料,幼儿进行布局粘贴。

用黑笔、油画棒装饰小雪人的细节。

再用白色颜料点画雪花完善背景。

漂亮的小雪人图就完成啦!

2.《可爱的小雪人》 材料准备:各色硬卡纸、各色超轻黏土

教师带着孩子观察雪人的造型,让幼儿了解雪人的组成。

教师分发材料,讲解超轻黏土使用的方法,幼儿操作。

最后可以用白色超轻黏土团成小球做雪花装饰。

3.《雪花》 材料准备:棉签、胶棒(双面胶)、白色油画棒、蓝色卡纸、剪刀

出示雪花的图片,让幼儿了解雪花的构成,并用白色油画棒在蓝色卡纸上画出来。

用胶棒(双面胶)将棉签全部粘贴上,并按照边缘线剪下来即可。

4.《雪娃娃》 材料准备:黑白红超轻黏土

让幼儿了解雪人的组成,并用白色的超轻黏土团成一大一小的圆球做脑袋和身体,黑色超轻黏土做扣子、眼睛等小细节,红色超轻黏土做成围巾和帽子,最后

活动三:一起做一场小实验

玩雪无疑是冬天里小朋友们最期盼的事情之一,除了等待雪精灵的到来,成人还可以带着孩子做一场雪的小实验,了解其中的科学小知识。

实验材料:色素、透明塑料杯、清水、取样勺、吸水树脂

科学小实验《人造雪》:采用吸水树脂,可以吸收相当本身体积100倍以上的水分。它能把水变成一种白色蓬松的物质,看起来像真雪一样。

实验步骤:(1)透明塑料杯中装入30毫升清水,滴入自己喜欢的色素颜色。

(2)色素水中加入吸水树脂。

(3)数5个数,彩色的雪就完成啦。

科学解密:所谓的人造雪就是利用吸水树脂高分子材料,吸水树脂具有吸收比自身重几百到几千倍的高吸水功能。吸水树脂把水吸进去之后就会膨胀而成为水凝胶,也就是我们所做出来的人造雪。

活动四:一起做一杯冬饮

冬天天气寒冷干燥,不论是大人还是小朋友都需要滋润一点,成人可以带着孩子在冷冷的冬日做一份祛热滋润的的饮品,温暖这个冬天。孩子在这个过程中体验了自己制作的趣味,又品尝了冬天的味道。

材料准备:橘子、甘蔗

幼儿帮助剥橘子,整理食材。

再将橘子、成人准备好的甘蔗分别榨汁就可以啦~

甜甜的“雪梨盅”: 冬天来一杯驱寒、清肺、温补的“雪梨盅”简直不要太幸福!

材料准备:雪梨、红枣、冰糖、银耳;幼儿可以负责清洗梨子,泡发银耳等步骤,成人可以帮助幼儿将梨子挖成小盅的样子,再放入相应的食材上锅蒸即可。

在成人的指导下尝试将雪梨挖出内芯。

将红枣进行清洗去核。

将泡发好的木耳撕成小块。

将准备的好的雪梨盅放在蒸锅上蒸熟即可。

活动五:一起做一道甜点

大雪天气寒冷,气温显著下降,这时候来一份“红枣姜糖糕”,可以祛除寒气,防治感冒,实在是一件幸福的事情。成人可以带着幼儿一起做一道甜点,不仅能强身健体,还可以让孩子品尝自己的劳动之甜。

材料很简单,就是常见的红糖、芝麻、鸡蛋、红枣、姜丝、面粉、泡打粉、花生。

让孩子参与到制作的过程中,做一些力所能及的事情,打鸡蛋、捣红糖、捶芝麻、打蛋、切红枣,放上姜丝,就可以上锅蒸成枣泥糕啦!

活动六:腌一罐菜,品尝冬天的味道

自古以来,为了能在寒冷的冬天里也能有丰富的食物,古代的中国人就发明了腌菜(肉)的技术。我们素有“小雪腌菜,大雪腌肉”的俗语,成人可以在小雪节气来临前,带着孩子了解俗语背后的故事和意义,给孩子讲讲腌菜的来历,以及如何制作,让孩子一起试试。

材料准备白萝卜、胡萝卜、姜、盐、白糖、花椒、大料等。

切白萝卜、胡萝卜和姜,用白糖、盐、花椒、大料等材料就可以腌制成一罐罐清莹透彻的腌菜了。

活动七:跟着民俗大雪腌个肉

关于大雪节气有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”,以迎接新年的道到来,是一项极具生活气息的民俗活动,成人可以带着孩子体验腌肉的过程,了解腌肉的制作过程,感受古时人们的生活仪式。

将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓。

直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住。

由成人封好口放在阴凉背光的地方,半月后取出,等到了时间和孩子一起开罐,观察一下腌制的情况,如果好了可以和孩子一起烹饪品尝啦。

活动八:知三候,感时令

大雪节气有三候,一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。成人可以给幼儿讲解三候的意义,或是一起走进自然寻找这些节气变化,以及其代表的物候现象背后的含义,让孩子们了解这不仅仅是岁月时令的符号记号,更是人类共生的历史,是文化的结晶。

