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幼儿园大班健康教案-认识蔬菜

2018-03-26 14:23:07
|书奇

  幼儿园不仅是孩子思想启蒙,开始认知字读书的地方,一些日常的生活规范和常识性教育也是很必要的。平时要孩子养成不挑吃的好习惯,也应该让他们多了解一下常见的蔬菜。小编为大家准备了相关的资料,接下来就让小编带大家一睹为快!

 

  幼儿园大班健康教案:认识蔬菜

  活动目标:

  1、认识常见的蔬菜的外形特征,按食用部分进行归类。

  2、发展幼儿的观察力、概括力和动手操作能力。

  3、知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜,养成不挑食的好习惯。

  教学重点、难点:

  知道从蔬菜的食用部分,比较其异同点,形成蔬菜的概念。

  活动准备:

  1、实物蔬菜:西红柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、花菜等,蔬菜筐5个(分别贴有根、茎、叶、花、果标记)。

  2、自制PPT课件及一封信。

  一、创设情景,引入课题

  师:刚刚蔬菜王国的国王给老师打来电话,它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多蔬菜,放在了咱们活动室里,小朋友想不想看看是什么?

  二、基本部分:

  (一)观察讲述

  1、幼儿观察

  2、引导幼儿从形状、颜色、味道等观察蔬菜的特征。

  3、教育幼儿爱吃蔬菜。提问:我们为什么要吃蔬菜?

  小结:蔬菜是我们生长过程中不可缺少的好朋友,每天吃新鲜的蔬菜能使身体营养平衡,增强体质,减少疾病。

  (二)经验分享

  1、师:谁在一直拽老师的衣角,摸出来瞧一瞧,哦,是一封信,是蔬菜国王给小朋友的信。看看上面写的什么:我想考考小朋友对我们蔬菜的了解,我们蔬菜有不同的食用的部分,现在请小朋友先动一下脑筋想想这些蔬菜是吃哪一个部分的,呆会儿再来回答我的问题。

  2、幼儿观察

  1、)观察植物的每一个部分。

  2、)猜谜语:又红又圆象苹果,酸酸甜甜营养多,既能做菜吃,又能当水果。(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、冬瓜、扁豆,让幼儿了解他们的名称、形状、特征,知道吃的是他们的果实)。

  3、)还有一个谜语猜猜看:一个胖娃娃,埋在地底下,头顶绿巾穿红褂,夏天播种秋天拔,我们人人都爱它。(萝卜)说一说萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身体健康,民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一部分?(根)

  还有什么蔬菜我们可以吃它的根?(红萝卜、胡萝卜、白萝卜)

  3、(出示白菜)这是什么?老师说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜也是吃它的叶。(白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜)

  4、师小结

  蔬菜的种类很多,有的吃根、有的吃叶、有的吃茎、有的吃花、有的吃果实。它们都有丰富的营养,我们和蔬菜做朋友,多吃蔬菜就能健康成长。

  三、游戏《找朋友》

  找颜色相同的蔬菜;找自己喜欢的蔬菜;可以吃叶的蔬菜起立;可以吃果实的蔬菜起立……。

  四、活动结束。

  根据蔬菜不同的食用部分送它们进不同的筐。(根菜、果菜、花、茎、叶的蔬菜)

  认识蔬菜

  活动目标:

  1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。

  2、按照蔬菜的食用部分,对蔬菜进行简单的分类。

  3、培养幼儿的合作能力。

  教学准备:

  蔬菜图片若干、疏菜整株与部分的课件。。

  教学过程:

  一、回忆蔬菜

  1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜?

  2、是什么样子的?

  师:蔬菜王国里有很多蔬菜,现在老师就带你们去看。(看课件)

  二、蔬菜是怎样长出来的?

  教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如:西红柿、白菜、土豆、萝卜请小朋友辨别一下是哪种蔬菜,并找出我们吃的部分。

  教师出示蔬菜的整体与局部的课件,帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。(有的长在土里;有的长在水里;有的吃地上的茎叶;有的吃底下的茎)

  1、看到蔬菜的图片,认识蔬菜各部分:根、茎、叶、花、果实、种子。

  2、猜猜看:看课件引导幼儿猜出谜语(西红柿)。

  3、列举植物的果实:西红柿、茄子、黄瓜、辣椒,幼儿说说这些蔬菜可以怎么吃。

  4、植物的根:猜一猜:引出“萝卜”的谜语。出示课件让幼儿知道有些蔬菜是吃根的。

  5、出示吃叶的蔬菜:白菜、菠菜等。

  6、蔬菜的块茎:土豆、藕。

  三、蔬菜分类。

  1、出示多种整株蔬菜,请幼儿根据我们吃的部分进行分类。大体分为(叶菜类、瓜果类、根茎类)

  2、出图说一说这些蔬菜分别吃哪一部分。

  3、做游戏:找朋友(给蔬菜找朋友)

  四、活动延伸

  认识常见的蔬菜

  活动目标:

  1、认识四中常见蔬菜的外形特征,按食用部分进行归类。

  2、知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜。

  活动重点:知道从蔬菜的食用部分,比较异同点,形成蔬菜概念。

  活动准备:与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等活动过程:

  1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课,小朋友们高兴吗?(高兴)2、刚才老师接到了一个电话,小朋友想不想知道是谁给老师打来的?(想)是蔬菜王国的国王给老师打来的,它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西,放在了咱们活动室里,小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱们一起去看看吧?

  3、展板、实物(各种蔬菜):提问:你看到了什么?有那些蔬菜?你喜欢吃哪一种蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?

  4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?(大屏幕)(根、茎、叶、花、果实、种子)5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成,那么小朋友就该回答老师的问题了。

  6、猜谜语:又红又圆象苹果,酸酸甜甜营养多,既能做菜吃,又能当水果。(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。

  7、还有一个谜语猜猜看:一个胖娃娃,埋在地底下,头顶绿巾穿红褂,夏天播种秋天拔,我们人人都爱它。(萝卜)说一说萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。因为萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身体健康,民间自古就有"萝卜是土人参"之说。我们应该吃它的哪一部分?(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根?

  8、看图中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。

  9、这是什么?(土豆也叫地蛋或马铃薯)土豆的样子。土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉削干净,才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌:老师说一遍,课下再教小朋友说。

  10、考考小朋友:小朋友们,平时吃我的哪一部分(屏幕)11、谁在一拽老师的衣角,摸出来瞧一瞧,哦,是一一封信,看看上面写的什么?是蔬菜王国给小朋友的信:(我想考考小朋友对我们蔬菜的了解,呀,还有小奖品呢?谁答对了给谁一个)看看都有什么问题?

  12、问题:

  (1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?

  (2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?

  (3)为什么称萝卜为土人参?

  (4)发芽的土豆为什么不能吃?

  (5)为什么要小朋友们多吃蔬菜?

  13、小朋友都累了咱们来休息一下,做个游戏:找朋友小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。(老师讲评)

  14、小朋友看这是什么?(出示蔬菜拼盘)回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。

幼儿园大班健康教案-认识蔬菜

幼儿园不仅是孩子思想启蒙,开始认知字读书的地方,一些日常的生活规范和常识性教育也是很必要的。平时要孩子养成不挑吃的好习惯,也应该让他们多了解一下常见的蔬菜。小编为
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