幼儿园教师食品安全演讲稿800字范文5篇
食以洁为先，食以安为本，我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。这就要求我们创造和-谐的校园食品消费氛围，构建安全的校园食品消费环境。小编精选了一些关于幼儿园教师食品安全演讲稿的优秀范例，一起来看看吧。
幼儿园教师食品安全演讲稿1
今天学校召集小学午餐配送及幼儿园食堂人员召开食品安全管理专题会。学校的校长、书记、负责安全的副校长和两个食堂的管理及工作人员，一起参加会议，充分说明学校对师生在校、在园就餐安全
的重视。 近期，全国在食品卫生和食堂就餐上，出现很多安全问题。河北平山幼儿园投毒事件、湖南涟源73名学生因食用食堂变质米粉食物中毒及公安部公布的十起肉品犯罪案例等，给师生的生命安全带来了严重的隐患。夏季是各种食品问题高发期，也是极端分子犯罪高发期。为了抓好学校、幼儿园的食堂食品安全管理工作，确保师生的人身生命安全，学校在这里向各位提出如下要求，希望认真执行!
五句话：一个到位、两证齐全、三项制度、把好四关、五点要求。
(一)一个到位：就是管理工作要到位。
学校、幼儿园食堂及配送食品负责人要明确职责，按照学初签订的安全责任状，严格履行安全责任，确保食堂、食品安全。学校主要负责人和分管安全的领导要定期巡查，幼儿园及配送午餐的负责人要严格监管。凡出现问题，要及时上报、及时处理，及时沟通，尽力把问题处理在学校层面。
(二)两证齐全：即食堂从业人员健康证和食品卫生许可证。
1、凡从业人员一律要有健康证，根据食品药品监督局要求，定期体检，证明材料妥善留存。
2、幼儿园及学校师生就餐配送必须要有区级食品卫生许可证。 没有两证的，一律不准给师生供餐。凡不按要求，上级勒令需要停顿整改或取缔的，学校将严格按照上级要求办理。
(三)三项制度：所有规章制度均要上墙。 1、学校、幼儿园食堂、食品要成立安全领导小组。定期召开安全联席会，指导学校配送及幼儿园食堂管理工作。
2、切实做好厨房卫生防疫工作。夏季蚊蝇、老鼠活动猖獗，要做好防范工作。厨房餐具、菜案及涮洗池子要及时消毒。厨房卫生要及时打扫，包括厨具、灶台、地面、墙壁、门窗等都要清洁，做到不留死角。
3、加强食堂设施、设备安全管理。厨房就是阵地，就是岗位，要坚守工作岗位，严禁玩忽职守。厨房、备餐间没人时要上锁，防止投毒、破坏及失盗。
(四)把好四关：
1、购买关：(1)要购买新鲜果蔬、肉食、合格的米面、油及作料等;(2)产品质量：防止购买假肉、有毒的食品，添加剂、农药残
留超标等;(3)索要食品合格证;(4)架梅和鱼类严禁购买。
2、储存关：(1)所有食品均要分类上架储存;(2)肉食及需要保鲜的要进冷柜储存;(3)所有食品都要留样48小时，以备检查。
3、烹饪关：(1)厨房灶台、菜案要保持干净;(2)所有荤素菜系、米饭、面点要做熟，汤类要烧开;(3)厨房严禁做凉菜。
4、发放关：(1)师生盛饭菜餐具要洁净，不能露天存放，要及时消毒;(2)要选择安全的运输工具运送师生菜饭，小学的配餐车辆要厢式车辆，密闭配送。幼儿园的饭菜运送要用桶盆盖子遮挡，做到途中不出现任何安全问题;(3)发放饭食时，值班校干、教师、保育员及配送午餐人员要做好就餐期间的值班工作，确保师生就餐安全环境。(防烫伤等)
(五)五点要求：
1、合理安排师生膳食。根据幼儿及小学生的膳食要求，合理搭配午餐及加餐。每周均要有菜谱，每天要及时公布，告知老师、学生及家长。
2、严把师生就餐质量关。食堂食品要进行成本核算，在食堂正常运行的情况下，保证师生吃饱、吃好。
3、加强采购管理。食品采购要两人一组，相互监督，并及时将购买物品全部入库。加强食堂资金管理，及时建立账册，学校要定期
或不定期抽查，发现问题，及时整改。
4、加强食堂剩菜、饭管理。每天剩菜、剩饭等要及时清理掉，不得留给师生第二天食用。
5、要本着节俭办食堂的原则，所有食品、水果等原材料不得浪费，要妥善保管。凡是就餐人员均要按时、足额交纳伙食费。任何人不得将学校、幼儿园食品、水果等携带回家，以免造成公共财产损失。
幼儿园食品安全教育讲话稿范文二：
近期，全国在食品卫生和食堂就餐上，出现很多安全问题。河北平山幼儿园投毒事件、湖南涟源73名学生因食用食堂变质米粉食物中毒及公安部公布的十起肉品犯罪案例等，给师生的生命安全带来了严重的隐患。夏季是各种食品问题高发期，也是极端分子犯罪高发期。为了抓好学校、幼儿园的食堂食品安全管理工作，确保师生的人身生命安全，学校在这里向各位提出如下要求，希望认真执行!
