阿胶的保质期一般是多长时间

　　在日常生活中，阿胶是很常见的一种滋补食物，它不仅营养价值高，而且做法多样，可以起到很好的保健效果，那么阿胶的保质期是多久呢？下面就让我们来了解一下吧！

　　阿胶的保质期

　　1、对于盒装阿胶，一般保质期可以在盒子的外表查询。

　　2、而对于没有特别规定保质期的药材国家一般都默认为5年。

　　3、保存得当的阿胶过了保质期还能吃。

　　4、新熬制成的阿胶，中医医生一般都不建议直接使用，一般会在病方上注明陈阿胶，而且只要保存得当，阿胶即使过了保质期依然可以食用，因此使用陈阿胶之前需要判断阿胶的保存是否得当。

　　阿胶的保存方法

　　1、阿胶受潮、遇热宜软化，干燥、寒冷易断裂，需要用油纸将阿胶包好，来回两层。

　　2、然后将包好的阿胶贮于木盒内或者密封盒内。

　　3、在底层放少许生石灰或其他吸潮剂，然后将装阿胶的容器放在阴凉干燥处。

　　吃阿胶的注意事项

　　1、阿胶经过放置之后，燥热之气大大量的减弱，因此食用不容易出现上火的情况，不容易导致身体不适，因此阿胶要吃陈的。

　　2、阿胶经过长时间的放置，药效显现出来了，食用起来效果更好。

　　3、阿胶保存不当的话，可能会出现断裂，破碎的情况，这种阿胶可以制成阿胶糕食用。

　　4、阿胶的食用有一定的食用禁忌，因此吃阿胶之前要先看看中医医生确定自己的体质和食用量再食用阿胶。

　　5、月经期间最好不要食用阿胶，月经期间食用阿胶可能会出现影响例假的情况，因此不要食用。