春节的来历以及养生食物食谱

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春节是我国最隆重最有意义的传统大节,历史悠久,古已有之。是从上古时代,人们会在新年岁首进行祈年祭祀演变而来。下面是小编为大家整理的春节的来历以及养生食物食谱,希望对你们有帮助。

春节的来历以及养生食物食谱

春节的由来

中国农历的年的岁首称为春节。它是中国人最隆重的传统节人,也是象征团结、兴旺,对未来寄托新希望的佳节。据记载,中国人过春节已有很多的说法,但其中为公众普遍接受的说法是,春节由虞舜兴起。公园前2000多年前的一天,虞舜即天子位,并带领部众祭拜天地。从此,人们就把这一天当作岁首。据说这就是农历新年的由来,后来叫春节。春节过去也叫元旦。春节所在的这一月叫元月。

中国历代元旦的日期并不一致:夏朝用孟春的元月为正月,商朝用腊月(十二月)为正月。秦始皇统一六国后以十月为正月,汉朝初期沿用秦历。公元前104年(元封六年),经司马迁等人提议,汉武帝下令改定历法。公元前104年,天文学家落下闳、邓平等制定了《太初历》,将原来以十月为岁首改为以孟春正月为首月,后来人在此基础上逐渐完善为我们当今使用的阴历(农历),落下闳也被称为“春节老人”。此后中国一直沿用夏历(阴历,又称农历)几年,直到清朝末年,长达2080年。春节不同时代有不同的名称。在先秦时叫“上日”、“元旦”、“改岁”、“献岁”、等;到了两汉时期,又被叫为“三朝”、“岁旦”、“正旦”、“正日”;魏晋南北朝时称为“元辰”、“元旦”、“元首”、“元”、“岁日”、“新正”、“新元”等;而清代,一直叫“元旦”或“元日”。

1912年孙中山在南京就任中华民国临时大总统时,宣布废除旧历改用阳历(即公历),用民国纪年。并决定以公元1912年1月1日为民国元年。一月一日叫新年,不称元旦。但民间仍按传统沿用旧历即夏历,仍在当年2月18日(任子年正月初一)过传统新年,其他传统节日也照旧。有鉴于此,1913年(民国二年)七月,由当时北京政府任内务总长向袁世凯呈上一份四时节假的报告,称:“我国旧俗,每年四时令时,即应明文规定,拟请定阴历元旦为春节,端午节为夏季,中秋节为秋季,冬至为冬节凡我国民都得休息,在公人员,亦准假一日”。但袁世凯只批准以正月初一为春节,同时春节例行放假,次年(1914)年起施行。自此夏历岁首称为“春节”。

地球绕太阳一周,历法上叫一年,循环往复,永无止境。但是,人们根据春、夏、秋、冬四季节气的不同,就以夏历正月初一为一年的岁首。每年农历十二月三十日(小月十二九)半夜时(十二点)过后,春节就算正式来到了。

临近春节,人们采办年货;除夕时,全家团聚在一起吃年夜饭,贴年画、春联。

随着新中国的成立,春节庆祝活动更为丰富多彩。不仅保留了过去民间习俗,剔除了一些带有封建迷信的活动,而且增加了不少新的内容,使春节具有_,中华人民共和国人民政府规定每年春节放假三天。

中国是个多民族的国家,各族过新年的形势各有不同。汉族、满族和朝鲜族过春节的习俗差不多,全家团圆,人们吃年糕、水饺以及各种丰盛的饭菜,张灯结彩,燃放鞭炮,并互相祝福。春节期间的庆祝活动极为丰富多彩,有舞狮、耍龙的,也有踩高跷、跑旱船的。有些地区人们沿袭过去祭祖敬神的活动,祈求新的一年风调雨顺,平安、丰收。古代的蒙古族,把春节叫作“白节”,叫百月,是吉祥如意的意思。藏族是过藏历年。回族、维吾尔族、哈萨克族等,是过“古尔邦族”。春节也是苗族、铜族、瑶族等的盛大节日。