五句话：一个到位、两证齐全、三项制度、把好四关、五点要求。
(一)一个到位：就是管理工作要到位。
学校、幼儿园食堂及配送食品负责人要明确职责，按照学初签订的安全责任状，严格履行安全责任，确保食堂、食品安全。学校主要负责人和分管安全的领导要定期巡查，幼儿园及配送午餐的负责人要严格监管。凡出现问题，要及时上报、及时处理，及时沟通，尽力把问题处理在学校层面。
(二)两证齐全：即食堂从业人员健康证和食品卫生许可证。
1、凡从业人员一律要有健康证，根据食品药品监督局要求，定期体检，证明材料妥善留存。
2、幼儿园及学校师生就餐配送必须要有区级食品卫生许可证。
没有两证的，一律不准给师生供餐。凡不按要求，上级勒令需要停顿整改或取缔的，学校将严格按照上级要求办理。
(三)三项制度：所有规章制度均要上墙。
1、学校、幼儿园食堂、食品要成立安全领导小组。定期召开安全联席会，指导学校配送及幼儿园食堂管理工作。
2、切实做好厨房卫生防疫工作。夏季蚊蝇、老鼠活动猖獗，要做好防范工作。厨房餐具、菜案及涮洗池子要及时消毒。厨房卫生要及时打扫，包括厨具、灶台、地面、墙壁、门窗等都要清洁，做到不留死角。
3、加强食堂设施、设备安全管理。厨房就是阵地，就是岗位，要坚守工作岗位，严禁玩忽职守。厨房、备餐间没人时要上锁，防止投毒、破坏及失盗。
(四)把好四关：
1、购买关：(1)要购买新鲜果蔬、肉食、合格的米面、油及作料等;(2)产品质量：防止购买假肉、有毒的食品，添加剂、农药残留超标等;(3)索要食品合格证;(4)架梅和鱼类严禁购买。
2、储存关：(1)所有食品均要分类上架储存;(2)肉食及需要保鲜的要进冷柜储存;(3)所有食品都要留样48小时，以备检查。
3、烹饪关：(1)厨房灶台、菜案要保持干净;(2)所有荤素菜系、米饭、面点要做熟，汤类要烧开;(3)厨房严禁做凉菜。
4、发放关：(1)师生盛饭菜餐具要洁净，不能露天存放，要及时消毒;(2)要选择安全的运输工具运送师生菜饭，小学的配餐车辆要厢式车辆，密闭配送。幼儿园的饭菜运送要用桶盆盖子遮挡，做到途中不出现任何安全问题;(3)发放饭食时，值班校干、教师、保育员及配送午餐人员要做好就餐期间的值班工作，确保师生就餐安全环境。(防烫伤等)
(五)五点要求：
1、合理安排师生膳食。根据幼儿及小学生的膳食要求，合理搭配午餐及加餐。每周均要有菜谱，每天要及时公布，告知老师、学生及家长。
2、严把师生就餐质量关。食堂食品要进行成本核算，在食堂正常运行的情况下，保证师生吃饱、吃好。
3、加强采购管理。食品采购要两人一组，相互监督，并及时将购买物品全部入库。加强食堂资金管理，及时建立账册，学校要定期或不定期抽查，发现问题，及时整改。
4、加强食堂剩菜、饭管理。每天剩菜、剩饭等要及时清理掉，不得留给师生第二天食用。
5、要本着节俭办食堂的原则，所有食品、水果等原材料不得浪费，要妥善保管。凡是就餐人员均要按时、足额交纳伙食费。任何人不得将学校、幼儿园食品、水果等携带回家，以免造成公共财产损失。
幼儿园教师食品安全演讲稿2
尊敬的各位家长、老师们：
大家好!
