高考期间学生饮食菜谱

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高考期间不要过度紧绷,在吃过午饭之后一定要休息一下,才能在下午的考试中有更加充沛的精力和体力,不过一定要定好闹钟,以免耽误下午的考试。下面是小编为大家整理的高考期间学生饮食菜谱,希望对您有所帮助!

高考期间学生饮食菜谱

高考期间学生饮食菜谱

家长给孩子安排考前减压餐时要掌握几条基本的原则:主食吃够数,一日250~500克;新鲜蔬菜水果不能少,一日500~750克(蔬菜500克,水果250克);肉类、蛋类100~150克左右;奶类(鲜奶、酸奶)一日250克左右;加些零食,如核桃、花生、腰果等坚果,或是巧克力等糖果,一日25克左右。

三餐

早餐:牛奶250毫升,煮鸡蛋1个,馒头1个,炝黄瓜1小碟。

中餐:米饭100~150克,白斩鸡,豆干炒芹菜,拌海带丝,鸡蛋西红柿汤。

晚餐:花卷1个,清蒸鱼,炒香菇油菜,拌豆腐丝,红豆粥1碗。

四餐

早餐:豆浆250毫升,煮鸡蛋1个,油饼1个,炝白菜1小碟。

午餐:米饭100~150克,干烧鲤鱼,素烧茄子,鸡蛋紫菜汤。

晚餐:猪肉白菜水饺,酱牛肉,糖拌西红柿。

加餐:酸奶或牛奶250毫升,饼干2~3片。

高考饮食注意事项

多吃清淡易消化食物:因此,要想提升孩子在考前的免疫力,除了增加适量运动,在饮食上,可选择富含蛋白质、矿物质、维生素、高纤维膳食,并及时补充水分。在烹调方法上避免煎炸油腻的处理方法,食物搭配上营养均衡多种类,三餐按时进餐,考虑清淡易消化食物。

切忌盲目进补:针对有些家长用补品来给孩子增加影响的问题,提醒家长,切忌盲目进补。保健绝非万能,并非所有的考生都适合“享用补品”,建议具体咨询营养专科。

绝不可空腹进考场:最后余婉婷还提醒家长,考试状态下,考生脑活动所需能量增加,而能量主要来自血糖的不断供应。不吃早餐或主食摄入过少,易造成低血糖,出现心慌、出汗、面色苍白等现象。因此,考生一定要吃好早餐,绝不可空腹进考场。

高考期间怎么安排饮食

合理安排三餐

由于高考期间正值夏季,天气炎热,考生学习非常累,这就导致很多考生的食欲会下降。这时家长就应该根据考生平时的饮食习惯变换一些烹饪的方法,来提升考生的食欲。

早餐应该选择富含碳水化合物和蛋白质的食物,如粗粮、粥、牛奶、蛋类等等,同时应该在配一些蔬菜和水果。千万不要光吃蛋白质不吃含淀粉的食物。因为大脑活动所消耗的物质是葡萄糖,而淀粉才会转化成葡萄糖。所以早餐对保持旺盛的精力有很重要的作用。

午餐是一天当中的最重要的。通过一上午的学习,考生身体消耗非常大,所以午餐要吃饱、吃好。可以吃一些含蛋白质比较多的肉类。为下午的学习提供能量。

晚餐不要吃过于油腻的食物,因为油腻的食物不易消化,会增加我们消化系统的负担,如果我们学到很晚,可以适当的加餐,加餐应在睡前的一直两个小时左右,如果吃完就睡对消化系统也不好,加餐的食物以清淡、容易消化的食物为主,比如牛奶、电信、饼干等等。

补充水分

高考期间天气比较炎热,我们体内的水分流失比较严重。所以要及时补水,防止新陈代谢紊乱,我们可以喝一些果汁、绿豆汤等等,如果出汗特别多,适量的喝一些淡盐水,补充体内流失的盐分。还可以喝一些绿茶来提神,不要过浓,晚上的时候最好别喝,以免影响睡眠。

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饮食均衡有规律

高考复习期间,考生的身体和心理都承受巨大的压力,对营养的消耗也非常大,所以我们要养成规律的饮食习惯。按时就餐,不要挑食。

饮食清淡

我们在备考期间要多摄入一些补脑的食物,比如坚果、奶类、豆制品等。坚果含有丰富的蛋白质和氨基酸,这些物质的都是大脑细胞的主要成分。

高考饮食注意什么

一.合理安排一日三餐。

要按照食物多样、荤素搭配、粗细兼顾、蛋奶兼并、谷豆混吃、果蔬充足的要求,保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养的供给。切忌在考试期间暴饮暴食。

二.确保食物卫生安全。

考生用餐应选择在家或学校食堂,不要到无证和食品安全状况差的餐饮服务单位就餐。选择食用新鲜食物,不吃剩菜剩饭。熟食须彻底加热后食用,避免吃生冷食物,避免造成肠胃不适或过敏等。

三是清淡饮食防暑降燥。

饮食宜清淡。烹调方式可多用蒸、煮、炖和清炒等,少用油煎炸。此外,由于夏季易出汗,要注意补充水分,最好定时、少量、多次饮水,不要等口渴了才喝水。考试期间尽量少吃或不吃冷饮,以免肠胃不适。

四.购买有保障的保健品。

保健食品属于特殊食品,具有特定的保健功能,不能代替一日三餐。因此,正常饮食要保证。选购保健食品时,要认准产品包装上的保健食品标志及保健食品批准文号,并索要、保留好相关票据和有效凭证。

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