春节养生吃什么食物

1、春笋

说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,自古以来备受人们喜爱,文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。如果说肉食者鄙,食笋则正好相反。笋的味道就是如此清雅隽永。中医认为,春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。

2、香椿

民间亦有“三月八,吃椿芽儿”的说法。每年农历三月份,正是香椿芽上市的大好季节。香椿入馔,不仅能烹调出各种特色菜肴,还具有防病治病的作用,是一种医食同源的天然绿色保健食品。现代营养学分析,香椿芽儿的维生素含量,比番茄高1倍以上。香椿中还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多种元素,是蔬菜之冠。香椿发的嫩芽可以做成各种菜肴,其新枝嫩叶口感最好。味美香醇,还有增进食欲,泽肤健美的效果。

3、樱桃

素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。

4、草莓

在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。

5、蜂蜜

中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

6、鸡毛菜

鸡毛菜又叫小白菜、上海青,是南方春季的时令蔬菜之一。鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。

春节高速免费吗:免费

当然不必要等到_月_日零点才开始上高速,因为规定中明确告诉我们,收费期间上高速,免费期间下高速,是免通行费用的,所以回去的路途需要多久可以先算好,然后可以安排合理时间上就速,然后一过_月_号零,到免费期间驶出高速收费站,是可以免费的。

#858032春节作文700字

每个国家,每个省,每个地区,过春节都有它的独特的风俗习惯,当然在安徽黟县姚村过年更有一番风情。

一到春节凌晨,喜庆就传遍满村,大家都会把一年中最好的劳动成果拿出来庆春节。据说会长命百岁,身体健康,万事顺心!早早的全村老老少少都为春节忙碌着:种菜的一大早就到田里摘最好的蔬菜,养猪的就在家自家猪圈里牵一头最靓的猪来杀,养鱼的来到鱼塘里捞几条最好鱼,还有一些养鸡的就抓一只鸡来杀,好不热闹!在安徽姚村过春节还有一些讲究,家家户户都拿猪头用来供祖先,并且摆上水果和烧酒以及一些纸钱请祖先们一起来团年。听说这样做我们就会得到祖先的庇护,来年会家庭和睦、万事如意。

到了中午,村里的乡亲们互赠自家种的最好东西:他们有的送自已刚杀的猪肉、鱼、羊、蔬菜,还有葡萄,苹果,桔子之类的水果。因为这些水果是圆的,并且有好听的名字。吃着圆的东西表示着团团圆圆过新年、平安、吉祥如意的意义。当然,过春节也是小孩子们的天地,在春节孩子们会向大人们讨红包,不管认识的还是不认识的只要见面就说,“恭喜发财,红包拿来”。你准会收到一个红包或者芝麻糕这类的糖果。

到了晚上,鞭炮声轰轰地响起,家家户户围着大圆桌你一杯我一杯地相互祝福着,憧憬着来年。这时的外面已成了欢乐的海洋。有红的,黄的,白的,绿的各式各样的烟花布满了整个星空,顿时天空像白天一样光亮,美丽极了!这时欢笑声、小朋友打闹声、牛羊声、汽车报警声汇成一遍。还有一些调皮的小朋友把鞭炮放在饮料中的瓶子里,然后站在旁边观其变化,等着那些鞭炮把瓶子炸向天空,小朋友们就哈哈大笑起来。

天色逐渐已晚,欢笑声逐渐已去,但屋里还是热闹非凡,打麻将的打麻将,包饺子的包饺子,拉家常的拉家常。饺蒸好,我就迫不及待吃了起来,真幸运,我吃到了包有硬币的饺子。我高兴极了,这让我对下一年更是充满了无比的希望。

没错,过春节的确是最快乐的日子,但也是人们最累的一天。天亮了,可我还躺在床上呼呼大睡,做着好多好多美梦呢!

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