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为什么端午节要吃粽子的原因

2017-12-16 14:25:00
|凤婷

  粽子是汉族人民过“端午节”的节日食品,古称“角黍”“筒粽”,,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。亲爱的小伙伴们,你们知道端午节为什么要吃粽子吗?下面小编给大家揭晓答案吧~

粽子

  端午节要吃粽子的原因

  根据民间传说端午节吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。屈原是楚国的大臣,一心想着联和齐国对抗秦国,然而屈原的想法却遭到了反对,最后屈原遭遇陷害被贬黜。在流放期间,当屈原得知楚国被秦国攻破之后,伤心欲绝,抱石投汨罗江。在屈原死后,楚国的老百姓都悲痛万分,为了不让屈原的尸体,遭到鱼虾的侵蚀,都自发的向江中投粽子。端午节吃粽子就是为了纪念屈原,这一节日习俗,一直流传至今。

  端午节吃粽子的寓意

  1、驱赶蛟龙:《初学记》记载,汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫对他说“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,用五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西,这样就不用担心再被蛟龙破坏了”,于是人们便以“菰叶裹黍”做成“角黍”,世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。

  2、纪念屈原:传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。

  3、寓意求子:九子粽即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,并且九种颜色的丝线扎成,五彩缤纷,多作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音,寓意人丁兴旺。

  4、功名得中:“粽”和“中”音近,取“功名得中”之意,在古时寓意学士考中功名。通常古代科举考试都在秋天,因此在端午节时要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。

  5、光宗耀祖:“粽”和“宗”音近,因此端午节吃粽子寓意取“光宗耀祖”,所以家家户户的人都在过端午的时候吃上粽子。

  挑选粽子的方法

  一要看看粽子标签上的生产日期和保质期,别买变质粽子;

  二要小心粽子的口味变化,如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正,不要再食用;

  三要小心粽子的质量,一定要买商场、餐饮企业、超市的正规粽子;

  四要小心粽子的外包装,买安全、卫生的粽子;

  五要小心吃粽子是不是对路,有胃病的不要吃太甜的粽子,有胆结石、胆囊炎和胰腺炎不要吃肉粽、蛋黄粽和太油腻的粽子。

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