大雪节气养生原则

1、保暖护阳气

冬属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液。故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。

2、起居宜早眠早起。

冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,在“藏”字上下功夫。

起居调养宜早眠早起,并要收敛神气,特别在南方要保持肺气清肃。早晚温差悬殊,老年人要谨慎起居,适当运动,增强对气候变化的适应能力。

3、养宜适度

所谓适度,就是要恰到好处。不可太过,不可不及。若过分谨慎,则会导致调养失度,不知所措。稍有劳作则怕耗气伤神,稍有寒暑之异便闭门不出,食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐,如此状态,都因养之太过而受到约束,不但有损健康,更无法“尽终天年”。

4、养勿过偏

综合调养要适中。有人把“补”当作养,于是饮食强调营养,食必进补;起居强调安逸,静养惟一;此外,还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中,但用之太过反而会影响健康。

5、泡脚按摩

必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。

6、要多喝水

冬日虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000~3000毫升。

7、保持精神良好

冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季烦闷,保养精神的良药。

8、通风健脑

冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。

9、喝粥调养

冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。

特别是糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。

大雪吃什么食物

羊肉

“冬天进补,开春打虎”,大雪节气人们应该要适当的进补,进补主要就是为了提高人体的免疫功能,这样还能够很好的促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善,然后就能够健康的过冬了。老南京大雪进补爱吃羊肉,羊肉中的物质能够驱寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。

大雪节气在北方的时候已相当寒冷,在北方的一些地区有句俗谚说“小雪杀猪,大雪宰羊”,大雪节气到了就是杀猪准备年货的时刻。这个时候不管是谁家宰杀牲畜,亲朋好友都会来帮忙,然后东家会准备食物、小酒、小菜宴请,此时也是亲友联络感情的时候。

雪藕

“冬不藏精,春必病温”,这个时候大家要为身体补充需要的营养物质,尤其是对于老年人来说,大雪节气之后更要注意“养藏”。在饮食养生的角度来看,熟吃雪藕就是不错的选择。雪藕它本身就是莲藕的一种,因其“色白如雪”而得名。

莲藕富含铁、钙等微量元素、植物蛋白质、维生素及淀粉,有明显的补益气血,故中医称其“主补中养神,益气力”。其性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液,对热病口渴、咯血、衄血、下血者尤为有益。此外,莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能和体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,减少脂类的吸收,通便止泻。

大白菜

大雪节气期间空气特别干燥,常吃大白菜能起到润肠、护肤养颜的效果。在冬天,白菜是餐桌上必不可少的蔬菜,民间素有“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”的说法。冬季干燥寒冷的天气容易对皮肤造成伤害,而白菜富含维生素C和、维生素E和其它多种营养素,可以起到很好的美颜和保健功效。

雪菜

大雪节气前后,不少新鲜雪菜也逐渐上市。雪菜又叫雪里蕻,属于性温,味甘辛的蔬菜。雪菜含有较多的维生素C,有助于增加大脑中氧含量,起到醒脑提神的作用。此外,雪菜还含有胡萝卜素和大量膳食纤维,尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。相对于大家习惯食用的腌制雪菜而言,天寒时节不妨来碗雪菜汤。

大葱

大雪及紧随其后的寒冷季节,吃大葱有益养生。大葱含有抵抗疾病作用的营养素。如:维持人体健康必需的维生素A、B6、C、K,叶酸和铁。值得一提的是,大葱含有的多酚类抗氧化物质,可以保护血管。此外,有研究表明,多吃葱,还能降低患前列腺癌与结肠癌的风险。

大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主治风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞等。体质较弱的人在季节变更时容易感冒,吃些大葱,能达到出汗的目的,既能预防感冒,也兼有缓解病症之效。

冬菇

热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。香菇无论干鲜,与其他荤素食品搭配,为主、为辅,都能烹制出美味佳肴。它适合各类人群,尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益,所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。

雪梨

大雪节气冷热交替之下容易引起肺燥咳嗽,这类人如症状较轻,不妨在中医师的指导下制作雪梨膏来服用。雪梨有生津润燥、清热化痰功效,源自河北的雪花梨润燥清风,药用价值很高,是做“雪梨膏”的好材料。

山楂

山楂又称红果、山里红、胭脂果。在我国已有3000多年的栽培历史。据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所新测定显示,山楂富含多种营养物质,能提高机体免疫力,增强体质。时常吃山楂会有一定的防衰老、美容、防癌和预防动脉粥样硬化的作用。在寒冷的“大雪”节气到来之时,吃一些美味又营养的山楂,让它来帮我们调节我们的身体是非常不错的选择。

冬枣

鲜食可口、皮脆、肉质细嫩,汁多无渣,甘甜清香。冬枣营养极丰富,有“活维生素丸”、“百果王”之美誉。

冬枣中含有丰富的糖类、维生素C以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害;还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物,故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

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