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家乡的风俗作文1000字中学生优秀范文

2020-08-26 12:02:18
|秀婷

“顺年猪”是我们家乡的习俗,也是过年之前的准备工作之一。每年到了年关,几乎家家户户都要“顺年猪”,所以“屠夫佬”很忙,只有提前约日子,才能安排好我家“顺年猪”的时间。我拿起手机,很快跟当地的屠夫佬联系好了我家“顺年猪”的时间。这里给大家分享一些关于家乡的风俗作文,供大家参考。

家乡的风俗作文1

我的家乡在鲁西北的一个小村庄,小时候农村没有电也没有暖气,现在看来条件是艰苦的,但是对儿时的我来说,我的童年充满了快乐,尤其是过年的时候。

每年腊月二十三,母亲照例就会全副武装,穿上工作服,戴上工作帽,拿起扫帚,动员全家开始扫房子。全家扫房子是快乐的,扫帚荡起的灰尘在阳光中飞舞,弟弟扮成戏中人物上下跳跃,那时的我们是不怕脏的。扫房子时,我们可以找到平时掉落在床底下、桌子底下的稀罕物。

过了二十三,印象最深的就属腊月二十八,我们当地有二十八集,这一天是年前最后一次大集,规模最大,物品最全。农民们忙了一年,这是最有仪式感的采购。而我们姐弟5人也可以每人分得2毛、 5毛不等的零钱,购买自己喜欢的小物品,孩子就是图个热闹。

腊月二十八这天,不仅有热闹的集市,整个村子都弥漫着一种油炸的香味,在那个物资并不富裕的年代各家各户平时是没有人舍得做油炸食品的,只有过年时才开炸锅,邻里间还会为做油炸食品相互帮忙。这些油炸食品有炸藕盒、炸丸子、炸鱼、炸鲜肉。每家每年必炸的就是炸藕盒,富裕人家会做成肉馅,一般人家当然就是做成素白菜馅。我们当地盛产大白菜,大白菜当然会陪伴我们整个冬天。我家过年是要吃素的,当然我家每年都会做成素馅。这些炸品会一直吃到正月十五。炸藕盒是深受当地喜爱的一种食品,刚出锅时,外酥里嫩,一口咬下去,唇齿留香,此时被切成薄薄一层的藕片已变得软糯,夹杂着当地白菜特有的甘甜,让你欲罢不能,即使是现在减肥的人士也忍不住要吃上几个。而我最喜欢的则是被蒸汽热过的藕盒,这时藕盒已经没有了刚出锅的酥脆,剩下的是软、糯、香。这些藕盒一般会吃到正月十五。

年三十一大早,母亲就早早在干净院子里摆案焚香祭祀,送灶王爷上天。接着在天地之神位,摆上香炉和祭祀食品,这里祭祀用食品一般会用炸藕盒、炸丸子之类的。天地之神位,有时是买来的现成的年画,有时是在一张对联横联大小的红纸上由我执笔来写“天地之神位”。年三十这天我们一家是可以吃荤的。为过年准备的各种好吃的,今天可以随便吃。

到了晚上除了看春晚,还必须包饺子,饺子是夜里12:00要上桌的,上桌时要放鞭炮,据说谁家的鞭炮准时谁家来年就富足,有时小孩子熬不到12:00就睡了,但是煮好的饺子,每个家庭成员是必须吃的,有时睡眼惺忪的我不得不勉强在被窝里吃几个,当然母亲也不会给盛太多,她会提醒我们说这是年三十的饺子,一定得吃,不能全吃完,剩下碗底,这是福根。少不了的一件事还是祭祀,祭天、祭地、祭鬼神,母亲给各神位前摆上刚出锅的饺子,给院子的各墙根处洒一些饺子汤算是祭祀了不知名的鬼神。过年嘛,还是要图上个吉利。

大年初一早晨,母亲会给我们姐弟5人将备好的新衣服放在床头,在那个物资并不富足的年代,这是要强的母亲亲手赶制出来的,穿上新衣的我们,高高兴兴地找小伙伴玩去了。

这时村里一帮一伙的男人们带上自家的大男孩就开始各家拜年,是真的跪下磕头的,女人则在家里等侯。拜年的男人们走后女人们就开始结伙各家拜见,我们女孩子是没有什么差事的。

