“食品安全真重要”小学主题班会教案(2)

　　周：下面请辅导员做本次班会总结。 呼号 退旗

　　合：二（3）班《食品安全真重要》主题班会到此结束，谢谢大家！

　　节目一：十大垃圾食品

　　1油炸食品

　　此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。

　　2罐头类食品

　　不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。

　　3腌制食品

　　在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。

　　4加工的肉类食品（火腿肠等）

　　这类食物含有一定量的亚硝酸盐， 故可能有导致癌症的潜在风险。

　　5肥肉和动物内脏类食物

　　虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和 矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇

　　6奶油制品

　　常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血 脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。

　　7方便面

　　属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。

　　8烧烤类食品

　　含有强致癌物质三苯四丙吡。

　　9冷冻甜点

　　包括冰淇淋、雪糕等。因含有较高的奶油，易导致肥 胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。

　　10果脯、话梅和蜜饯类食物

　　含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺 形成潜在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器

　　节目二：绘画作品展示及讲解

　　节目三：（朗诵儿歌）

　　食品安全真重要，病从口入危害大。

　　购买食品要仔细，看清厂名和厂址，

　　过期变质买不得，三无食品更别要，

　　小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

　　饭前便后要洗手，卫生习惯要优良。

　　专用餐具专人用，饭后洗净袋内装。

　　生吃蔬菜与瓜果，洗净削皮不能忘。

　　过期食品要注意，吃了危害大又大。

　　变质食品要分清，中毒机率高又高。

　　油炸腌制要少吃，健康危害正面临。

　　良好习惯要养成，食品挑选切注意。

　　问题一

　　1、绿色食品指什么食品？（C）

　　A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品

　　2、哪些食物不能一起吃？（A）

　　A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆

　　问题二

　　1、发霉的花生能吃吗？（不能）

　　2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

　　3、方便面是不是可以作为主食？（不是）

　　4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）

　　5、能空腹喝牛奶吗？（不能）