夏天冰箱里的食物可以放多久
要注意放在冰箱里的剩菜使用时一定要加热过,毕竟冰箱里也是有细菌的。下面是小编为大家整理的夏天冰箱里的食物可以放多久,如果喜欢请收藏分享!
夏天冰箱里的食物可以放多久
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。
而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。
但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。
另外,冰箱里的食品也不要存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。
一些主妇把冰箱当成了保鲜箱,长时间储存食物。如何正确使用冰箱,也是主妇们必不可缺的家庭知识,为了家人的健康,你一定要知道,冰箱里的食物可以放多久。
你家的冰箱里面是不是有很多存货呢?你以为放进冰箱它们就能留住营养吗?事实上,冰箱中绿叶菜和苹果放在一起,叶子会很快变黄、变烂;果汁开封后放回冰箱,即使瓶盖已拧紧,一周内也会损失一半维生素C。
1、牛奶一定要躲光 光线不仅能杀菌,也会“杀死”牛奶中的营养素。研究发现,牛奶直接暴露在阳光下4分钟就会酸化、变质。牛奶中的维生素B2对光线非常敏感,在灯光下会急速流失。光线还会让牛奶中的脂质氧化,导致维生素A、D、B6、B12等其他营养素慢慢受损。其中,尤以玻璃罐或塑料罐装的牛奶最易受影响。即使在超市冷藏柜的灯光下,牛奶的“最佳保鲜期”也只有4小时左右。
2、绿茶应存于冰箱中 绿茶对健康的好处多多,已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等,主要是因为其中含儿茶素。但刊登在美国《食物科学》杂志上的一项研究指出,绿茶在常温下放置6个月后,儿茶素含量便减少了。因此绿茶最好存放于冰箱中。而红茶在常温下存放即可。
3、果蔬同放易变质“传染” 蔬菜和水果同放在一起,容易变质并“传染”。记住,不仅人会得传染病,蔬果间的变质也会“传染”。美国宾州州立大学的研究提醒,苹果、杏仁、红椒、桃子、哈密瓜、西红柿等,同其他蔬果放在一起时,会释放乙烯气体,让后者快速成熟、变质。另外,以上蔬果与十字花科蔬菜及绿色叶菜放在一起,也会让后者的叶子很快变黄变烂。
“娇气”的绿叶蔬菜最好在冰箱里保存,并尽快吃完。萝卜、胡萝卜、白菜、土豆、洋葱、苹果、梨等,都属于耐储食物,适合放到阳台。马铃薯等根茎类蔬菜,个头越小,维C含量越高,可用纸袋储存,防止过度的光与氧气损伤其中的维C。
很多用户都想找到有效的被祛除冰箱异味的方法。其实,用好活性炭就能清除异味。最好准备两份活性炭交替使用,每隔一周到两周时间就换一下,然后拿到干燥、光照充足的地方暴晒一下,保证它拥有最好的吸附效果。要注意,活性炭这种东西像电池一样,每“充放”一次,容量都会略微减少一点点,因此要记得及时更换。
夏天空调和冰箱特别注意事项
空调不制冷
夏天到了,开窗太吵,关窗太热,只能开空调。要开空调了,很多车主就直接按仪表盘附近的“ON”键,结果发现是有很大的风吹拂着,但风不凉,甚至刮的是热风,那是因为他开启的是暖风机。空调没有真正开启,绝大部分车型自动空调的开启开关为“A/C”。只有启动了此键,空调压缩机才会正常工作,凉风才能徐徐袭来。
现在越来越多的车型采用的是智能钥匙,直接遥控就能开车和锁车,操作起来不只是方便一点点。智能钥匙好用的同时,有一点还得提醒车主们注意。那就是下车时记得把钥匙带上,钥匙在车里即使您把车门把上的快锁键按烂,车门也锁不上。
或者是你带下来一把,另一把留在车内也是锁不上车,两把钥匙最好分开放。另一种锁不上车的原因可能是你没挂到N挡或P挡熄火,也许挂挡和熄火只是相差个零点零几秒,车还就是锁不上了。这种情况还得重启一下车,先挂挡再熄火重来一遍。
水箱开锅
夏天容易出现水箱开锅的状况,开锅也就是说水箱里的冷冻液达到沸点了,开锅危害重大,伤车伤人,因此也引起了大家的广泛重视。
行驶在炙热的沥青路上,突然瞅一眼仪表盘附近的水温表,发现温度已达100摄氏度,这个时候估计您坐不住了,靠边停,打个双闪,开始下车给水箱加水。维修专家提醒,此举太过于鲁莽。如果您一直加的防冻液,100摄氏度还在正常温度范围内,没有达到沸点,防冻液的温度在85摄氏度到105摄氏度之间算正常温度,其沸点为120摄氏度。
如果加的是水,估计是快开锅了,但不管是防冻液还是水,这个时候都不能去揭开水箱盖看,因为此时的水箱内有水蒸气,压力很大,一旦揭开盖,水蒸气就会喷出,后果很严重。
夏天冰箱的保养
我们应该定期清洁冰箱的冷凝器和压缩机,这两个是冰箱很关键的制冷零件,若不注意清扫保养,对冰箱的制冷能力来说,是一种破坏。冰箱应该放在家里通风干燥处,每次用完冰箱以后,应该及时清洁冰箱,这样也可以杀灭一些致病菌,减少胃肠道疾病的发生。
夏季冰箱off和on开关开哪个制冷快
那是温度补偿开关,夏天拨至OFF,冬天当环境温度低于10度时拨至ON。
冰箱有冷藏室和冷冻室之分,冷藏室的温度一般是5到8度。冷冻室的温度一般是零下18度。
冬季的时候,室温度较低,冰箱感到温度低,不必制冷,压缩机就易停止工作,可是冷冻室的温度达不到啊,所以必须制冷,就要打开补偿开关,而且要调到高档,比如4到5档。
夏季的时候,室温度很高,冰箱知道必须制冷,所以就不用担心。可以关闭补偿开关。如果不放心,也可以打开,但要调到低档位,比如1档位。
春秋两季,温度适中,就可以把温度补偿开关调到中档位,比如2到3档位的位置就可以了。
夏天冰箱调到几档最合适
1、夏季,最合适的做法是将冰箱调至2-3档,冷藏室温度保持在2-8度。如果低于0度,就会结冰。冰箱恒温器常用的档位是1-6档,有的冰箱有0档,表示制冷关闭。档位号越高,温度越低。
夏天温度高,建议调到中档或者2-3档,主要是因为夏天温度高,冰箱里温度太低。如果冰箱内的温度过低,并且冰箱恒温器监测到的冰箱内的温度不符合冰箱内的最高等级,则冰箱压缩机将一直运行,直到达到预设的冰箱档位。
齿轮的调整应根据冰箱储存的食物的数量、大小和食物特性综合考虑。档位升高,容易结冰耗电。档位降低,容易导致食物变质,影响保质期。一般情况下,春秋季3-4档,季节2-3档,冬季5-6档比较合适。
夏天室内外温差大,冰箱设置在高档位置,会导致冰箱压缩机一直高速运转,不停地启停,这样冰箱耗电多,不好用。另外需要注意的是,热的食物在放入冰箱前必须冷却到室温,以免冰箱内大量水蒸气凝结而结冰。水分含量高的食物放入冰箱前应先用保鲜袋包装,以免冷冻。