腊八节有什么风俗习惯 你知道吗
腊八节其实是佛教的传统节日，相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，那么你知道腊八节有什么样的风俗吗?一起来了解下吧。
腊八节风俗习惯
一：腊八豆腐
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
二：腊八面
中国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。
三：腊八蒜
腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是北方，尤其是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。
四：吃冰
腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。
五：吃腊八粥
腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
腊八节是什么节
腊八节是岁终之月，称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载)。二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”。三曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。
腊八节，俗称“腊八”，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。
腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。历史上曾涌现出一大批专为“腊八节”而创作的诗词作品。
腊八的源流
清代诗人李联琇在《腊日》这一首诗中追溯了腊八节的源流：
饮烝大割孟冬腊，为报得禽自思猎。
一从秦帝改嘉平，日取戌温义相接。
腊鼓鸣，春草生，荆楚乃有腊八名。
力士驱背细腰鼓，村村豚酒歌丰盈。
更喜善会浴千佛，遂以期为饭僧日。
“饮烝”、“大割”和“腊”一样，都是古代冬季所行之礼仪，《礼记·月令》中都有记载。“饮烝”是指农事完毕之后君臣会宴于太学，“大割”是指杀群牲以祭祀先祖。那么何为“腊”呢?“腊”也是古代的一种祭祀仪式。东汉应劭在《风俗通》中追溯“腊”的渊源云：
《礼传》：“夏曰清祀，殷曰嘉平，周曰大蜡，汉改为腊。”
腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其祖也。或曰：腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。
所谓“腊”就是人们在冬天猎取禽兽来祭祀祖先的仪式。“嘉平”、“清祀”、“大蜡”是夏商周时期的称谓，汉代称为“腊”。秦始皇时期曾一度恢复“嘉平”的名称，所以李联琇诗中有“一从秦帝改嘉平”之说。有一种说法，认为“腊”有“相接”之义，因此腊祭又有辞旧迎新的意味了。所以李联琇诗云“义相接”。
关于“腊”的时间，原本并不固定在腊月八日这一天。《礼记》中记载的腊祭原本是在孟冬之月，也就是入冬的第一个月的。到了秦始皇改名嘉平之后，才移到十二月，后世沿袭之。汉代在冬至之后的第三个戌日进行腊祭。东汉许慎在《说文解字》中道：“腊，冬至后三戌，腊祭百神。”因为在古代的干支学说中，“戌”代表温暖之气，所以以戌日腊祭，取寒往温来之义。所以李联琇诗中说“日取戌温”。
以腊月八日作为腊日的，可见的记载从南北朝时期的《荆楚岁时记》开始：“十二月八日为腊日，谚语：腊鼓鸣，春草生。村人并击细腰鼓，戴胡头，作金刚力士以逐疫。”从《荆楚岁时记》的记载可以看到，在腊月八日这一天，人们要戴上面具，击鼓以驱逐瘟疫。这就是李诗中所描述的：
“腊鼓鸣，春草生，荆楚乃有腊八名。力士驱背细腰鼓，村村豚酒歌丰盈。”
“更喜善会浴千佛，遂以期为饭僧日。”这两句诗是说，我们现在的腊八风俗，实际上是受到佛教的很大影响的。相传佛陀释迦牟尼在成佛以前曾经苦修六年，每天只吃极少的食物，变得十分虚弱，尼连河边的两个牧羊女看到以后就拿着牛乳做成的乳糜给佛陀实用，让他恢复了精力。由此佛陀认识到苦修并不能成佛。他走到尼连河中沐浴洗衣，并来到菩提伽耶这个地方的一棵菩提树下，趺坐四十八天之后，正好在腊月八日这一天开悟成佛。因此腊月八日成为佛教的一个重要节日，信众用浴佛和食用腊八粥这些做法来表达对佛陀的纪念。
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