苗族有哪些主要节日传统(3)

　　苗族斗牛节

　　贵州省贵定、龙里、福泉一带苗族的传统节日。时间选在春耕前或秋收以后的农闲之时。

　　节日前的两个月主持者就向附近的村子发请帖，让参加者做好准备。有斗牛的人家，不让孕妇、产期妇女、新寡妇上门，也不准接近牛圈;不借东西给别人，怕牛的力量被借走。节日那天，场主介绍斗牛场的来历，宣布有关规定和纪律后，斗牛开始。八个男童身穿苗族服装，手举画有猛兽的彩旗走在前面，一对大号手之后跟着四个唤呐手，随后芦笙手上场，一群姑娘跟随其后，合着节拍跳舞。所有参加比赛的牛绕场一周，斗牛就开始了。斗胜的牛给披红挂彩，放鞭炮、吹唤呐庆贺，节日活动一般举行一天，有的地方是几天，也有的地方一边斗牛、一边举行吹芦笙跳月等活动。

　　苗族吃九月粑

　　又称“吃稻草粑”。贵州省麻江县和凯里市交界地方的苗族的传统节日，每年农历九月，若第一个卯日在初九以前则在卯日举行，若第一个卯日在初九以后则在初九过，另外的两个卯日只是打点把把小过。节日那天，每家打粑粑，煮鱼行祭祖仪式，然后全家人聚餐。麻江县的石猛一带苗族称这一节日为“吃稻草粑”，意思是秋收结束，稻草已经堆放好，人们做粑粑共同庆贺丰收。

　　苗族客家年

　　苗族的传统节日，时间与汉族春节相同，苗语原意为“过汉族年”。客家年是苗年之后的又一重大节日，苗族有的地方已经把苗年移到春节来过。

　　苗族在客家年中有许多节俗与汉族的春节相同，但也有自己的特点，过客家年时不贴门神、不送灶神、不守岁。初一到初二不上山劳动等。节日从腊月三十晚上开始，全家人团聚一起，尽情欢乐，但不许外人打扰。他们半掩门放鞭炮，以示来人不许进人。大年初一早上，燃放鞭炮，以敬祖先，除邪恶。之后全家人坐在一起吃年饭;大年初二苗族男女老少身着节日盛装走乡串户，互相祝贺节日快乐。主人对客人要敬酒三杯。青年男女聚集在村前寨旁的草坪上。吹芦笙、弹月琴、跳舞唱歌，有些地方还要举行“踩花山”、“斗牛”等活动。

　　苗族食俗特点

　　苗族等民族居住的许多地区素有“鱼米之乡”的美誉，自古不少民族就以善种水稻著称，稻米是其主食。他们除了一般的蒸煮之外，还有许多不同的制作方法，如香竹饭、饵块、米线、米干、粽子、把把、炒米等等。

　　苗家饮食独特的民族风俗是喜食酸味，以酸汤最为著名。酸味食品主要有酸汤、酸菜、腌酸鱼、牛肉酸、猪肉酸、酸辣子、酸萝卜、青菜酸、豆类酸等。苗族人普遍喜欢喝酒，常以酒解除疲劳，以酒示敬，以酒传情，饮酒为乐。苗家的酒主要有白酒、甜酒、刺梨酒、泡酒等。

　　苗族婚俗习惯

　　苗族男女青年婚前都实行自由恋爱，通过“走寨”、“走坡”等形式社交，但也必须托媒说亲，征得父母同意才能结婚。苗族实行同宗不婚、姨表兄妹不婚，不同民族不婚，过去有“苗不沾客(汉)”之说。解放后，民族团结增强，各民族通婚的情况已日益增多。