2021处暑的来历和习俗有哪些
处暑的到来;意味着我国许多地区将陆续开始了夏季向秋季的转换。忍受了多日酷暑煎熬的人们,期盼着秋天的到来。关于处暑你了解的有多少呢?下面是小编整理的2021处暑的来历和习俗有哪些，欢迎大家阅读分享借鉴。
每年的8月23日前后(8月22日～24日)，视太阳到达黄经150°时是二十四节气的处暑。处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。(2014年的处暑是8月23日12点46分。)《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。处暑以后，除华南和西南地区外;我国大部分地区雨季即将结束，降水逐渐减少。尤其是华北、东北和西北地区必须抓紧蓄水、保墒;以防秋种期间出现干旱而延误冬作物的播种期。
我国古代将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物开始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思。
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出游迎秋
祭祖、迎秋处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。旧时民间从七月初一起,就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都会举行普渡布施活动。据说普度活动由开鬼门开始，然后竖灯篙，放河灯招致孤魂;而主体则在搭建普度坛,架设孤棚，穿插抢孤等行事，最后以关鬼门结束。时至今日，已成为祭祖的.重大活动时段。
此外，处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。
放河灯
河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖红《呼兰河传》中的一段文字，是这种习俗的最好注脚：“七月十五是个鬼节;死了的冤魂怨鬼，不得托生，缠绵在地狱里非常苦，想托生，又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生。”
开渔节
对于沿海渔民来说，处暑以后渔业收获的时节，每年处暑期间，在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式,欢送渔民开船出海。2006年第九届中国开渔节，在9月6日浙江省象山县举行。因为，这时海域水温依然偏高，鱼群还是会停留在海域周围，鱼虾贝类发育成熟。因此，从这一时间开始，人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。
处暑吃鸭子
老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的传统，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。
泼水习俗
在日本，从大暑到处暑的一个月时间内，日本各地有组织泼水降温的习俗。
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1、处暑有雨十八江，处暑无雨一河装。
2、七月枣，八月梨，九月柿子来赶集。
3、七月十五拣枣吃，八月十五打枣吃。
4、收秋一马虎，鸟雀撑破肚。
5、处暑蕾有效，秋分花成桃。
6、打黍宜摔，绑笤帚还用穗和秸。
7、枣树拔地轻，适合搞间种。
8、山上萝卜不怕旱，夜流露水阴到根。
9、花收暖，麦收寒。
10、处暑棉田见新花，及时采摘善收贮。
11、处暑满地黄，家家修廪仓。
12、处暑不觉热，水果别想结。
13、处暑处暑，热煞老鼠。
14、处暑就把白菜移，十年准有九不离。
15、处暑下雨烂谷箩。
16、涝梨旱枣水栗子，不旱不涝收柿子。
17、七月底，八月边，家家新米桌上端。
18、早耕如上粪，歇地如歇马。
19、处暑满地黄，家家修凛仓。
20、处暑种荞，白露看苗。
21、绿肥盛花期，压青正适宜。
22、处暑田豆白露荞，下种勿迟收成好。
23、今秋叶子保得好，明年就能多结枣。
24、木本粮食，铁杆庄稼。
25、处暑萝卜、白露菜。
26、斗地打石粮。
27、早不摘花，午不收豆。
28、棉桃碰着腿，酒壶不离嘴。
29、处暑不下雨，干到白露底。
30、处暑处暑，热死老鼠。
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