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大班趣味知识教育活动方案-制作冰糖葫芦

2019-01-15 14:58:15
|嘉伦

  糖葫芦是我国传统的食品,一般是由山楂制作的,再配以精制的糖,味道香脆、甜美、好吃极了。下面是5068儿童网小编整理的关于亲子的活动方案,供大家学习和参阅!

  大班社会教案:制作冰糖葫芦

  活动名称:《制作冰糖葫芦》

  活动目的:

  1、通过幼儿自己动手串糖葫芦获得生活经验,培养幼儿动手能力。

  2、体验亲自制作糖葫芦的快乐,获取制作传统食品的相关经验。

  活动准备:山楂苹果香蕉冰糖蜂蜜锅电磁炉竹签油糖葫芦两串《冰糖葫芦谁买》绘本《冰糖葫芦》歌曲活动过程:

  故事导入:孩子们,你们都喜欢吃冰糖葫芦吗?下面我来讲一本关于冰糖葫芦的故事。

  孩子们,故事听完了。你们喜欢吃冰糖葫芦吗?看这是什么!你们知道他是什么味道的吗?让我们一起听一首糖葫芦的儿歌吧!

  老师有两个问题:

  A、糖葫芦的名字是怎样来的呢?谁知道?

  配课教师答:因为原来的糖葫芦只有两个果,一个大的在下面,一个小的在上面,用一根竹签串起来象葫芦一样,所以取名叫糖葫芦。

  B、糖葫芦都是用山楂做的吗?

  配课教师答:糖葫芦是我国传统的食品,一般是由山楂制作的,再配以精制的糖,味道香脆、甜美、好吃极了!现在人们制作了各种各样的糖葫芦,有巧克力糖葫芦、牛奶香酥糖葫芦等等,简直数不胜数。现在比较出名的是北京的“全福德”糖葫芦、天津的“李老太太”糖葫芦。

  串糖葫芦说了这么多有关糖葫芦的事情,大家一定都流口水了吧!(拿出山楂)现在,我们一起串糖葫芦吧!

  观看蘸糖葫芦老师演示,孩子们观看。

  品尝糖葫芦一起合唱歌曲《冰糖葫芦》,活动结束。

  活动注意事项:

  请孩子将自己的手洗净;孩子亲自串糖葫芦时注意安全;在观看老师制作糖葫芦时请孩子不要靠近前面,以免烫着;在品尝时一个人吃一串,避免影响午餐。同时注意地面卫生。

  大班社会教案:我是小小值日生

  活动目标:

  讨论值日生的工作内容,知道当值日生是爱劳动、爱集体的表现。

  活动准备:

  活动室图片若干活动过程:

  一、导入话题,激发情趣

  1,观察"我们的教室"的漂亮与整洁图片若干,从中体会到劳动能够创造美。

  2,提问:"我们怎么使教室一直保持整洁?"3,幼儿相互讨论4,让学生明确:要每天做值日。

  二、讨论制作、明理分工

  1,小朋友们每天也做值日,那么该如何来安排分工值日生?

  2,幼儿分组讨论值日生的工作内容并将其画出来。

  3,展现交流4,小结:我们做值日要合理分工,认真负责,这是爱劳动、爱集体的表现。

  三,分享体验值日生的快乐:值日做好了,你心里怎么想?

  小结:做好值日真光荣,要当好值日生。

  大班社会教案:四大发明

  目标:

  1、认识我国古代的四大发明。

  2、了解中国古代科技在世界上处于领先地位,激发幼儿热爱祖国的情感和作为中国人的自豪感。

  活动准备:PPT课件;奥运会相关视频。

  过程:

  1、

  谈话:我们是哪国人?你知道我们中国有多少年的历史吗?

  师:我们中国是一个历史悠久的国家,在这五千多年的文明史中,不仅产生了许多伟大的科学家,我们勤劳智慧的中国人民还创造了领先世界的四大发明。今天,老师就带小朋友们来认识一下我们中国古代四大发明。(出示汉字:四大发明)

  2、

  认识造纸术

  出示纸,提问:这是什么?你们认识的纸有哪些?纸可以做什么?纸是怎样造出来的?又是谁发明了纸?

  讲解:纸是我们中国人最先发明的。在没有纸以前,人们看的书是用刀把字记得在龟甲和兽骨上的,叫甲骨文。可龟甲、兽骨都不好获得,且刻字很不方便,一块龟甲上只能记得几个字。春秋、战国时期人们把竹子、木头劈成狭长的小片,再将表面刮平,用毛笔蘸墨把字写在这些竹片上,串起来成书,叫竹简。这种书,写、看、携带都非常不方便。与此同时,还有一种书写材料叫缣帛。帛是用蚕丝制作的,只有达官贵人才能用,普通人用不起。它虽然轻便也容易携带,但却不能广泛使用。

  提问:蔡伦造纸之前人们用什么写字?蔡伦是用什么东西造纸的?他是怎样造纸的?

  看图片,进一步了解蔡伦造纸的过程。

  小结:在蔡伦造纸术的基础上,我们更进一步地改进了造纸技术,现在我们用的纸又光滑又洁白,种类又多,都要感谢这项伟大的发明。(出示汉字:造纸术)

  3、

  认识印刷术

  提问:小朋友看的书上面有许多大大小小的字,这些字是怎样出现在书上的呢?

  讲解:在纸出现后的很长时间里,书上的字还是靠人们用手抄写的。抄一本书很费劲,速度也非常慢,往往需要几天甚至几个月的时间。后来人们在印章启发下,发明了雕版印刷。(出示印章,图片)即在木板上刻上反字,涂上墨,铺上纸,再用刷子轻轻一刷,字就在纸上了,比手抄方便多了。

  提问:刚才介绍的是什么技术?谁发明了活字印刷术?

  小结:活字印刷术是我们人类发明史上的又一大进步。(出示汉字:活字印刷术)

  4、

  认识指南针

  提问:人们出去旅行或在海上航行时,如果迷失了方向该怎么办?

  出示指南针,你知道它有什么用吗?它是谁发明的?

  讲解:我们中国古代人民发明了指南针。(出示图片)最早的指南针是用磁石做的,像一把大勺子,放在光滑的铜盘上,不论勺子怎样转动,只要一停下来,勺把总是指向南方,我们把它叫做司南。后来人们用人造磁铁做成了指南针,用来为在大海中航行的船只指明方向。人们带上它就再也不会迷路了。

  体验:幼儿拿指南针站在不同方向,看看指针都指在哪里?(出示汉字:指南针)

  5、

  认识火药

  提问:小朋友放过鞭炮吗?鞭炮为什么会响呢?

  讲解:鞭炮里有一种东西叫火药,和火一接触就会发生爆炸。少量的火药燃烧会发出轻微的响声,而大量的火药被点燃就会产生很强的破坏力,比如解放军叔叔用的枪、炮、导弹等都要用到火药。火药也是我国古代人民发明的,唐朝的时候人们已经用火药造火枪、火炮等武器了。

  6、

  谈话:造纸术、印刷术、指南针、火药都是我国古代劳动人民智慧的结晶,这四大发明都是我们中国最先发明的,比其他国家早了很多年。它们在世界上都非常地有名,2008年北京奥运会开幕式上,四大发明就被以独特的形式展现出来。

  播放奥运会开幕式上有关四大发明的视频,幼儿进一步感受中国文化的博大及中国人民的智慧激发幼儿的民族自豪感。


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