是的,我们这个家族在当地是特殊的,我们这个姓氏在大年初一这天必须吃素,据说当年老祖宗来这个村的时候,因人丁不旺立下规矩,只有我们到了有一炕人的时候才可以解除。这个规矩,我们至今都在遵守。

到傍晚时分,各家就去掉大门口的打狗棍,到各自祖坟烧纸放炮,送回请来的祖先,这样整个年就算过去了,一切进入正常。

接着是正月初五,“破五”吃饺子,这一天煮饺子时一定要让饺子破掉几个才算得吉利。

我们那里管元宵节叫正月十五,这一天,我们还是吃饺子,我们这里有喜事吃饺子、过节吃饺子、过年从大年三十一直到正月十五理所当然还是吃饺子,不吃元宵,可能是我们当地人不会做吧,到了稍大一点,姐姐们去城里上班,从城里买回元宵,才知道在我们这里还是有这种食品的。

正月十五这天的晚上,我们会将白菜根挖空中间部分,倒上一点柴油,放上棉絮,自制灯笼。父亲会在家里的院子中放上大大的瓦斯灯照着整个院子亮堂堂的,我们则欢快地提着自制的灯笼去找各自的伙伴PK。

后来,我们经过奋斗都已从农村到了城里,住了楼房的父母思想向来开明,农村的很多习俗都城市化了,只有炸藕盒、回村拜年还保留着,而我永远忘不了的,是儿时父母之间的对话:“过年了,让孩子们都高高兴兴的。

而今,身居异地的我,每次过年心里总是心心念的是如何让父母过得高兴一些。这,也许就是轮回吧。

家乡的风俗作文2

今年春节我们全家去了外婆家,大年三十还包了饺子。团团圆圆过了一个饺子年。

我我有一个大家庭,有外婆、大舅舅、大舅妈、小舅舅、姨妈、姨夫和两个姐姐。大年三十那天下午,外婆就从冰箱中拿出了一大袋猪肉,又从买菜的袋子里拿出了一袋子的青菜,对大家说:“今天晚上我们要吃青菜猪肉馅的饺子,谁来为晚上包饺子做准备啊。”

只见大舅舅撸撸袖子说:“我来洗菜、挑菜。”爸爸扶了扶眼镜说:“那我来和面。”姨夫站起来将嘴里的瓜子咽下清清嗓子说“我来切姜蒜。”他们三个人进去了,我也想要去帮忙,跑进了厨房,凑到正在洗菜的大舅旁边:“大舅舅我来帮你吧。”大舅舅不理我,撸着袖子埋头洗菜,水花哗哗的溅在他的身上,他前面的睡衣打湿了。他头也不回:“别过来,不然溅你一身。”我跑到了姨夫那里:“姨夫,我来帮你切。”只见姨夫十分娴熟的切着姜丝:“小心,别过来这里有刀哦。”我又跑到爸爸这里:“爸爸我来帮你。”爸爸面揉好了正准备烧水:“小心,这里有火!”我只好出来,看看外婆她们,都在吃着瓜子,看着电视。我又透过门缝听听,个个听起来十分卖力,锅碗瓢盆撞在一起的声音,菜刀敲在菜板的声音,水哗哗流的声音交杂在一块儿,像一首交响曲。

