谷雨节气有什么讲究-吃什么好

　　谷雨前后，我们应多注意身体和饮食。那么谷雨有什么讲究呢？下面就由小编为大家介绍。

　　谷雨节气的讲究

　　1.谷雨节气是晚春时节，养生有很多讲究。在内、外、多、少、动、静之间，还是有很多需要注意的哦!说到养生，自然而然就想到吃什么好。食疗可不能乱来，谷雨时节，有的食物适宜多吃，有的食物则还是少碰为妙。

　　2.谷雨前后是神经痛、花粉过敏、风湿病的高发期。饮食上仍需注重养脾，宜少食酸味食物、多食甘味食物。

　　3.谷雨时节脾气旺盛，正是身体补益的大好时机，虽不能像冬天一样进补，但应适当食用一些益肝补肾的食物，以顺应阴阳的变化，为安然度过盛夏打下基础。

　　谷雨节气食物推荐

　　豆蔻砂仁荷叶饮

　　原料：白豆蔻2克，砂仁2克，荷叶1/2张。

　　做法：将荷叶洗净，切碎，与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入沙锅，加足量水，大火煮沸，改用小火煮20分钟，用洁净纱布过滤，取汁即成。上下午分服。

　　功效：有消食宽胀，行气和胃。

　　蘑菇炒山药

　　原料：干蘑菇、新鲜山药、芹菜。淀粉、盐、酱油。

　　做法：将蘑菇洗净，用热水泡至变软，泡菇水留下备用。山药去皮切小片，芹菜切小片。油热后，加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，加入适量酱油或盐调味即可。

　　功效：健脾益气，补肾益精，增强人体抵抗力。

　　谷雨节气的传统

　　食谷雨

　　此节气正是香椿上市之时，此时的它醇香爽口有着很高的营养价值，故而北方很多地方有谷雨食香椿的习俗，品尝美味之际增强自身体质。

　　走谷雨

　　以前谷雨时分，青年女性会结伴着走亲戚，或是去野外行走，如此来驱散百病强健身体。以前的女性足不出户，这是她们接触自然的最佳理由，而如今亦可用来踏青郊外，使身心舒畅。

　　喝谷雨

　　据称谷雨这日的茶叶清火辟邪还明目，故而古时候的南方有喝谷雨茶之习俗，不管天气如何，都会于这一年上茶山摘新茶叶来喝。如今我们不妨也在此饮用一杯，感受清新味道之际为己开运。

　　洗谷雨

　　以前西北的一些地区把谷雨节气的河水叫做“桃花水”，据说用“桃花水”来洗澡可以除灾避祸，因此人们会在此时来洗“谷雨澡”，洗走寒冬污垢，迎接清爽的一年。

　　贴谷雨

　　谷雨后温度会升高，病虫灾害也随之来临，为此旧时的农家会张贴“谷雨贴”来驱凶纳吉，其上绘有天师除五毒等形象，虽然其图像文字不一，然均寄托着人们美好的希望。现代，此习俗中的病虫害亦能引申为“小人”，“谷雨贴”可助净化气场，强化自身正能量。