高考饮食方面有哪些禁忌
在高考前的时间里，千万不要因天气炎热而过度食用冷的、液态的食物，以免因胃肠道受刺激而引发腹痛、腹泻等症状。家长可自制绿豆汤供孩子消渴。下面是小编为大家整理的高考饮食方面有哪些禁忌，希望对您有所帮助!
高考饮食方面有哪些禁忌
一、不要刻意改变考前饮食
一般考试前一周不要随意改变平时的饮食习惯，但有很多家长认为“考前应该多吃点，考试才能精力充沛”，其实吃得越多反应越慢，饮食的量和平时一样即可，不要突然增加很多营养，临时进补(尤其是春夏不易进补)是不妥的。营养和知识一样，要靠平时积累。而且对于营养的吸收，每个人都是不一样的，过多的营养可能会引起肠胃不适。
二、不要轻主食
不少家长在考前让孩子多吃肉少吃主食，补充更多的维生素。大脑的运作主要靠主食转化的葡萄糖，减少主食的摄入，大脑的思维能力会变慢。
高考饮食的禁忌有哪些
食欲差吃不下东西怎么办
如果考生食欲差，吃东西不太消化，家长不妨考虑搭配味道偏酸的食物，如番茄、酸菜汤,以及水果蔬菜,尽量少吃油脂型的食物。
吃哪些食品更有益
胡萝卜能提高记忆力;白菜能缓解人紧张情绪;柠檬使人精力充沛;洋葱头可以消除过度紧张和心理疲劳;核桃是对需要长时间集中精力的理想食物;圆白菜可降低甲状腺的活力,从而减少神经质的出现，使心情平静;草莓、洋葱可以消除大脑和心理疲劳，改善大脑供氧，迅速缓解人的不良情绪。
考试期间用不用加餐
最好能保证一日三餐，不要随意加餐。早餐对保持旺盛精力和较好的考试状态具有重要作用;午餐应吃饱好，可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品;晚餐不宜吃的过多，尤其不应该吃油腻不易消化的食物。三餐之间可以加水果，如西瓜、香蕉等。由于天热，不要过量饮食冷饮,以免造成胃肠道消化吸收功能紊乱。
高考前不能吃什么
1、高考前禁止抽烟喝酒本来作为高中生就不应该喝酒抽烟，会影响身体，但是往往在高考前学生由于压力大，需要找减压的方法，有些学生就会用抽烟喝酒来减压，这是不正确的，酒精会影响神经，使血液流动加快，尤其是高考前，可能会影响考试发挥，所以高考前杜绝喝酒抽烟。
2、高考前不要吃生冷辛辣食物高考前最担心的就是闹肚子，所以精良不要吃生冷辛辣食物，比如冰激凌、凉拌菜、辛辣菜肴等等，由于夏天天气炎热，本来身体里面就热，突然吃冷饮食物，就回造成肠胃不适，导致腹泻等疾病，影响考试。
3、高考前不能太多吃荤菜考试前很多家长想着给孩子补补，做了好多肉食、荤菜，但是大部分荤菜都是很油腻的，不容易消化，在高考前还是以清淡为主，多吃蔬菜，尽量不要频繁更改菜肴，以免造成不适应。
4、高考前不要大量喝咖啡和茶考前尽量不要和带有咖啡因的饮料，不可以太浓，咖啡会使人产生兴奋的作用，影响晚上睡眠，会出现尿频，影响考生正常发挥。
5、高考前少吃利尿的水果高考时节正好遇上西瓜和香瓜成熟的季节，但是考生不能过多的吃，西瓜和香瓜是利尿水果，过多的吃会频繁上厕所，影响考生发挥，也耽误时间，而且这两样水果都会很容易引起肠胃不适，所以家长在考试之前不要过多给孩子吃利尿水果。
高考饮食怎么搭配
早餐
早餐是一天中最重要的一餐，切不可因为孩子早起赶时间而错过，吃好早餐可以给大脑提供必需的能量，有助于保持旺盛的精力和良好的考试状态。营养学家建议：早餐要干稀搭配，荤素搭配，主副食兼顾。这样才是健康的饮食搭配。
推荐搭配：
1、鸡蛋挂面(面条、青菜、鸡蛋)、热牛奶、香蕉。特点：蛋白质含量高，能量充足，维生素丰富，缓解疲劳。
2、炒米粉(米粉、瘦肉、豆芽)、热牛奶。特点：营养全面，高蛋白质，高钙。
3、豆沙包或肉包子、小米粥或南瓜粥、火腿煎蛋。特点营养丰富，补充能量。
午餐
午餐是一日之中的主餐，经过上午的考试和学习，考生体内的热量和营养素消耗很大，午餐吃得好，可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。同时要防止暴饮暴食，以免加重肠胃负担，对健康不利，吃的过饱也会使大脑灵敏度下降，影响考试发挥。
推荐搭配：
主食：米饭、馒头、花卷、面条等
荤菜：猪肝肉片 、土豆牛肉片 、胡萝卜肉排、酱牛肉、烧鱼块、虾仁炒油菜等
副菜：菜花香菇、炒素丝、香菇小白菜、炒绿豆芽、炒豆腐、豌豆苗等
汤：番茄鸡蛋汤、排骨冬瓜汤、紫菜蛋花汤
荤素搭配，附带汤水，营养均衡
晚餐
晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准来进行饮食搭配，但不可吃得过多、吃得油腻。晚餐的饮食搭配可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好，也可适当增加些开胃小菜，或者绿豆汤等饭后辅食，以此来增加食欲。
主食：米饭、馒头、面条均可
荤菜：清蒸带鱼、肉末豆腐、滑蛋里脊、土豆炒牛肉、蒜苔炒肉等
副菜：青椒土豆丝、什锦炒蛋、白菜油豆腐、清炒油麦菜、炒西兰花等
汤：豌豆汤、海米青菜汤、海带汤、白菜粉条汤等
补充营养，有易消化
高考饮食切忌
油炸类食品，这类食物会抑制大脑神经的兴奋，不利于考试
刺激性类食品，如韭菜、辣椒、芹菜等，不利于消化，而起有气味
甜食类食品，夏天天气炎热，甜食不易消化，会引起胃管反流、反酸，切记这一点
饮料，不可以用饮料代替饮用水，夏天喝饮料不会起到解渴的作用，还是要喝纯净水的