过了一会儿,大舅舅端着一盆饺子馅出来了:“大家来包饺子喽。”我便迫不及待的冲了上去,心想:“我今年一定要学会如何包一个像金元宝一样的饺子。”想到了这里我便开始包起来,我拿起一个皮儿在中间放上了三分之一的肉馅儿,用水在周围涂上了一圈,对折起来,用手捏起了褶皱,诶,我的饺子咋裂了个大口啊。我忙找到外婆,外婆可是一个包饺子能手,我要向她取取经。我问:“外婆,我的饺子为啥裂了一个大口子呀。”外婆说:“这是因为你上面捏的太狠了,把下头的皮捏在一起了。”她接过我的饺子看了看,说:“我来改这个,你自己再拿一个试试”。我再拿了一个,按前面的步骤做了一遍,最后又沾了一点水,我小心翼翼的捏起了褶皱,我尽量让这些褶皱相等一些。一下,两下,三下,这边也是,哈哈,我的饺子总算包好啦。可我的饺子却只能躺在那里无精打采,我又问外婆,外婆将我的饺子窝了窝,说:“这样窝窝就好啦,自己学学”。我再次将一张饺子皮放在了手心里,再放上了三分之一的肉,用水涂了一圈,捏上了好看的褶皱,再窝了窝,一个漂亮的饺子做好啦。将我的饺子放在‘队伍’饺子挺着大肚皮,戴着美丽的发卡,神气地站在队伍中,与其他饺子比毫不逊色。家人们也说着笑着包完了饺子。

煮饺子了,我们出来等着爸爸为我们煮饺子,我们说说笑笑,好不热闹。饺子来啦,只见爸爸端出了两大盘饺子,我们拿起了筷子,夹起了饺子,饺子真好吃,猪肉的浓香与菜的清香混合在了一起。

大家吃的吃,说的说,坐不住的下楼放鞭炮,看电视,欢声笑语留在除夕的夜色中。

家乡的风俗作文3

才刚会走路的小朋友,早已成家立业的大朋友,走路颤巍巍的老朋友,提到三月三地菜煮鸡蛋,谁不是心里就立时升起一阵甜滋滋喜洋洋的感觉呢。把地菜洗净入锅,再加上水、红枣、桂圆,再放上几个鸡蛋,“咕噜咕噜”煮成一锅,让鸡蛋在水里上下翻腾的同时飘出一股股淡淡的香味,那种春天到了的独特的气息!只是闻闻,就足以把魂儿勾了去,更何况是煮熟了的蛋在嘴边冒着热气呢?

又是一个三月三,我在客厅来回踱步,激动地搓着手,期待不已。虽然鸡蛋天天吃,但一年一度的“地菜煮鸡蛋”完全不一样!这道菜听着草率做法也草率,然而流传至今,究竟是为什么呢?原来这个风俗大有来头!

传说,早在约1800年前的三国时期,名医华佗来到沔城采药。突遇大雨,被一位好心老者请进家中避雨。

但华佗发现,这位老者患有病症,常年头痛头晕,痛苦不堪。俗话说“滴水之恩涌泉相报”,更何况他本就是一名医生,当即为老者诊断,并在老者园内采来一把地菜,叮嘱老者取汁煮鸡蛋吃。老者半信半疑地照办,神奇的事发生了——在连续吃了三枚鸡蛋后,他的病真的痊愈了!

此事传开后,瞬间引起了一大波热潮,传遍城乡。

而这天刚好是三月三。

于是,便有了“三月三,地菜煮鸡蛋”的说法。

然而所有美好的东西在得到之前都要经历等待。即便只有十几分钟,在我看来仿佛经历了十几个小时。我按捺不住,每隔几分钟就要去厨房看一看。无论是妈妈清洗地菜,还是将材料放进锅中去,又或是小火炖煮,我都看得痴痴傻傻,惹得妈妈不时批评我:“傻孩子,这有什么好看的,听网课去!”可是,在电脑前待三分钟,我又急跑进了厨房!

终于,在第N次去“前线”查看情况时,热气冒出来了,香味飘出来了,鸡蛋熟了!

“妈,妈!鸡蛋熟了!”我激动得像三天没喝水突然发现一眼清泉的人一样。

妈妈淡淡的一句话,让我的心又饱受煎熬:“还没呢!你把鸡蛋剥了壳,再煮十分钟就入味了!”

“再等十分钟!”我一边默念一边不情不愿地捞起锅中的鸡蛋剥落蛋壳,脑子里满都是“要不我别管了直接偷喝一小口吧”的想法像被刻进DNA一般挥之不去。

我强行忍住自己拿汤勺的手,完成任务后默默盖上了盖子。

一分钟、两分钟、三分钟……

不知过了多久,躺在沙发上等得灵魂快出窍的我突然瞥见妈妈去厨房的身影——

我瞬间感觉体内充斥着满满的鸡血,一个鲤鱼打挺坐起冲向厨房。

望着一碗碗冒着白气的地菜煮鸡蛋,我毫不犹豫左手端起碗,右手抄起勺与筷,开动!