今天我演讲的题头等大事，作为老师，对班级安全工作要有强烈的责任心，必须对班里的孩子的安全负起责任。因为我们所接触的孩子是缺乏自我保护意识。安全题目是《安全·责任·幸福》。
安全是生命之本，是工作之本。离开安全，工作、生活都显得毫无意义，对于幼儿园来说，安全工作更为重要，它是幼儿园开展各项活动的基本保障。是幼儿园工作的知识了解稀少的幼童，所以必须把安全记在心上，把安全担在手上，把安全锁在眼里。
每当安全会上听到一些幼儿园发生的一切触目惊心的安全事故时，让人久久不能释怀，孩子们的生命是那样柔弱和纤细。需要我们的精心呵护，作为我们更需要时刻把握“安全”这根绳，让一切安全隐患远离我们的生活，到底怎样才能保护好我们的孩子，使他们不受伤害呢?我有一些深刻的体会：
1、老师应该有保护孩子安全意识幼儿在活动中不能离开老师的实现。活动时注意检查幼儿衣物是否合适，适于活动，活动前后都要清点人数，每天还要特别关注孩子的饮食，班级的开水，饭菜的冷热情况，避免烫伤幼儿。
2、户外活动时，活动场地都要尽量发现安全隐患，及时采取预防措施
例如：不安全的地方贴上安全标志，提醒幼儿注意，在每一次活动前要认真仔细讲解活动要求，尽管有时嗓音会有些沙哑，但是孩子们能安全轻松的活动是的心愿。
3、加强对幼儿安全的管理和对幼儿的安全监护，对于每天幼儿的接送要认真对待，对于不认识的人员要加强询问，并与家长联系沟通。
4、培养幼儿的安全意识，发展幼儿的自我保护能力.我觉得这方面的教育很重要。因为诱饵气的孩子活泼好动，对任何事情充满了好奇心，什么都想看一看，摸一摸，身体协调性较差，缺乏一些必要的生活经验，自我保护意识较差。常常不能预见自己的行为会产生什么样的后果。教师不仅要有保护幼儿生命安全的责任，更重要的是要对幼儿进行初步的安全指导，教育。
提高幼儿自己的能力，帮助幼儿树立安全意识。还可与周围环境相结合，经常对幼儿进行安全常识的教育，进行安全故事讲解，安全只是问题，安全随机教育。才采取一些行之有效的教育方法，使各种意外伤害发生的可能性降低到最低限度。
总之，在幼儿园老师是孩子的保护神，只有心中有每一个孩子，眼中有每一个孩子，学会照顾全面，关注个别，这样孩子一举一动都将印在我们的脑海中，因为孩子是祖国的未来，家长的希望，孩子的安全对我们来讲，是至关重要的。形式上的安全每月每年只有一两次，而在我们心中每个月都应是安全月，每一天都应是安全日，每时每刻都要应把安全放在第一位。
幼儿园教师食品安全演讲稿3
各位同学：
民以食为天，食以安为先。目前，在学校周边经营的食品店，最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。然而，食以洁为先，食以安为本，我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》，创造和-谐的校园食品消费氛围，构建安全的校园食品消费环境，我们要做到如下几点：
一、加强学习，提高认识。我们要利用课余时间，认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识，积累一些食品安全知识，提高自己的辨识能力，尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识能力，充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。
二、增强意识，自觉抵制。切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识，在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围，自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品，坚决不购买不健康的食品，也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。
三、积极宣传，勇于监督。人人争当食品安全的小小宣传员和监督员，及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识，宣传《食品安全法》，勇于监督身边的食品经营商，发现“三无”食品或其它不符合规定的食品，及时向工商部门举报。同学之间也互相监督，坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。
让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起，珍惜健康，安全消费，远离不安全食品，让我们共同为创建和-谐校园、安全校园贡献一份力量吧!
幼儿园教师食品安全演讲稿4
常言道：国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品是人类生存的第一需要，食品安全直 接关系着人民群众的生活，关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全， 哪怕 是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断 免疫系统的正常运行;不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于 危险之中。
我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园”事件，让人们望而 生畏;三亚的“毒咸鱼”，使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步; 号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;那场席卷全球的 sas 侵袭，至 今想起来还会让人胆颤心惊，今年 8 月 8 日北京地区的福寿螺事件， 使 131 人发病。面对这 一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么我们吃的安 全吗?这越来越成为大家关心的问题， 越来越渴望绿色食品进入到千 家万户。
大家对上述重大事件都已熟知，可是，你们可曾注意到在我们周围，劣质食品也正在悄 悄地危害着我们的身体健康。
曾经，我是街头烧烤店前的常客，每次路过总要吃上两串解解馋。有一天，我又路过烧 烤店，那一阵阵的香味又吸引了我，忍不住走上前去要了两串，看着红红的火苗，青青的烟， 听着烧烤发出的兹兹声，闻着烤焦的香味，口水都要流下来了，恨不得马上吃到嘴里。
就在 此时，我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签，拿到一个水桶里随便洗了洗，又重 新串起菜来。看到这一幕，我惊呆了，一下没了食欲，掉头就走，从此，再也不敢光顾 这样 的小吃摊。
“以人为本，安全第一” ，食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共 同的努力。生 命的美好从健康做起，身体的健康从食品安全做起，食品的安全从 我开始。为了阳光更加灿 烂的明天，让我们从现在做起吧!
