5068教学资源网 > 儿童科普 > 节日知识 >

2018冬至养生食谱大全 都知道有哪些美味的食物吗

2018-12-10 17:41:02
|碧瑶

  冬至至春分 3 个月,是最寒冷的时候,此时阳气是要收藏固密。大自然水凝结成冰,土地冻结,此时我们应该顺应天时,不能随意扰动阳气。所以要注意饮食,俺么冬至的养生食谱有哪些?一起来看看。

  冬至养生食谱

  1羊肉萝卜饺子

  食材:羊肉、猪肉、萝卜、葱末、姜末、盐。

  方法:

  1、羊肉搅成泥,萝卜插丝剁馅,加上葱末、姜末、盐即成馅。

  2、包在擀好的皮里下锅煮熟即可。

  养生功效:营养价值全面,对所有虚寒病症均大有裨益。

  2山药鱼片

  食材:鱼肉片、山药、青萝卜。

  制作方法:

  1、山药压成细末,鱼肉片放入碗中加适量淀粉、精盐,打入1-2个鸡蛋,拌匀后腌20分钟,投入热油中炸熟。

  2、加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐,用小火炖20分钟,加胡椒粉即可。

  养生功效:补中益气

  3滋补羊肉汤

  食材:羊肉、党参、红枣、枸杞。

  制作方法:

  1、羊肉块先热水煮去血水,捞出洗净。

  2、加水、放羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、盐、白糖、胡椒粉、料酒,蒸2小时即可。

  养生功效:健脾补气。大补元气,可补脾益肺、宁神益智、生津止渴。

  4香菇栗子鸡

  制作原料: 鸡肉、水发香菇、木耳、腐竹、去壳板栗。

  制作方法:

  1、锅内放油烧至7成热时下姜、八角、花椒、蒜瓣爆香。

  2、将鸡肉翻炒上色,加入香菇、木耳、腐竹、月桂叶、蚝油翻炒。

  3、加入适量的水,盖上锅盖,改中火焖煮15分钟,汤汁基本收干即可起锅。

  养生功效:补气血、提高免疫力。

  起居调养

  1. 静养

  坎是中间一点阳,冬至一阳生,就是冬天到了极致了,最寒冷的时候来了,数九寒天开始了。

  数九是几九呀?三九。冬至是最寒冷的时候,也是阳气开始生成的开始。

  冬至后,我们的锻练都要动中有静。最好是静静的养。有时间条件允许就晒晒太阳,对衣服被褥也要多晒太阳。可以面对,行的话晒肚皮。

  冬天一般推拿都不做,更别说拔罐了。拔罐是泻气的,春天可以开始,最好夏天做。灸的话有春灸气海。就是助阳气的升发。

  所以,要冬不扰阳。要做到「行不疾步,耳不极听,目不极视,坐不至久,卧不极疲」。

  2. 用阳之心

  阴极之至,阳气始生。说明这一天是自然界阴气盛极而衰,一阳始生之时。

  而心在人身为阳中之太阳,心之温运血脉,充沛神明的功能得以正常发挥,全赖人体阳气健旺,因此冬至一阳初生, 对心之生理病理有着重要意义。 冬至之后,自然界阳长阴消,此时人体阳气若不能及时相应升发,则心病易于发作。

  冬至作为阴阳转折的一个重要节点,对心病的发生发展具有标志性意义。

  冬至之后,我国各地区平均气压逐渐下降,平均气温逐渐上升,若人体自我调节不能适应外界环境变化, 阳气不得回复,则疾病由生,而用阳之心首当其冲。

  3. 早卧晚起

  早卧晚起必待阳光。早上要等太阳出来再起。所以冬练三九很早起来和练得满头大汗都是错误的,为什么冬泳我反对也是这道理。

  既然冬至是坎卦,那么睡子午觉的效果就会特好,可以有助于心肾相交。就是没有睡打个瞌睡也是好的。

  4. 保暖

  冬至是冬天到极点之时,看起来一片萧瑟,没有生机,其实阳气马上要开始萌芽,这是天地阴阳转换的关键节点。冬至开始,进入了「数九寒天」。

  冬至,是「一九」的第一天,直至「三九」会越来越冷。所以,注意保暖,保护阳气不受寒气所伤是必须的。

  「寒则涩而凝之」,人体气血运行会在此时变的更加缓慢,如再为寒邪所伤,则周身气血更易发生拥堵。

  因此,平素血液粘稠度高的高血脂、高血糖、高胆固醇患者,尤其老年人应特别注意保护自己不受寒邪所伤。

  出门应带帽子、围巾,重点保护头部、颈部、胸腹部,因为此时为脑梗塞、心肌梗塞等缺血性心脑血管病的高发季节。

  但需注意的是,温暖也应适度,以自我感觉不燥热,身体不出汗为宜。过于温暖,身体处于出汗状态,则不利于阳气闭藏,反而更易生病。


冬至相关文章:

1.冬至为什么要做节 冬至要做节的原因

2.冬至为什么叫数九 冬至叫数九的来源

3.关于冬至的手抄报内容资料24节气的手抄报优秀作品

4.冬至优美句子有哪些

5.2018冬至温馨祝福语精选

相关推荐

热门推荐

748459
|