带着丝丝甜味的蛋白,松软的蛋黄,还有风味独特的甜汤,还是原来的配方,还是熟悉的味道,我细细地吃着蛋,慢慢地品着汤,一种幸福的感觉油然而生……此时,我内心只有一句话:近半小时的等待,值了!

早餐后,靠着沙发斜坐的我,已经开始不断打嗝了。原本放在碗上的筷子被细心地撤下来放在桌上,那红花小碟中的半碟子小虾米,平日是我的最爱,今天,肚子里的空间都交给了地菜煮鸡蛋,没它的地儿了。

家乡的风俗作文4

春节是我们小孩儿们最爱的节日,我们龙门这帮爱玩的小屁孩自然也少不了对春节的热情,但是不同的是我们有那么一套属于自己的春节“风俗”。

住在城里的小伙伴大年三十也会回到老家,奇特的是爱玩的我们不约而同的在某处相遇了,然后就开始唠唠嗑,谈谈小时的糗事,这就是春节风俗第一,然后两人会有说有笑的走进由鹅卵石铺成道路的龙门老街,风俗第二肯定是走进一家小超市,可能会买一些饮料和零食买多少,谁付钱都无所谓,谁都不会郁闷不会因此不高兴,然后会把各自买的东西换着拿,大概是因为双方都想替对方拿东西。

第三个风俗就是买我最爱的烟花爆竹了,大年三十的龙门,那些卖玩具的小铺都把那些悄悄进来而当时不敢卖的烟花爆竹摆了出来,有一把把那种点燃了就呲花的的手持小烟花;还有那一种掷在地上就会炸的小摔炮,我们一般都把这种小摔炮来吓吓猫狗;最后也就是我玩的最多的那种——擦炮,也就是炮头上涂着氯酸钾的“小棍”,用打火机一点,扔出去,过一会就会发出巨响的擦炮。为了过年和满足年后万一想放的欲望,一般小孩种种都会买很多,一般都要花二十多块钱,但现在国家明令禁止,所以鞭炮的价格今年就高了许多,一盒就整整多了5毛啊!

鞭炮买好了,要么要个袋子用来装,要么买的少的就装在口袋里,然后就在老街上边走边放,缺德一点的也会扔到水沟里,导致那些倒霉的人被炸一脸水,然后一脸坏笑的逃走,任由被炸的人大喊:“哪个小兔崽子干的?!”然后一眨眼,几个黑衣小贼就消失在小巷当中。

穿过了小巷,就到了老街最好的地方——卖吃的。卖臭豆腐的,卖油面筋的,卖烧烤的,卖奶茶的,卖冷饮的,各个都是让我垂涎欲滴,有诗言道:

面筋牛扒豆腐花,冷饮奶茶烤全鸭,

桃花口水流千尺,口袋无钱像个渣。

这便是我们的第四个风俗——买吃的,老街这时会出现一座桥,那上面尽是一些老爷爷靠在桥栏上聊聊天,而过了桥就是美食街了,我们几个找各自的妈妈要来钱,即将在美食街上大大的花销一笔,我一般喜欢吃美食街末尾的臭豆腐店,那里的臭豆腐,炸的金黄,那种脆脆的丝让人欲罢不能,然后淋一点辣椒酱,撒一点胡椒面,吃起来那个味道,真叫一个绝啊!

走完了老街,大概也是黄昏了,夜幕来临,我们的重头戏就来了,那就是扔鞭炮大赛,这是一个传统,是一种我们小孩发明的仪式,我们把烦恼或者想要的东西写在纸上,然后粘在鞭炮上,然后把鞭炮往田埂里扔,扔得越远越好,等到鞭炮炸开,那一些贪欲和烦恼全都炸没了,而扔得最远的那个会得到奖励,猜是什么?哒哒哒哒——一盒全新的鞭炮!