幼儿园教师食品安全演讲稿5
尊敬的各位家长、老师们：
大家好!
很高兴与各位一道探讨幼儿园的工作。接下来的时间由我来向大家介绍幼儿园安全和家长工作的一些情况。
先说一下安全。从广义来说：安全包括心理安全、身体安全和健康安全。具体到幼儿园来说，那就是入园安全、在园安全和离园安全。在园安全就是幼儿在一日生活中的安全，比如：教育活动时教育幼儿安静不打闹;户外活动时不推不挤按序走，不磕磕碰碰;进餐时扶好小碗不烫伤;睡眠时不乱翻滚掉下床;入厕盥洗时不滑倒;饮水时端稳杯子慢慢喝、不烫伤。以上的这些安全都是由班级的三位老师通过完整的安全保护措施来全面保证的。那么入园和离园时的安全就靠在座的各位家长朋友了。有的家长说，这个很简单，早上把孩子送过来，晚上接走不就完事了吗?其实不然，这里大有学问。大门是孩子跨入幼儿园的第一道关，也是幼儿安全的第一道防线。如果大门的关把不好，那孩子的安全保障就做不好。那么怎样才能把好第一道关呢?其实大家也看到了，机关幼儿园最明显的一个做法就是坚持执行幼儿接送卡制度。也许有的家长不太理解，认为我们无事可做、小题大做。可是朋友们，__、__月份发生在多个省市小学、幼儿园的砍杀事件大家一定还有印象吧，我们能说那些学校没安全措施吗?有，都有。可是，就有那么一些亡命之徒、害群之鸟向我们可爱的孩子们伸出魔爪。其中__那个被称作“__”的医生__生，由于种种原因想不开，产生了报复心理。刚开始他去了一所学校，看到那里保卫森严无处下手，而转到__小学，连续砍死砍伤13名等待入校的小学生;继而__幼儿园又发生一起伤人事件，一名男子持刀冲入校园，砍伤31人。这样的事件屡屡发生，都留给我们很多疼痛的记忆。那阵子，举国上下都提心吊胆，公安局派来了防暴队、幼儿园安装了电子监控、家长持卡入园、门卫24小时值班，执行来客登记办理准入、领导轮流值班巡查等，通过这一系列的安全保卫措施，机关幼儿园未发生一起案例，平安度过了非常时期，受到各级领导的好评，特别是得到了山西省政法委检查组的充分肯定，并在全省推广我园的接送卡制度。
家长朋友们，严峻形势虽然离我们远去，但我们决不能掉以轻心，决不能让血淋淋的事件再次上演。那骇人听闻的一幕幕惨景始终为我们敲起警钟：安全工作绝不含糊，谁若敷衍了事，一旦出事后果将不堪设想。我们一定要牢记“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”的重要讲话精神，幼儿园接送卡制度必须常抓不懈。从目前接送卡制度执行情况来看，接送卡的使用率已达99%，这里我要衷心地感谢这么多负责人的家长朋友的配合。当然还有极个别的家长找各种理由没很好的执行，想想看，这些家长是不是给坏人以可趁之机?是不是给自己的孩子带来安全隐患呢?是不是又忘记自己的责任意识了?是不是有点自私了?这里是幼儿园，是个大集体，我们要从大局出发，多为孩子们的利益着想。如果每天大家都自觉出示接送卡，那么高峰期进出不就快多了吗?所以利用今天这个机会，我再次向各位家长发出倡议，接送卡制度不能丢，接送卡制度必须严，接送卡制度贵在持之以恒。朋友们，我的岗位我负责，您的职责您负责;大家的事情大家办，我们的利益齐维护!我相信大家都能做到，而且都能做好。再次感谢大家的合作!
家长朋友们!刚才我讲到的是幼儿园的安全问题，接下来我说一下家长委员会的设立。每天在接送幼儿时段，我们的家长之间都可以近距离地接触，可以进行心与心的沟通。如果你们有什么好的建议或意见而没时间找幼儿园领导的话，可以委托几位代表来反映情况，这样就有必要成立家长委员会组织机构了。家长委员会是这样安排的，每班推选一名，共17名。要求每天都坚持送孩子入园，要有很强的责任意识，有较充分的调查和交谈时间，并能够代表广大家长的意愿实事求是反映情况的。今后大家无论有什么问题，都可以直接找我们。