春节,难得我们城里农村的孩子们能聚一聚,玩一玩,而这一些所谓的“风俗”,也其实就是我们小孩玩乐的一种托词而已,不过也算是一种“风俗”吧!只不过这种“风俗”也不能传承,但是我相信,这种“风俗”会牢牢的印在我童年的心上。

家乡的风俗作文5

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”春节,是我国自古以来的传统节日,春节放鞭炮,也是一项重要的习俗,今天我来和你聊聊我们家乡的这项习俗吧。

鞭炮,最早是由火药演变而来,而且与现在还有点区别,火药是古代的一些道士炼丹(都是迷信)时因为一次失误意外发现的,后来火药就逐渐演变成了鞭炮。

我的家乡在湖南,特别重视放鞭炮这个习俗。因为湖南有个浏阳市,对,就是你们都熟悉的《浏阳河》里的那个浏阳,不仅仅是因为浏阳河出名,还有”浏阳花炮“亦是举世闻名,很多大型的赛事(包括香港澳门回归时、08年北京奥运会)都有其炫丽的身姿,所以作为”鞭炮之乡”,大家都十分重视放鞭炮的习俗,它也让我们引以为傲,感到自豪。

通常,过年前后开始,我们家乡就能听到噼里啪啦的鞭炮声了,而且要一直持续到正月十五左右才止,而这段时期有三个时间段是十分重要的,我给大家介绍一下。

第一个时间段就是除夕那天年夜饭,因为除夕这天,一大家子人都会从外地回家团聚,所以年夜饭就一定是要和家人一起吃的,此时放鞭炮象征着团团圆圆,为了喜庆,烘托过年气氛,此时团圆的鞭炮声必不可少;

第二个时间段就是除夕守岁的时候,当新年的钟声敲响时,你一定能听见震耳欲聋的鞭炮声,因为这时放鞭炮象征着辞旧迎新,告别过去美好的一年,迎来更有希望的新一年,自然就能听到喜庆的鞭炮声了;

第三个时间段是大年初一的早上,可能你还没睡醒呢,就被此起彼伏的鞭炮声给吵醒了,这会儿的鞭炮声象征着新的一年开始啦,也寓意着新的一年要万事如意、事事顺心,所以天刚刚亮,大家都上赶着开始放鞭炮,而且家家户户都会暗暗较劲,比谁家的鞭炮声更响,因为大家觉得,谁家的鞭炮声越响,谁家在新的一年就越顺利,所以这吉祥的鞭炮声也就不绝于耳了。

其实,我挺害怕放鞭炮的,因为电光四射、浓烟弥漫,还震耳欲聋,当然,也并不是说我没放过鞭炮:上次回老家,看见大人们拎着一挂鞭炮,刚把引线点燃没多久,鞭炮就开始发出极度夸张的炸裂声,我背着身子,死死的捂着耳朵,感觉挺害怕,但挺新鲜,于是让爸爸给我拿了串鞭炮,就是那种引线很长的那种,放在一个石凳上,然后,点燃一根长达30米厘米的香,一只手捂住耳朵,一只手伸得贼长,用香去够鞭炮的引线我十分紧张,手不停地抖,点了好久都没有点燃,胳膊都抬酸了(giao!)

我重新走近鞭炮,调整了一下摆放的位置,又稍微靠近了一点(1厘米),看准鞭炮的引线,把香凑上去——只见引线开始冒小火花,吓得我赶紧撒腿就跑到几(十)米开外,回头听到“嘭”的一声,鞭炮燃爆了,“啊哈哈哈哈”,我内心一阵狂喜,“鞭炮也不吓人嘛”(不吓人你还跑那么远?)

过年放鞭炮,是为了烘托节日的气氛,让年味更足、更喜庆,但是,从环境保护这一方面来讲,放鞭炮确实会污染环境,所以,现在很多地方都已经禁止燃放鞭炮了。不过,我们可以通过逛花市、庙会、祭祖、拜年、举办一些活动等等各种各样的方式,也能开开心心的迎接新一年的到来,这样过年,还是一样的有趣,而不失节日气氛!


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